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黑枸杞色素的制备及真丝染色 预览
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作者 赵航 任燕 洪宝嘉 《印染》 北大核心 2019年第10期7-11,共5页
研究了黑枸杞色素的提取工艺及对真丝织物的染色性能,确定了黑枸杞色素提取工艺关键参数为:料液比1∶30,提取温度80 ℃,提取时间50 min。采用黑枸杞色素提取液对真丝织物进行染色加工,探究了媒染剂种类及媒染工艺对染色性能的影响。确... 研究了黑枸杞色素的提取工艺及对真丝织物的染色性能,确定了黑枸杞色素提取工艺关键参数为:料液比1∶30,提取温度80 ℃,提取时间50 min。采用黑枸杞色素提取液对真丝织物进行染色加工,探究了媒染剂种类及媒染工艺对染色性能的影响。确定黑枸杞色素染色最佳媒染剂为硫酸铝钾,采用后媒染色工艺对真丝织物进行染色加工。与不加媒染剂染品相比,黑枸杞色素提取液采用后媒染色工艺染真丝织物获得了理想的颜色深度和色牢度指标。 展开更多
关键词 天然染料 染色 黑枸杞 色素 提取 丝织物
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杀菌方式对蓝莓黑枸杞复合果酱贮藏过程中品质的影响
2
作者 张先淑 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第3期122-124,共3页
研究杀菌方式对蓝莓黑枸杞复合果酱贮藏过程中品质的影响,对比不同杀菌方式对蓝莓黑枸杞复合果酱贮藏过程中口感、物理、化学指标的影响。结果表明,采用1, 3, 5和7 kGy Co-γ射线对蓝莓黑枸杞复合果酱进行杀菌,可达到食品卫生安全标准,... 研究杀菌方式对蓝莓黑枸杞复合果酱贮藏过程中品质的影响,对比不同杀菌方式对蓝莓黑枸杞复合果酱贮藏过程中口感、物理、化学指标的影响。结果表明,采用1, 3, 5和7 kGy Co-γ射线对蓝莓黑枸杞复合果酱进行杀菌,可达到食品卫生安全标准,能有效减少果酱中的菌落数量,杀菌效果比较明显。综合考虑经济性、杀菌效果以及营养物质保持等,采用5 kGy Co-γ射线杀菌法,在达到卫生安全标准基础上,能最大程度保持蓝莓黑枸杞复合果酱的营养成分和外观品相。 展开更多
关键词 杀菌方式 蓝莓 黑枸杞 果酱 品质
黑枸杞花青素提取工艺优化和含量测定 预览
3
作者 巩芳芳 廖碧芳 +3 位作者 董佳佳 于斐 刘利娥 李文杰 《郑州大学学报:医学版》 CAS 北大核心 2019年第4期531-534,共4页
目的:优化黑枸杞花青素的提取工艺,测定不同产地黑枸杞中花青素含量,为天然花青素的开发利用和功能研究提供理论基础。方法:采用超声辅助法提取黑枸杞中的花青素,在单因素实验的基础上,以花青素提取率为响应值,利用Design-Expert软件对... 目的:优化黑枸杞花青素的提取工艺,测定不同产地黑枸杞中花青素含量,为天然花青素的开发利用和功能研究提供理论基础。方法:采用超声辅助法提取黑枸杞中的花青素,在单因素实验的基础上,以花青素提取率为响应值,利用Design-Expert软件对提取条件进行响应面优化。采用pH示差法测定21种不同产地黑枸杞中花青素的含量。结果与结论:经优化,确定提取温度39℃,提取时间28min,料(g)液(mL)比1∶30,超声功率60%为花青素的最佳提取工艺。21种不同产地黑枸杞中花青素含量均较丰富,其中产自西藏山南和日喀则的黑枸杞中花青素的含量最高,甘肃的黑枸杞花青素含量较低,这可能与不同地区的土壤、气候条件不同有关。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 提取工艺 响应面 PH示差法
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三种黑果枸杞组织培养技术初探 预览
4
作者 裴小鹏 金芳 +1 位作者 李文娟 黄慧英 《甘肃农业大学学报》 CSCD 北大核心 2018年第2期64-68,共5页
【目的】探讨黑果枸杞的组培技术,为黑果枸杞的快繁提供技术依据.【方法】以青海、甘肃、西藏黑果枸杞叶片为外植体进行组培研究.【结果】在诱导叶片形成愈伤组织培养方面,青海、甘肃、西藏3种黑果枸杞的适宜培养基均为MS+6-BA 0.5mg/L... 【目的】探讨黑果枸杞的组培技术,为黑果枸杞的快繁提供技术依据.【方法】以青海、甘肃、西藏黑果枸杞叶片为外植体进行组培研究.【结果】在诱导叶片形成愈伤组织培养方面,青海、甘肃、西藏3种黑果枸杞的适宜培养基均为MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.1mg/L,15d时愈伤率分别为93%,96%,90%,30d时愈伤率均为100%;在诱导再生芽形成方面,甘肃黑果枸杞的适宜培养基为MS+6-BA 0.5mg/L+NAA 0.1mg/L,再生芽率为100%,单块愈伤组织平均再生芽数为3.20个,芽平均高度为1.97cm.青海和西藏黑果枸杞的适宜培养基为MS+6-BA 0.3mg/L+NAA 0.1mg/L,再生芽率均为100%,单块愈伤组织平均再生芽数分别为5.64个、4.34个,再生芽平均高度分别为1.78cm和1.92cm;在再生芽继代培养方面,青海、甘肃、西藏3种黑果枸杞的适宜培养基均为MS,60d时成苗率均为100%,幼苗平均高度分别为13.21,12.57,12.46cm;在生根培养方面,通过对青海、甘肃、西藏3种黑果枸杞的开始生根天数、成苗率、生根率、平均不定根数、平均苗高综合分析得出:1/2MS+IBA 0.2~0.3mg/L为适宜生根培养基.【结论】本研究在愈伤组织诱导、芽诱导、芽生长及生根培养4方面对黑枸杞组培进行了系统研究,筛选出了适宜培养基. 展开更多
关键词 黑果枸杞 组织培养
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轻度发酵黑枸杞复合饮料及功能性成分研究 预览
5
作者 李文新 陈计峦 +1 位作者 单春会 唐凤仙 《粮食与油脂》 北大核心 2018年第12期68-71,共4页
以黑枸杞和葡萄为原料,经过单因素和响应面试验优化得到黑枸杞复合饮料最优制备工艺。采用高效液相色谱法、紫外分光光度计法对加工前后复合饮料的花青素、多糖、黄酮含量进行检测。结果显示:当复合饮料中黑枸杞汁与葡萄汁的体积比为9... 以黑枸杞和葡萄为原料,经过单因素和响应面试验优化得到黑枸杞复合饮料最优制备工艺。采用高效液相色谱法、紫外分光光度计法对加工前后复合饮料的花青素、多糖、黄酮含量进行检测。结果显示:当复合饮料中黑枸杞汁与葡萄汁的体积比为9∶1;发酵时间为35 h、初始糖度为12 Brix、复合饮料中花青素含量为11.2 g/L、多糖含量10.43 g/100g、黄酮含量1.52 g/100g,在此条件下发酵的复合饮料不仅风味好、口感佳,并且较好保留了黑枸杞的功能成分,为黑狗杞相关饮料产品的开发提供理论依据。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 多糖 黄酮 加工工艺
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亚临界水提取黑枸杞花青素工艺研究 预览 被引量:1
6
作者 邓丽娟 洪霞 +4 位作者 钱滢文 王克辉 周鑫魁 刘琦 吴丽华 《食品研究与开发》 北大核心 2018年第12期14-19,共6页
采用亚临界自组装设备,通过单因素和正交试验建立了黑枸杞中花青素的亚临界水提取工艺,高效液相色谱对其中6种花青素含量进行测定,并与传统微波法和回流法进行比较。结果表明:亚临界水提取黑枸杞中花青素最佳提取温度为120℃,提取时间... 采用亚临界自组装设备,通过单因素和正交试验建立了黑枸杞中花青素的亚临界水提取工艺,高效液相色谱对其中6种花青素含量进行测定,并与传统微波法和回流法进行比较。结果表明:亚临界水提取黑枸杞中花青素最佳提取温度为120℃,提取时间为18 min,提取压力为9 MPa,料液比为1∶30(g/mL),得到总花青素含量为6 862.4 mg/kg。亚临界水对黑枸杞花青素的提取效果高于微波法,与传统回流法相当。该法提取时间短,效果好,无污染,可有效提取黑枸杞中的花青素,为黑枸杞中花青素的进一步开发提供一种绿色高效的新型技术。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 亚临界
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黑枸杞牛奶咀嚼片研制 预览
7
作者 代绍娟 尹俊涛 +2 位作者 雷勇 刘艳怀 张雪梅 《农产品加工》 2018年第12期31-33,共3页
以黑枸杞和牛奶为原料进行咀嚼片配料和制作工艺研究,采用单因素试验确定影响口感各因素的最佳添加量,采用正交试验得出黑枸杞牛奶咀嚼片的最佳配料比。结果表明,黑枸杞牛奶咀嚼片按照黑枸杞粉添加量70%,奶粉添加量6%,白砂糖添加量28%,... 以黑枸杞和牛奶为原料进行咀嚼片配料和制作工艺研究,采用单因素试验确定影响口感各因素的最佳添加量,采用正交试验得出黑枸杞牛奶咀嚼片的最佳配料比。结果表明,黑枸杞牛奶咀嚼片按照黑枸杞粉添加量70%,奶粉添加量6%,白砂糖添加量28%,柠檬酸添加量1.2%进行配比,制作的黑枸杞牛奶咀嚼片的口感、风味、状态最佳。 展开更多
关键词 黑枸杞 牛奶 咀嚼片 研究
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黑枸杞提取物对HBV的抑制作用及抗氧化能力测定 预览
8
作者 高恩怡 龚红菲 +4 位作者 张艳群 曾永联 杨扬 梁成钦 韦京辰 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2018年第1期29-33,共5页
目的:研究黑枸杞提取物对抗乙肝病毒的作用并检测其抗氧化活性。方法:体外培养HepG22.2.15细胞,MTT法检测黑枸杞提取物对HepG22.2.15细胞的细胞毒作用,双抗体夹心法检测HepG22.2.15细胞培养液中HBsAg和HBeAg的表达。测定黑枸... 目的:研究黑枸杞提取物对抗乙肝病毒的作用并检测其抗氧化活性。方法:体外培养HepG22.2.15细胞,MTT法检测黑枸杞提取物对HepG22.2.15细胞的细胞毒作用,双抗体夹心法检测HepG22.2.15细胞培养液中HBsAg和HBeAg的表达。测定黑枸杞不同浓度提取物的还原能力和对羟自由基、DPPH自由基的清除能力。结果:MTT法检测黑枸杞提取物对HepG22.2.15细胞无明显细胞毒作用。与阴性对照组比较,黑枸杞提取物对HepG22.2.15细胞HBsAg和HBeAg的表达有抑制作用(P〈0.05)。且随着黑枸杞提取物浓度的增加,其还原能力与清除羟自由基、DPPH自由基的能力逐渐增强。结论:黑枸杞提取物对乙肝病毒有抑制作用,并且有着良好的抗氧化能力。 展开更多
关键词 黑枸杞 HepG22.2.15细胞 HBSAG HBEAG 抗氧化能力
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黑枸杞总黄酮微波辅助提取及其抗氧化活性研究 预览
9
作者 杨洁 杨敏 +2 位作者 支宇慧 赵三虎 赵二劳 《保鲜与加工》 北大核心 2018年第4期55-60,共6页
以总黄酮提取率为考察指标,通过单因素试验与正交试验,研究了影响黑枸杞总黄酮微波辅助提取的因素条件,优化了提取工艺,同时以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为阳性对照,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)与羟基自由基(... 以总黄酮提取率为考察指标,通过单因素试验与正交试验,研究了影响黑枸杞总黄酮微波辅助提取的因素条件,优化了提取工艺,同时以2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)为阳性对照,利用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)与羟基自由基(·OH)清除法评价黑枸杞总黄酮的抗氧化活性。结果表明,乙醇浓度对黑枸杞总黄酮微波辅助提取有显著影响,黑枸杞总黄酮最佳提取工艺条件为:60%乙醇为提取剂,料液比1∶25(g/m L),微波时间14 min,微波功率325 W。该提取工艺条件下,黑枸杞总黄酮提取率为4.35%。黑枸杞总黄酮与BHT对DPPH·的IC50分别为0.64 mg/m L和1.30 mg/m L,对·OH的IC50分别为0.40 mg/m L和1.68 mg/m L,表明黑枸杞总黄酮具有很强的抗氧化活性。 展开更多
关键词 黑枸杞 黄酮 微波辅助提取 抗氧化活性
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探究黑枸杞中花青素稳定性的生活化实验设计
10
作者 汤晶 温宁红 +1 位作者 倪刚 吴晓红 《化学教育(中英文)》 北大核心 2018年第13期54-58,共5页
以黑枸杞为研究对象,从溶液酸碱性、温度、离子种类等方面探究影响黑枸杞中花青素稳定性的因素。结果表明,花青素在弱酸弱碱、低温,含Na^+,K^+,Mg^2+,Ba^2+,Cl^-,SO4^2-等离子的溶液中较稳定;在强酸强碱、高温,含Ca^2+,NO3^-,CO3^2... 以黑枸杞为研究对象,从溶液酸碱性、温度、离子种类等方面探究影响黑枸杞中花青素稳定性的因素。结果表明,花青素在弱酸弱碱、低温,含Na^+,K^+,Mg^2+,Ba^2+,Cl^-,SO4^2-等离子的溶液中较稳定;在强酸强碱、高温,含Ca^2+,NO3^-,CO3^2-等离子的溶液中稳定性较差。Ca^2+是造成蒸馏水和自来水提取液颜色差异的主要因素。基于此设计的生活化实验简单、安全、有趣味,易于操作。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 稳定性 实验设计
pH示差法与HPLC测定黑枸杞花青素方法比较 预览 被引量:4
11
作者 杨萍 李哲 《中国农机化学报》 2017年第7期74-78,共5页
以黑枸杞为材料,运用pH示差法和HPLC测定黑枸杞中的花青素。通过对测定波长、缓冲液pH(环境pH)、平衡温度和平衡时间影响因素的研究选择pH示差法最优实验参数:测定波长为525nm,吸光度测定时的缓冲液pH值为1.0和4.5,平衡温度为40℃。p... 以黑枸杞为材料,运用pH示差法和HPLC测定黑枸杞中的花青素。通过对测定波长、缓冲液pH(环境pH)、平衡温度和平衡时间影响因素的研究选择pH示差法最优实验参数:测定波长为525nm,吸光度测定时的缓冲液pH值为1.0和4.5,平衡温度为40℃。pH=1.0时的平衡时间为30min,pH=4.5时的平衡时间为20min。运用pH示差法测得的黑枸杞花青素含量为60.59mg/L,平均加标回收率为100.32%,其测定结果与HPLC测定结果60.94mg/L相当接近,准确度高。且与HPLC相比,pH示差法方便快捷,成本低,更加适合运用于黑枸杞中花青素的测定研究。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 PH示差法 HPLC
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黑枸杞花色苷对酒精性肝损伤的保护作用 预览 被引量:2
12
作者 贾东升 崔施展 +4 位作者 谢晓亮 温春秀 李荣乔 刘灵娣 田伟 《食品研究与开发》 北大核心 2017年第12期166-168,共3页
研究黑枸杞花色苷(black wolfberry anthocyanins,BWA)对酒精性肝损伤的保护作用。将受试小鼠随机分为空白组、模型组、BWA低中高剂量组及阳性对照组,连续灌胃30d后,除空白组外,均给予体积分数56%乙醇溶液16mL/kg灌胃,建立急... 研究黑枸杞花色苷(black wolfberry anthocyanins,BWA)对酒精性肝损伤的保护作用。将受试小鼠随机分为空白组、模型组、BWA低中高剂量组及阳性对照组,连续灌胃30d后,除空白组外,均给予体积分数56%乙醇溶液16mL/kg灌胃,建立急性酒精性肝损伤模型,在模型建立12h后,脱臼处死,测定血清中谷丙转氨酶(Alanine aminotransferas,ALT)、谷草转氨酶(Aspartate transaminase,AST)活性及肿瘤坏死因子α(Tumor necrosis factor-α,TNF-α)、白细胞介素6(Interleukin-6,IL-6)水平,肝组织中丙二醛(Malonaldehyde,MDA)、还原型谷胱甘肽(Reduced glutathione,GSH)水平及超氧化物歧化酶(Superoxide Dismutase,SOD)活性。结果显示,BWA可显著降低血清中ALlT、AST活性及TNF-α、IL-6水平(P〈0.05);降低肝组织中MDA水平(P〈0.05),提高SOD活性及GSH水平(P〈0.05)。BWA对酒精诱发的酒精性肝损伤具有较好的保护作用。 展开更多
关键词 黑枸杞 花色苷 酒精性肝损伤 保护作用
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黑枸杞不同溶剂提取物抗氧化活性 预览 被引量:4
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作者 崔施展 谢晓亮 +4 位作者 贾东升 李荣乔 温春秀 刘灵娣 韩进现 《食品研究与开发》 北大核心 2017年第9期共4页
探究黑枸杞不同溶剂提取物体外抗氧化活性.分别以水、50%乙醇、75%乙醇、乙醇、正丁醇、乙酸乙酯,制备不同溶剂提取物,测定各提取物中总酚、黄酮含量,比较不同溶剂提取物体外抗氧化活性,并分析活性物质含量及抗氧化能力的相关性.结果表... 探究黑枸杞不同溶剂提取物体外抗氧化活性.分别以水、50%乙醇、75%乙醇、乙醇、正丁醇、乙酸乙酯,制备不同溶剂提取物,测定各提取物中总酚、黄酮含量,比较不同溶剂提取物体外抗氧化活性,并分析活性物质含量及抗氧化能力的相关性.结果表明,50%乙醇提取物总酚、黄酮含量均最高,对DPPH、ABTS+自由基的清除能力及铁离子还原能力最强,总酚含量与抗氧化活性具有较高的相关性.黑枸杞50%~75%乙醇提取物抗氧化活性相对较高. 展开更多
关键词 黑枸杞 抗氧化活性 提取溶剂 总酚 黄酮
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黑枸杞中抗氧化物质的提取及花青素含量分析 预览 被引量:2
14
作者 崔逸 蒋彩云 +3 位作者 张翔 何海艳 陶晓琳 王瑞 《食品研究与开发》 北大核心 2017年第16期28-32,共5页
通过单因素试验和正交试验,确定黑枸杞中抗氧化物质的最佳提取工艺条件。结果表明影响提取效果的主次因素为:提取时间〈提取温度〈提取剂〈料液比;最佳提取工艺条件为:超声提取、料液比1:25(g/mL)、温度50℃、溶剂60%乙醇、时间25 ... 通过单因素试验和正交试验,确定黑枸杞中抗氧化物质的最佳提取工艺条件。结果表明影响提取效果的主次因素为:提取时间〈提取温度〈提取剂〈料液比;最佳提取工艺条件为:超声提取、料液比1:25(g/mL)、温度50℃、溶剂60%乙醇、时间25 min。以维生素C作为标准物质,对黑枸杞的总抗氧化性进行评价。采用pH示差法测定黑枸杞中花青素含量。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 抗氧化 1 1-二苯基苦基苯肼(DPPH) PH示差法
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pH示差法测定黑枸杞花青素技术的研究 预览 被引量:8
15
作者 杨萍 李哲 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第10期107-111,共5页
以黑枸杞为材料,运用pH示差法测定黑枸杞中的花青素。通过对测定波长、缓冲液pH(环境pH)、平衡温度和平衡时间影响因素的研究选择pH示差法最优实验参数:测定波长为525nm,吸光度测定时的缓冲液pH为1.0和4.5,平衡温度为40℃。pH=1.0时... 以黑枸杞为材料,运用pH示差法测定黑枸杞中的花青素。通过对测定波长、缓冲液pH(环境pH)、平衡温度和平衡时间影响因素的研究选择pH示差法最优实验参数:测定波长为525nm,吸光度测定时的缓冲液pH为1.0和4.5,平衡温度为40℃。pH=1.0时的平衡时间为30min,pH=4.5时的平衡时间为20min。运用pH示差法测得的黑枸杞花青素含量为60.59mg/L,平均加标回收率为100.32%,说明准确度高,pH示差法方便快捷,成本低,更加适合运用于黑枸杞中花青素的测定研究。 展开更多
关键词 黑枸杞 花青素 PH示差法
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气质联用技术分析黑枸杞中脂肪酸组成 预览 被引量:5
16
作者 向晓黎 黄伟 +1 位作者 党富民 罗力力 《广东化工》 CAS 2015年第5期40-40,35共2页
目的:为了研究黑枸杞的营养功能。方法:通过甲酯化反应,以正己烷为溶剂直接进样,由气相色谱—质谱联用仪分析了黑枸杞中的脂肪酸化合物成分。结果:黑枸杞中的不饱和脂肪酸接近80%,具有良好的保健价值和药用价值。结论:研究结果可为... 目的:为了研究黑枸杞的营养功能。方法:通过甲酯化反应,以正己烷为溶剂直接进样,由气相色谱—质谱联用仪分析了黑枸杞中的脂肪酸化合物成分。结果:黑枸杞中的不饱和脂肪酸接近80%,具有良好的保健价值和药用价值。结论:研究结果可为今后黑枸杞的脂肪酸化学成分研究及其它营养功能开发提供理论依据。 展开更多
关键词 黑枸杞 脂肪酸 气质联用
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宁夏枸杞与黑果枸杞总黄酮含量及抗自由基活性的比较研究 预览 被引量:9
17
作者 李兆君 丁润梅 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第24期39-41,共3页
采用索氏提取以75%乙醇为溶剂,料液比1∶14,时间2.5 h,提取宁夏枸杞和黑果枸杞中的总黄酮;用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法通过紫外分光光度计在510 nm处测定提取液吸光度值,计算总黄酮含量进行比较;运用DPPH法研究提取液抗自由基... 采用索氏提取以75%乙醇为溶剂,料液比1∶14,时间2.5 h,提取宁夏枸杞和黑果枸杞中的总黄酮;用NaNO2-Al(NO3)3-NaOH比色法通过紫外分光光度计在510 nm处测定提取液吸光度值,计算总黄酮含量进行比较;运用DPPH法研究提取液抗自由基活性。研究发现宁夏枸杞中总黄酮含量为1.665%,黑果枸杞中总黄酮含量为2.710%,宁夏枸杞和黑果枸杞都能有效清除DPPH,黑果枸杞对DPPH自由基清除率是95.3%,略高于宁夏枸杞自由基清除率94.1%。 展开更多
关键词 宁夏枸杞 黑果枸杞 总黄酮 抗自由基
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黑果枸杞苗木快速繁育及建园技术 预览 被引量:16
18
作者 马金平 李建国 +2 位作者 王孝 陈曦 王佳 《北方园艺》 CAS 北大核心 2013年第9期185-187,共3页
在介绍黑果枸杞植物学特征、医药价值的基础上,从采穗园的建立、嫩枝扦插育苗、种子繁殖育苗等方面介绍了黑果枸杞苗木繁育技术;并从园区规划整治、苗木定植、肥水管理、整形修剪、果实采摘晾晒等方面介绍了黑果枸杞大田建园和管理技术... 在介绍黑果枸杞植物学特征、医药价值的基础上,从采穗园的建立、嫩枝扦插育苗、种子繁殖育苗等方面介绍了黑果枸杞苗木繁育技术;并从园区规划整治、苗木定植、肥水管理、整形修剪、果实采摘晾晒等方面介绍了黑果枸杞大田建园和管理技术,以期为黑果枸杞育苗、建园提供理论依据和技术指导。 展开更多
关键词 黑果枸杞 苗木快速繁育 建园技术
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黑枸杞水提物对中波紫外线辐射人永生化角质形成细胞抗氧化的作用 被引量:4
19
作者 加杨娥 任立氽 +6 位作者 燕华玲 冶娟 王永 郭砚 哈筱梅 朱世文 王刚 《中国皮肤性病学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期251-254,共4页
目的 探讨黑枸杞水提物是否对中波紫外线(UVB)辐射后人永生化角质形成细胞(HaCaT)的氧化损伤具有保护作用。方法 以HaCaT细胞为研究对象,设置空白对照组、UVB照射组、UVB+低剂量水提物组、UVB+中剂量水提物组、UVB+高剂量水提物... 目的 探讨黑枸杞水提物是否对中波紫外线(UVB)辐射后人永生化角质形成细胞(HaCaT)的氧化损伤具有保护作用。方法 以HaCaT细胞为研究对象,设置空白对照组、UVB照射组、UVB+低剂量水提物组、UVB+中剂量水提物组、UVB+高剂量水提物组。黑枸杞水提物提前12h加入培养基中,辐照后20h收集细胞。倒置显微镜观察细胞形态,MTS检测细胞增殖活力(A值),酶生化法检测超氧化物歧化酶(SOD)活力、过氧化氢酶(CAT)活力和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)含量和丙二醛(MDA)含量。结果 UVB照射后HaCaT细胞形态明显改变,A值、SOD活力、CAT活力、GSH-Px含量降低,MDA含量升高(P〈0.05); 低剂量水提物干预后差异无统计学意义(P〉0.05),中剂量和高剂量水提物干预后A值(吸光度)、SOD活力、CAT活力、GSH-Px含量升高,MDA含量降低(P〈0.05),且中剂量组和高剂量水提物组组间差异有统计学意义(P〈0.05)。结论 低剂量黑枸杞水提物不能抑制UVB对HaCaT细胞的氧化损伤,中剂量、高剂量可减轻UVB对HaCaT细胞的氧化损伤,且在一定的浓度范围内呈剂量依赖性。 展开更多
关键词 黑枸杞水提物 HACAT细胞 UVB
青海黑枸杞茶叶中茶多酚含量的测定 预览 被引量:1
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作者 金建华 马金林 《安徽农业科学》 CAS 2014年第36期13036-13037,共2页
[目的]考察青海黑枸杞茶叶中荼多酚含量的较优提取工艺.[方法]以青海黑枸杞茶为原料,水为浸提溶剂,采用AlCl3为沉淀剂对茶叶中茶多酚的提取进行了研究,探讨了沉淀剂用量、溶剂用量、浸提温度、浸提时间4个因素对茶叶中茶多酚提取的影响.... [目的]考察青海黑枸杞茶叶中荼多酚含量的较优提取工艺.[方法]以青海黑枸杞茶为原料,水为浸提溶剂,采用AlCl3为沉淀剂对茶叶中茶多酚的提取进行了研究,探讨了沉淀剂用量、溶剂用量、浸提温度、浸提时间4个因素对茶叶中茶多酚提取的影响.[结果]试验表明,以A1C13为沉淀剂,沉淀剂∶茶叶的质量比为0.9∶2.5、茶叶∶水的料水比为1∶32 g/nl、浸提温度为80℃、浸提时间50 rain时,茶多酚的提取率最高,为6.42%.[结论]研究可为青海黑枸杞茶叶的进一步开发利用提供参考依据. 展开更多
关键词 青海黑枸杞茶 离子沉淀法 茶多酚 提取率
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