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基于加速度传感器的肉鸡步态检测方法研究与实现 预览
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作者 何灿隆 沈明霞 +3 位作者 刘龙申 陆明洲 孙玉文 刘志刚 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期365-372,共8页
[目的]针对目前平养肉鸡跛行检测主要依靠饲养员的人为观察,存在主观因素强、效率低等问题,提出一种基于三轴加速度传感器的肉鸡步态检测方法。[方法]研制了一种基于三轴加速度传感器的无线运动脚环,通过肉鸡行走自检测(WSD)算法确定肉... [目的]针对目前平养肉鸡跛行检测主要依靠饲养员的人为观察,存在主观因素强、效率低等问题,提出一种基于三轴加速度传感器的肉鸡步态检测方法。[方法]研制了一种基于三轴加速度传感器的无线运动脚环,通过肉鸡行走自检测(WSD)算法确定肉鸡行走的有效数据点,利用逻辑回归算法建立肉鸡健康与跛行二分类模型,最后通过欧氏距离度量肉鸡跛行程度。[结果]无线运动脚环能快速采集和传输肉鸡腿部运动信息,肉鸡健康与跛行二分类模型的平均准确率为93.88%,通过欧氏距离可以近似表征肉鸡跛行的严重程度。[结论]提出了一套肉鸡步态自动检测算法,为平养条件下肉鸡步态检测提供一种新方法。 展开更多
关键词 肉鸡 三轴加速度 跛行检测 行走自检测 跛行程度
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A亚型禽白血病的遗传抗性位点与肉鸡重要经济性状的关联分析 预览
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作者 甘师仪 王劼 +2 位作者 罗成龙 瞿浩 舒鼎铭 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期721-726,共6页
为了研究A亚型禽白血病病毒遗传抗性与重要经济性状的关联性,本试验组建了肉鸡F2代资源群体,在788只健康鸡中筛选了tva基因的抗性位点,分别测量记录每只鸡6、8、10、12周龄体重、屠宰体重、胸肌重、腿肌重等重要经济性状指标,并与tva基... 为了研究A亚型禽白血病病毒遗传抗性与重要经济性状的关联性,本试验组建了肉鸡F2代资源群体,在788只健康鸡中筛选了tva基因的抗性位点,分别测量记录每只鸡6、8、10、12周龄体重、屠宰体重、胸肌重、腿肌重等重要经济性状指标,并与tva基因位点进行关联分析。研究发现,在该试验群体中存在3个突变型tvar3、tvar5和tvar6,命名为tvamut502-516。通过关联分析发现,tvamut502-516位点在屠体性状方面,只与腹脂重(AFW)和腹脂率(AFR)呈显著相关(P<0.05),与生长、饲料转化率及其他屠宰性状的相关性均未达到显著水平(P>0.05)。研究结果表明,A亚型禽白血病病毒的抗性遗传突变可以显著降低肉鸡的腹脂重(AFW)和腹脂率(AFR),并且对肉鸡的生长、饲料转化率等其他重要经济性状没有产生不良的影响,因此,该抗性位点可以兼顾抗性和生长发育,可应用于A亚型禽白血病抗病育种。 展开更多
关键词 肉鸡 tva受体基因 遗传抗性 A亚型禽白血病病毒 经济性状
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沙门氏菌胞外囊泡对肉仔鸡免疫保护效果的研究 预览
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作者 梁柳 胡如久 +3 位作者 林华 苏源 高玉鹏 杨明明 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期17-24,共8页
探究鼠伤寒沙门氏菌(ST)胞外囊泡(OMVs)对肉仔鸡的免疫保护效果。350只1日龄健康爱拔益加雏鸡常规条件下饲养至7日龄,选择沙门氏菌感染为阴性、健康及体质量差异不显著的雏鸡320只随机等分为5组,每组8重复,每重复8只。试验设计为未感染... 探究鼠伤寒沙门氏菌(ST)胞外囊泡(OMVs)对肉仔鸡的免疫保护效果。350只1日龄健康爱拔益加雏鸡常规条件下饲养至7日龄,选择沙门氏菌感染为阴性、健康及体质量差异不显著的雏鸡320只随机等分为5组,每组8重复,每重复8只。试验设计为未感染的对照组(PBS组)、沙门氏杆菌感染组(ST组,攻毒试验用)和3个不同OMVs免疫剂量免疫组,分别注射5、10和20μg/(d·只)的OMVs(OMV5、OMV10和OMV20)。从8日龄开始,每隔1周对OMVs免疫组分别腹腔注射对应剂量的OMVs,每次连续3 d,共免疫3次;PBS组和ST组分别注射等量PBS溶液。试验鸡30日龄时,对ST组和3个OMVs免疫组腹腔注射1×10 9 CFU的ST进行攻毒,PBS组注射等量PBS溶液,饲养观察5 d。结果表明:1)在8~28日龄的免疫期,与PBS组相比,OMV5和OMV10组的试验鸡日均采食量、平均日增量和饲料转化率均无显著差异,而OMV20组的试验鸡日均采食量和平均日增量显著降低、饲料转化率显著增加;3个OMVs免疫组的死亡率及免疫器官指数与PBS组均无显著差异;2)3个OMVs免疫组试验鸡的免疫器官指数与PBS组无显著差异;OMVs免疫可显著提高免疫期间血清中的溶菌酶活力、白蛋白和C3质量浓度及SOD活力;3)与ST组相比,OMVs免疫组在ST攻毒后显著消除ST感染引起的试验鸡体质量下降,显著提高ST感染鸡的存活率,尤以OMV10和OMV20免疫组效果最好。此外,10μg/(d·只)的OMVs免疫可显著降低ST感染后血液中的IL-1β和TNFα的质量浓度,且有降低IL-6质量浓度的趋势。由此可知,适量剂量的OMVs免疫对肉仔鸡生产性能无显著影响,但可增强肉仔鸡机体免疫功能,且具有显著提高肉仔鸡抗ST感染的能力,本试验中ST-OMVs最佳免疫剂量为10μg/(d·只)。 展开更多
关键词 鼠伤寒沙门氏菌 胞外囊泡 肉仔鸡 生长性能 免疫保护
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生理盐水实验性干预对肉鸡盲肠微生物区系和短链脂肪酸含量的影响 预览
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作者 宫玉杰 邹晓庭 +3 位作者 肖英平 夏文锐 温雪婷 杨华 《中国实验动物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期38-45,共8页
目的研究生理盐水实验性干预对肉鸡盲肠微生物区系和短链脂肪酸含量的影响,以期为早期菌群干预实验的研究提供一定的理论依据。方法选取80只初出壳的小鸡,随机分为2组,分别为对照组(C组)和生理盐水组(S组)。出壳后前2d,连续每天给S组小... 目的研究生理盐水实验性干预对肉鸡盲肠微生物区系和短链脂肪酸含量的影响,以期为早期菌群干预实验的研究提供一定的理论依据。方法选取80只初出壳的小鸡,随机分为2组,分别为对照组(C组)和生理盐水组(S组)。出壳后前2d,连续每天给S组小鸡灌服0.5mL灭菌的生理盐水,C组不做处理。第3天,第7天于两组分别随机挑选8只鸡,测定其体重后屠宰取其盲肠内容物,采用Illumina Miseq高通量测序技术对盲肠内容物菌群结构进行测定,并用气相色谱法测定盲肠内容物中短链脂肪酸的含量。结果生理盐水实验性干预对肉鸡早期阶段的平均日增重无显著影响(P>0.05)。在门的水平上,两组肉鸡盲肠菌群占比基本相似,厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)和拟杆菌门(Bacteroidetes)为早期肉鸡肠道内的优势菌门。在属的水平,3日龄时S组肉鸡盲肠中拟杆菌属(Bacteroides)和蓝细菌属(Cyanobacteria_norank)的相对丰度较C组分别提高了160%和143%(P<0.05);7日龄时,两组间盲肠菌属的相对丰度无显著差异。此外,生理盐水实验性干预可极显著降低3日龄肉鸡盲肠内容物中乙酸、丁酸和异戊酸的含量(P<0.01),但7日龄时两组肉鸡盲肠内容物中短链脂肪酸的含量无显著差异(P>0.05)。结论生理盐水实验性干预会对3日龄肉鸡盲肠菌群结构及短链脂肪酸含量产生一定的影响,但这种影响不具有持续性,随着日龄的增加会逐渐消失。 展开更多
关键词 肉鸡 微生物 干预 生理盐水 盲肠 短链脂肪酸
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肉鸡健康养殖环境监测控制系统研建 预览
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作者 郑纪业 崔太昌 +4 位作者 王风云 黄洁 孔庆富 孙福来 郝浩宇 《山东农业工程学院学报》 2019年第3期29-32,共4页
禽舍环境因素对肉鸡健康养殖至关重要,为此,文章以肉鸡养殖环境质量为监测对象,研究建立了肉鸡健康养殖环境监测控制系统,该系统由感知器、数据采集控制器、执行器及远程服务器等部分组成,感知器将实时监测的鸡舍环境数据与用户设定值... 禽舍环境因素对肉鸡健康养殖至关重要,为此,文章以肉鸡养殖环境质量为监测对象,研究建立了肉鸡健康养殖环境监测控制系统,该系统由感知器、数据采集控制器、执行器及远程服务器等部分组成,感知器将实时监测的鸡舍环境数据与用户设定值进行比较,实现鸡舍通风降温的自动化,同时将该数据通过网络上传至远程服务器,便于用户随时查看鸡舍环境并对其进行调控;采集控制器和远程服务器之间的通信可采用GPRS、WiFi、433MHz及以太网等多种形式,可根据养殖场实际情况灵活选择。实验结果表明该系统稳定可靠,在保证禽舍所需温度基本恒定的条件下,使舍内可吸入颗粒物、氨气浓度和相对湿度保持在适宜范围。系统对于改善禽舍环境质量,提高养殖效益具有重要意义。 展开更多
关键词 肉鸡 健康养殖 环境监控 STM32 μC/OS-Ⅲ
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凝结芽孢杆菌在肉鸡养殖中应用效果及其作用机理研究进展
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作者 夏涛 王乙茹 +2 位作者 刘元述 杨保和 程志斌 《中国家禽》 北大核心 2019年第3期39-43,共5页
为促进凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)在肉鸡养殖业中的推广应用,文章综述了饲用凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能的影响,并从改善肠道消化吸收、调节肠道菌群平衡、增强机体免疫功能等方面,分析了可能的作用机理。凝结芽孢杆菌对肉鸡生... 为促进凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)在肉鸡养殖业中的推广应用,文章综述了饲用凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能的影响,并从改善肠道消化吸收、调节肠道菌群平衡、增强机体免疫功能等方面,分析了可能的作用机理。凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能具有良好的改善效果,集中表现在降低料重比及死亡率两个指标,但有效剂量范围较为宽泛(105~107cfu/g全价配合饲料),且作用机理不明确,建议进一步加强饲用凝结芽孢杆菌对肉鸡生产性能作用其机理的研究。 展开更多
关键词 肉鸡 凝结芽孢杆菌 血清生化指标 抗体水平 免疫器官指数
赖氨酸对肉鸡生长性能、免疫器官发育及免疫相关基因表达的影响
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作者 李燕蒙 田大龙 +6 位作者 陈盼盼 訾宝兵 郭茹静 王娟娟 刘瑞芳 刘福柱 牛竹叶 《中国家禽》 北大核心 2019年第4期22-27,共6页
试验旨在探讨赖氨酸对肉鸡生长性能、免疫器官发育及免疫相关基因表达的影响。将360只体重相近,健康的1日龄肉鸡雏,随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复20只个体。3个处理试验鸡分别饲喂赖氨酸水平为0.60%(LL)、1.00%(ML)、1.40%(HL... 试验旨在探讨赖氨酸对肉鸡生长性能、免疫器官发育及免疫相关基因表达的影响。将360只体重相近,健康的1日龄肉鸡雏,随机分为3个处理,每处理6个重复,每个重复20只个体。3个处理试验鸡分别饲喂赖氨酸水平为0.60%(LL)、1.00%(ML)、1.40%(HL)的日粮,试验期3周。结果显示,LL组显著地降低肉鸡平均日增重(ADG),平均日采食量(ADFI)、胸肌率、腿肌率、和胸腺指数(P<0.05),显著地升高料重比(F/G)、心脏指数和肌胃指数(P<0.01);HL组显著地降低肉鸡平均日增重(P<0.05),显著地升高肝脏指数和料重比(P<0.05)。LL组白细胞介素6(IL-6)、白细胞介素18(IL-18)、干扰素-γ(IFN-γ)、Toll样受体4(TLR-4)、趋化因子配体12(CXCL12)的mRNA表达量显著下调(P<0.01),白细胞介素4(IL-4)、抗菌肽1(CATH1)、白细胞介素10(IL-10)、抗菌肽3(CATH3)、白细胞介素12(IL-12)、白细胞介素13(IL-13)、趋化因子受体4(CXCR4)的mRNA表达量显著上调(P<0.01);HL组IL-6、IL-18、IL-10、CXCL12、CXCR4 mRNA表达量显著下调(P<0.01),CATH1、CATH3、IFN-γ、TLR4 mRNA表达量均极显著上调(P<0.01)。结果表明,日粮中赖氨酸缺乏或过量都会导致肉鸡生长性能下降和一些免疫器官发育受阻,并显著影响脾脏中多种细胞因子、抗菌肽CATH1和CATH3、趋化因子CXCL12及其受体CXCR4的表达,进而影响肉鸡的免疫机能。 展开更多
关键词 赖氨酸 肉鸡 生长发育 免疫 基因表达
LED光色和光照强度对肉仔鸡生产性能和行为的影响 预览
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作者 杨立强 赵芙蓉 +3 位作者 张东龙 席磊 潘梦琪 贾广生 《西北农林科技大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2019年第1期11-17,共7页
【目的】研究LED光色和光照强度对肉仔鸡生产性能和行为的影响,为提高肉仔鸡生产性能和福利水平提供理论参考。【方法】将18日龄的爱拔益加(AA)肉仔鸡分别用不同光强(5,50和100lx)的LED红光(RL)、白光(WL)和蓝光(BL)照射,每日16h光照、8... 【目的】研究LED光色和光照强度对肉仔鸡生产性能和行为的影响,为提高肉仔鸡生产性能和福利水平提供理论参考。【方法】将18日龄的爱拔益加(AA)肉仔鸡分别用不同光强(5,50和100lx)的LED红光(RL)、白光(WL)和蓝光(BL)照射,每日16h光照、8h黑暗(06:00开灯,22:00关灯),共21d,测定光色和光强对肉仔鸡生产性能(平均日采食量、平均日增重和料肉比)和行为(采食、饮水和行走等)的影响。【结果】不同LED光色下光照强度对肉仔鸡生产性能的影响不同,红光下5,50和100lx3种光强对肉仔鸡的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)及料肉比(F/G)均无显著影响(P>0.05);5lx白光下肉仔鸡的平均日增重显著高于50lx(P<0.05);而50lx蓝光下肉仔鸡的平均日采食量显著高于5lx(P<0.05)。不同LED光色下的光照强度对肉仔鸡行为的影响也不一致,红光下光强显著影响肉仔鸡的采食、饮水和站立时间(P<0.05),极显著影响其行走和趴卧时间(P<0.01);白光下光强显著影响肉仔鸡的采食时间(P<0.05),极显著影响其趴卧时间(P<0.01);蓝光下光强显著影响肉仔鸡的采食、趴卧和伸展时间(P<0.05)。【结论】5lx白光有利于肉仔鸡生长,50lx蓝光则会促进肉仔鸡采食。5lx光强下红、白和蓝光均可使肉仔鸡的趴卧时间延长,并减少采食时间;5lx红光可增加肉仔鸡站立时间,而减少饮水和行走时间;100lx蓝光可延长肉仔鸡伸展时间。 展开更多
关键词 肉仔鸡 光色 光照强度 生产性能
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互叶白千层油(茶树油)对肉鸡小肠黏膜组织结构及肠道免疫细胞的影响
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作者 汪润民 潘欢 +6 位作者 朱敏翘 乔娜 李英 胡莲美 唐兆新 朱新宇 潘家强 《中国兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期751-755,共5页
选用1日龄的雌性岭南黄肉鸡99只,随机分为3组,分别为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组33只。对照组常规饲养,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别在饮水中添加0.012 mL/L和0.020 mL/L的茶树油,试验至45日龄结束。解剖取十二指肠、空肠、回肠进行HE染色和... 选用1日龄的雌性岭南黄肉鸡99只,随机分为3组,分别为对照组、试验Ⅰ组和试验Ⅱ组,每组33只。对照组常规饲养,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别在饮水中添加0.012 mL/L和0.020 mL/L的茶树油,试验至45日龄结束。解剖取十二指肠、空肠、回肠进行HE染色和PAS染色,观察小肠黏膜形态、上皮内淋巴细胞及杯状细胞数目。结果显示,2个试验组与对照组相比,各段小肠的绒毛长度增加,肠壁变薄,隐窝深度变浅,肠绒毛高度/隐窝深度比值增加;2个试验组的上皮内杯状细胞和淋巴细胞的数目高于对照组。结果表明,茶树油能够改善肉鸡小肠黏膜结构,增加小肠上皮内免疫细胞数量,提示茶树油对肉鸡的肠道吸收和肠道免疫功能具有增强作用。 展开更多
关键词 肉鸡 茶树油 肠道黏膜 杯状细胞 淋巴细胞
斜率比法评定肉仔鸡对铜源的相对生物学利用率 预览
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作者 吴学壮 闻治国 +7 位作者 胡洪 闻爱友 华金玲 王立新 王淑娟 戴四发 高秀华 蔡治华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1596-1603,共8页
本试验旨在研究肉仔鸡对不同铜源的相对生物学利用率。试验采用3×2完全随机设计,3种铜源分别为硫酸铜、碱式氯化铜和蛋氨酸铜,2个铜添加水平分别为10和20mg/kg,另设1个不添加铜的对照组,共7组。选择1日龄健康雄性爱拔益加(AA)肉仔... 本试验旨在研究肉仔鸡对不同铜源的相对生物学利用率。试验采用3×2完全随机设计,3种铜源分别为硫酸铜、碱式氯化铜和蛋氨酸铜,2个铜添加水平分别为10和20mg/kg,另设1个不添加铜的对照组,共7组。选择1日龄健康雄性爱拔益加(AA)肉仔鸡504只,随机分为7组,每组6个重复,每个重复12只鸡。试验期为21 d。结果表明:饲粮铜源和铜添加水平对1~21日龄肉仔鸡的末重、平均日采食量、平均日增重和料重比均无显著影响(P>0.05)。肝脏铜含量和血浆铜蓝蛋白活性均随饲粮铜添加水平的增加而极显著增加(P<0.01)。以血浆铜蓝蛋白活性为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为141.05%和142.07%;以肝脏铜含量为评价指标,碱式氯化铜和蛋氨酸铜相对于硫酸铜(100%)的生物学利用率分别为127.61%和137.64%。由此可见,饲粮铜添加水平≤20 mg/kg(基础饲粮中铜含量为9.65mg/kg)时对1~21日龄肉仔鸡无显著促生长作用;21日龄肉仔鸡对低铜饲粮(铜添加水平≤20mg/kg)中3种铜源的相对生物学利用率为:蛋氨酸铜>碱式氯化铜>硫酸铜。 展开更多
关键词 铜源 肉仔鸡 相对生物学利用率
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低蛋白质饲粮补充缬氨酸对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清指标的影响 预览
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作者 陈将 刘国华 +5 位作者 PIRZADO Shoaib Ahmed 陈志敏 郑爱娟 常文环 蔡辉益 董晓丽 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1604-1612,共9页
本试验旨在研究低蛋白质饲粮补充缬氨酸(Val)对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清指标的影响。选取300只1日龄爱拔益加肉鸡,随机分成5个组(Ⅰ~Ⅴ组),每组6个重复,每个重复10只鸡。试验各组饲粮赖氨酸(Lys)和粗蛋白质水平前期(1~21日龄)分别... 本试验旨在研究低蛋白质饲粮补充缬氨酸(Val)对肉鸡生长性能、屠宰性能和血清指标的影响。选取300只1日龄爱拔益加肉鸡,随机分成5个组(Ⅰ~Ⅴ组),每组6个重复,每个重复10只鸡。试验各组饲粮赖氨酸(Lys)和粗蛋白质水平前期(1~21日龄)分别为1.17%和19.55%,后期(22~42日龄)分别为1.01%和17.67%;Ⅰ~Ⅴ组饲粮前期和后期Val/Lys值分别为68%、73%、78%、83%和88%。试验期42d。结果表明:1)低蛋白质饲粮补充Val能显著提高1~42日龄肉鸡末体重和平均日增重(ADG)(P<0.05),显著降低料重比(F/G)(P<0.05),以ADG和F/G为效应指标进行二次曲线方程拟合表明,饲粮Val/Lys推荐值分别为80.07%和81.03%。2)低蛋白质饲粮补充Val对肉鸡屠宰率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P>0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅱ~Ⅴ组肉鸡血清中总蛋白、白蛋白、球蛋白含量以及总超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性均无显著差异(P>0.05),但血清尿酸含量有所降低(0.050.05)。与Ⅰ组和Ⅱ组相比,Ⅲ组和Ⅳ组肉鸡血清中丙二醛含量显著降低(P<0.05)。低蛋白质饲粮补充Val对肉鸡血清游离氨基酸含量均无显著影响(P>0.05)。由此可见,低蛋白质饲粮补充Val能提高肉鸡生长性能和抗氧化能力。在本试验条件下,肉鸡获得最大ADG和最小F/G的饲粮Val/Lys推荐值分别为80.07%和81.03%。 展开更多
关键词 肉鸡 缬氨酸 生长性能 血清指标 血清游离氨基酸
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丙酸铬对常规饲养肉鸡生长性能、血清脂代谢、胴体品质及免疫功能的影响 预览
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作者 罗巧慧 肖芳 +3 位作者 敖·德古里那 陈志勇 王良治 黄艳玲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1613-1622,共10页
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平丙酸铬(CrPro)对常规饲养条件下饲养21d的肉雏鸡生长性能、血清脂代谢、胴体品质及免疫功能的影响。试验选用体重均一的1日龄科宝500雄性雏鸡252只,随机分为6个组,每组7个重复,每个重复6只鸡。对照组... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平丙酸铬(CrPro)对常规饲养条件下饲养21d的肉雏鸡生长性能、血清脂代谢、胴体品质及免疫功能的影响。试验选用体重均一的1日龄科宝500雄性雏鸡252只,随机分为6个组,每组7个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮(含铬0.62mg/kg),试验组分别饲喂在基础饲粮中添加0.2、0.4、0.8、1.6和3.2mg/kgCrPro(以铬计)的饲粮。试验鸡只自由采食和饮水,试验期21d。结果表明:1)饲粮中添加不同水平的CrPro对肉鸡生长性能无显著影响(P>0.05)。2)饲粮中添加不同水平的CrPro对血清总胆固醇、甘油三酯和高密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P>0.05),但血清低密度脂蛋白胆固醇(LDLC)含量随饲粮中CrPro添加水平的上升而线性升高(P<0.05)。3)饲粮中添加不同水平的CrPro对肉鸡胴体性能和胸肌肉品质均无显著影响(P>0.05)。4)肉鸡血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量随饲粮CrPro添加水平的提高呈二次曲线变化(P<0.05),并且均在0.4mg/kg添加组达到最大值;CrPro添加水平有影响肉鸡血清免疫球蛋白M(IgM)含量的趋势(P=0.0574),且其随着饲粮CrPro添加水平的提高呈二次曲线变化(P<0.05)。5)饲粮中添加不同水平的CrPro对21日龄肉鸡免疫器官指数无显著影响(P>0.05)。由此可知,饲粮添加CrPro对常规饲养条件下饲养21d肉鸡的生长性能、胴体性能及肉品质无显著影响,但随饲粮CrPro添加水平的升高,肉鸡血清IgA、IgG及IgM含量均呈现二次曲线变化,且在CrPro添加水平为0.4mg/kg时达到最大值;饲粮添加CrPro线性提高了常规饲养条件下饲养21d肉鸡血清LDLC含量。 展开更多
关键词 肉鸡 丙酸铬 脂代谢 胴体品质 免疫功能
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不同油脂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响 预览
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作者 燕磊 安沙 +6 位作者 李星晨 王正国 吕尊周 朱玉涛 吴月明 李巍 朱正鹏 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2019年第4期83-89,共7页
本试验旨在研究不同油脂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取1日龄罗斯308肉鸡3 600只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复300只,公、母各半。1~7 d,各处理组肉鸡饲喂相同日粮(豆油水平相同);7 d后日粮分别添加相同水... 本试验旨在研究不同油脂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。选取1日龄罗斯308肉鸡3 600只,随机分为4个处理,每个处理3个重复,每个重复300只,公、母各半。1~7 d,各处理组肉鸡饲喂相同日粮(豆油水平相同);7 d后日粮分别添加相同水平(中期3%和后期5%)的豆油、鸭油、棕榈油、米糠油。试验期37 d。结果表明:各处理组肉鸡各阶段及全期生长性能无显著差异(P>0.05);与豆油组相比,其他油脂有升高全期肉鸡耗料增重比和胸肌率的趋势(P<0.1);各处理组肉鸡胴体出成率无显著差异(P>0.05),但棕榈油组肉鸡胴体出成率最高,腹脂率最低;豆油组鸡胸肌离心损失最大,米糠油组胸肌滴水损失最大,肉品质较差;棕榈油组硫代巴比妥酸值和剪切力最小,且胸肌亮度和黄度较低,肉品质较好。综上所述,日粮中使用豆油有利于改善肉鸡生长性能,使用棕榈油能够提高胴体出成率和胸肌率,降低腹脂沉积,对肉品质有一定的改善作用。 展开更多
关键词 油脂 肉鸡 生长性能 屠宰性能 肉品质
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腐殖酸钠对肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响 预览
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作者 陈志敏 张海生 +4 位作者 陈将 常文环 郑爱娟 蔡辉益 刘国华 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1733-1742,共10页
本试验旨在研究饲粮中添加腐殖酸钠对肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选择1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡600只,随机分为5组,分别为抗生素对照组(T1)、无抗对照组(T2)和0.1%(T3)、0.3%(T4)、0.5%腐殖酸钠添加组(T5),每组12... 本试验旨在研究饲粮中添加腐殖酸钠对肉仔鸡生长性能、免疫功能和抗氧化能力的影响。选择1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡600只,随机分为5组,分别为抗生素对照组(T1)、无抗对照组(T2)和0.1%(T3)、0.3%(T4)、0.5%腐殖酸钠添加组(T5),每组12个重复(公母各6个重复),每个重复10只鸡。试验分2个阶段进行,1~21日龄为试验前期,22~42日龄为试验后期。结果表明:1)1~21日龄时,抗生素对照组和0.3%腐殖酸钠添加组公鸡的平均日增重显著高于0.1%和0.5%腐殖酸钠添加组(P<0.05)。2)饲粮添加腐殖酸钠对42日龄肉鸡的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均无显著影响(P>0.05)。3)42日龄时,抗生素对照组公鸡的脾脏指数和母鸡的胸腺指数显著高于无抗对照组和0.1%腐殖酸钠添加组(P<0.05)。4)21日龄时,0.3%和0.5%腐殖酸钠添加组肉仔鸡的血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于抗生素对照组和无抗对照组(P<0.05);0.5%腐殖酸钠添加组的血清免疫球蛋白M(IgM)含量显著高于其他组(P<0.05)。42日龄时,0.5%腐殖酸钠添加组肉仔鸡的血清IgA和IgM含量显著高于其他组(P<0.05)。5)21日龄时,0.3%和0.5%腐殖酸钠添加组肉仔鸡的血清丙二醛(MDA)含量显著低于抗生素对照组、无抗对照组和0.1%腐殖酸钠添加组(P<0.05);而血清总抗氧化能力(T-AOC)显著高于抗生素对照组、无抗对照组和0.1%腐殖酸钠添加组(P<0.05)。42日龄时,抗生素对照组肉仔鸡的血清MDA含量显著高于其他组(P<0.05);0.3%和0.5%腐殖酸钠添加组的血清T-AOC显著高于抗生素对照组(P<0.05)。综合生产性能、免疫功能和抗氧化能力,建议肉仔鸡饲粮中腐殖酸钠的适宜添加剂量为0.3%~0.5%。 展开更多
关键词 腐殖酸钠 肉仔鸡 生长性能 免疫功能 抗氧化能力
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大麻素受体1拮抗剂利莫那班对肉仔鸡下丘脑食欲调控因子和腺苷酸激活蛋白激酶基因表达的影响 预览
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作者 周华金 孙晓蕾 +4 位作者 钟光 张辉 王继光 郝洋洋 宋志刚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期258-265,共8页
研究旨在探讨大麻素受体1(CB1)拮抗剂利莫那班(SR141716)对肉仔鸡下丘脑食欲调控因子和腺苷酸激活蛋白激酶(AMPK)基因表达的影响。选取1日龄体重相近的健康爱拔益加(AA)肉仔鸡20只,7日龄时随机分为2个组,进行第3脑室埋管,恢复3 d。10日... 研究旨在探讨大麻素受体1(CB1)拮抗剂利莫那班(SR141716)对肉仔鸡下丘脑食欲调控因子和腺苷酸激活蛋白激酶(AMPK)基因表达的影响。选取1日龄体重相近的健康爱拔益加(AA)肉仔鸡20只,7日龄时随机分为2个组,进行第3脑室埋管,恢复3 d。10日龄08:00试验组以1μg剂量脑室注射SR141716,对照组同时注射等量的二甲基亚砜(DMSO)。统计每只鸡在注射后2 h的采食量,然后采集血液和下丘脑样品,测定血清中丙氨酸转氨酶、天冬氨酸转氨酶活性及葡萄糖、尿酸、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量,利用荧光定量PCR技术检测下丘脑中AMPKα1、AMPKα2以及食欲调控相关基因厌食神经肽(POMC)、促食神经肽Y (NPY)、刺鼠色蛋白相关蛋白(AgRP)、可卡因和苯丙胺调节转录物(CART)的基因表达量。结果表明:1)与对照组相比,肉仔鸡脑室注射SR141716后,2 h内的采食量显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,肉仔鸡脑室注射SR141716显著提高了血清中低密度脂蛋白胆固醇含量(P<0.05),对其他血清生化指标无显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,肉仔鸡脑室注射SR141716显著降低了下丘脑AMPKα1、AMPKα2、POMC和AgRP的基因表达量(P<0.05),显著提高了下丘脑CART的基因表达量(P<0.05),对下丘脑NPY的基因表达量无显著影响(P>0.05)。由此可见,脑室注射CB1受体拮抗剂SR141716可降低肉仔鸡食欲,并影响中枢AMPK及其下游食欲调控因子POMC的基因表达;中枢通过抑制促食神经肽AgRP和提高抑食神经肽CART的基因表达,参与肉仔鸡食欲调控。 展开更多
关键词 肉仔鸡 SR141716 大麻素受体 腺苷酸激活蛋白激酶 食欲
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浒苔多糖对肉鸡肠道消化酶活性、菌群数量和养分表观利用率的影响 预览
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作者 杜恒裔 刘浩民 +2 位作者 杨光源 于超 王述柏 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期956-961,共6页
本试验旨在研究饲粮中添加不同水平浒苔多糖对肉鸡肠道消化酶活性、菌群数量和养分表观利用率的影响。试验选择840只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为7个组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组(1组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组(2~7... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平浒苔多糖对肉鸡肠道消化酶活性、菌群数量和养分表观利用率的影响。试验选择840只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡,随机分为7个组,每组6个重复,每个重复20只鸡。对照组(1组)饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组(2~7组)分别饲喂在基础饲粮中添加0.02%、0.05%、0.10%、0.20%、0.40%、0.80%浒苔多糖的试验饲粮。试验期42 d。结果表明:1) 5组空肠内容物糜蛋白酶活性极显著高于1组、2组、3组、7组(P<0.01);4组、6组空肠内容物糜蛋白酶活性极显著高于1组(P<0.01),显著高于2组(P<0.05)。4组、5组和6组空肠内容物胰蛋白酶活性显著或极显著高于1组、2组、3组、7组(P<0.05或P<0.01)。3~6组空肠内容物脂肪酶活性显著高于1组(P<0.05)。各组之间空肠内容物淀粉酶活性差异不显著(P>0.05)。2) 6组回肠内容物乳酸菌数量极显著高于1组(P<0.01)。各组之间回肠内容物大肠杆菌、双歧杆菌数量差异不显著(P>0.05)。3) 1~21日龄,6组粗蛋白质表观利用率显著高于1组(P<0.05),1~6组钙表观利用率显著高于7组(P<0.05)。各组之间总磷表观利用率差异不显著(P>0.05)。22~42日龄,6组、7组粗脂肪表观利用率显著高于1组、2组(P<0.05)。各组之间粗蛋白质、钙、总磷表观利用率差异不显著(P>0.05)。由此可见,饲粮中添加浒苔多糖可提高肠道糜蛋白酶、胰蛋白酶活性及乳酸菌数量、养分表观利用率。浒苔多糖在肉鸡饲粮中适宜添加水平为0.10%~0.40%。 展开更多
关键词 浒苔多糖 肉鸡 肠道消化酶活性 菌群数量 养分表观利用率
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乳酸菌和酵母菌复合培养物对肉仔鸡生长性能的影响 预览
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作者 董佳楠 易晓菲 +4 位作者 张维刚 张玲玲 甄玉国 王涛 张学峰 《饲料工业》 北大核心 2019年第6期17-22,共6页
研究通过测定肉仔鸡生长性能和营养物质消化率,探究复合乳酸菌培养物和酵母菌培养物对肉仔鸡的影响,从而筛选出乳酸菌和酵母菌的复合培养物在肉仔鸡饲养中的最适添加量。试验根据实验室筛选出来的乳酸菌培养物最适添加量1.6‰和酵母菌... 研究通过测定肉仔鸡生长性能和营养物质消化率,探究复合乳酸菌培养物和酵母菌培养物对肉仔鸡的影响,从而筛选出乳酸菌和酵母菌的复合培养物在肉仔鸡饲养中的最适添加量。试验根据实验室筛选出来的乳酸菌培养物最适添加量1.6‰和酵母菌培养物最适添加量1.8‰进行组合,探索它们之间是否有交互作用,采用4×4全因子试验设计,选取健康的、体况基本相同的1日龄AA肉仔鸡鸡苗608只,随机分配到19个处理组。同时设立日粮中添加1.6‰的乳酸菌培养物组(第17组)、添加1.8‰酵母菌培养物日粮对照组(第18组)以及空白对照组(第19组),每组4个重复,每个重复8只鸡。试验结果表明:7~21日龄时,第8组的平均日采食量显著高于空白对照组和第18组(P<0.05),第8组和第11组的平均日增重显著高于酵母菌组、乳酸菌组和空白对照组(P<0.05);7~42日龄时,乳酸菌培养物和酵母培养物对平均日增重和料重比有显著的交互作用(P<0.05)。各试验组与对照组相比干物质、蛋白质、脂肪、Ca和P的表观消化率差异不显著(P>0.05),但有所提高,其中第8组和第11组提高的水平最多。乳酸菌和酵母菌的培养物之间有正协同作用,且第8组(0.8‰乳酸菌培养物+1.8‰酵母菌培养物)和第11组(1.2‰乳酸菌培养物+1.35‰酵母菌培养物)对肉仔鸡的平均日采食量和平均日增重提高的效果最佳,对于促进肉仔鸡对营养物质的消化吸收效果最好。 展开更多
关键词 乳酸菌培养物 酵母菌培养物 肉仔鸡 生长性能 复合培养
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鸭油过氧化值对肉仔鸡生长和屠宰性能、脏器指数及血浆抗氧化、免疫、抗体指标的影响 预览
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作者 陈甫 刘帅杰 +2 位作者 朱风华 高善颂 朱连勤 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1111-1118,共8页
本试验旨在探索鸭油过氧化值对肉仔鸡生长和屠宰性能、脏器指数及血浆抗氧化、免疫、抗体指标的影响。选择108只1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6组,每组3个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,鸭油组分别在基础饲粮中添加3... 本试验旨在探索鸭油过氧化值对肉仔鸡生长和屠宰性能、脏器指数及血浆抗氧化、免疫、抗体指标的影响。选择108只1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔鸡,随机分为6组,每组3个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,鸭油组分别在基础饲粮中添加3%过氧化值为3.8、17.0、30.0、43.0和56.0 meq/kg的鸭油。预试期7 d,正试期28 d。结果表明:1) 30.0、43.0和56.0 meq/kg鸭油组的平均日增重显著低于对照组(P<0.05),56.0 meq/kg鸭油组的料重比显著高于对照组(P<0.05)。2) 30.0、43.0和56.0 meq/kg鸭油组的脾脏、胸腺指数显著低于对照组(P<0.05),43.0和56.0 meq/kg鸭油组的肾脏指数和各段小肠厚度显著低于对照组(P<0.05),56.0 meq/kg鸭油组的肌胃指数指数显著低于对照组(P <0. 05)。3) 15和35日龄时,30.0、43.0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆过氧化氢酶、羟自由基活性和总抗氧化能力显著低于对照组(P<0.05),血浆丙二醛含量显著高于对照组(P<0.05);43.0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆超氧化物歧化酶、谷胱甘肽过氧化物酶活性显著低于对照组(P<0.05)。4) 15日龄时,30.0、43.0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆白细胞介素(IL)-4、IL-6、免疫球蛋白(Ig) A、IgG含量显著低于对照组(P<0.05),43.0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆干扰素-γ(IFN-γ)、IL-2、IgM含量显著低于对照组(P<0.05)。35日龄时,30.0、43.0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆IL-2、IL-4、IL-6、IgA、IgG、IgM含量显著低于对照组(P<0.05),43.0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆IFN-γ含量显著低于对照组(P<0.05)。5) 15日龄时,30.0、43.0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆传染性法氏囊病毒抗体(IBDV-Ab)、新城疫病毒抗体(NDV-Ab)水平显著低于对照组(P <0. 05),43. 0和56.0 meq/kg鸭油组的血浆H9N1禽流感病毒抗体(H9N1-Ab)水平显著低于对照组(P <0. 05)。35日龄时,43. 0和56. 0 meq/kg鸭油组的血浆IBDV-Ab、H9N1-Ab水平显著低于对照组(P <0.05),56.0 meq/kg鸭油组的血浆NDV-Ab水平� 展开更多
关键词 鸭油 过氧化值 肉仔鸡 生长 抗氧化 免疫
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屠宰前禁食时间对肉鸡糖代谢、肉品质、血清生化和应激指标的影响 预览
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作者 吴学壮 李晓娟 +8 位作者 凌清露 孙旻慧 章孝颖 尹理君 高秀华 戴四发 闻治国 胡洪 闻爱友 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期1119-1126,共8页
本试验旨在研究屠宰前禁食时间对肉鸡糖代谢、肉品质、血清生化和应激指标的影响。试验选用42日龄爱拔益加(AA)肉鸡50羽,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1羽。各组肉鸡屠宰前分别禁食0(对照)、6、12、18和24 h。结果表明:随着禁食时... 本试验旨在研究屠宰前禁食时间对肉鸡糖代谢、肉品质、血清生化和应激指标的影响。试验选用42日龄爱拔益加(AA)肉鸡50羽,随机分为5组,每组10个重复,每个重复1羽。各组肉鸡屠宰前分别禁食0(对照)、6、12、18和24 h。结果表明:随着禁食时间的延长,血清葡萄糖、肝脏糖原和腿肌糖原含量呈线性和二次曲线显著降低(P<0.05)。随着禁食时间的延长,胸肌和腿肌pH24 h均呈线性和二次曲线显著升高(P<0.05),胸肌和腿肌亮度值、蒸煮损失和剪切力呈线性和二次曲线显著降低(P<0.05)。随着禁食时间的延长,血清白蛋白、尿酸含量和丙氨酸氨基转移酶活性呈线性和二次曲线显著降低(P<0.05),血清天冬氨酸转氨酶、肌酸激酶活性和皮质酮含量呈线性和二次曲线显著升高(P<0.05)。结果提示,屠宰前禁食时间≥12 h会造成禁食应激加剧,合理的禁食时间(6~12 h)可以提高肉品质。 展开更多
关键词 禁食时间 肉鸡 肉品质 应激
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生长期肉鸡玉米和玉米干酒糟及其可溶物的代谢能和净能评定 预览
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作者 班志彬 杨华明 +7 位作者 于维 宋坤烊 张莹 李立佳 郎朝丽 梁浩 苏斯瑶 闫晓刚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期792-800,共9页
本研究采用禽用开放式呼吸测热装置进行能量代谢试验,共2个试验,分别测定玉米和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)的代谢能和净能。试验1和试验2各选用25~28日龄ROSS308雄鸡180只,采用近似拉丁方设计,配制2种基础饲粮和4种待测饲粮,每种饲粮6... 本研究采用禽用开放式呼吸测热装置进行能量代谢试验,共2个试验,分别测定玉米和玉米干酒糟及其可溶物(DDGS)的代谢能和净能。试验1和试验2各选用25~28日龄ROSS308雄鸡180只,采用近似拉丁方设计,配制2种基础饲粮和4种待测饲粮,每种饲粮6个重复,每个重复10只鸡。试验1中待测玉米(玉米吉粳511、吉农823)以40%比例替代玉米-豆粕型基础饲粮。试验2中待测玉米DDGS(中粮玉米DDGS、吉燃玉米DDGS)以30%比例替代玉米-豆粕型基础饲粮中能量部分。试验1和试验2各分3期,每期31 d,每期试验中使用雄性鸡雏60只,随机分为3组,每组20只,试验鸡第1~21天在鸡舍内分组饲养,第21天称重后从每组中选择4只试验鸡,分别放入呼吸测热装置的代谢室内,测定气体交换和排泄物总量,适应3d、呼吸测热3 d、绝食测热3 d,呼吸测热的同时进行消化代谢试验。结果表明:1)试验1中,玉米待测饲粮的表观代谢能、代谢能摄入量、沉积能及净能显著高于基础饲粮(P<0.05);平均日增重、产热量、绝食产热量、呼吸熵及净能/表观代谢能未受待测饲粮的影响(P>0.05)。2)试验2中,玉米DDGS待测饲粮的平均日采食量、代谢能摄入量及产热量显著高于基础饲粮(P<0.05);待测饲粮的表观代谢能、沉积能、净能及净能/表观代谢能显著低于基础饲粮(P<0.05);平均日增重、绝食产热量、呼吸熵未受待测饲粮的影响(P>0.05)。干物质基础的玉米吉粳511、吉农823对于ROSS 308雄鸡(25~28日龄)的表观代谢能分别为13.79和13.64 MJ/kg,净能分别为10.77和10.57 MJ/kg。干物质基础的中粮玉米DDGS、吉燃DDGS对于ROSS 308雄鸡(25~28日龄)表观代谢能分别为10.37和10.74 MJ/kg,净能分别为6.43和6.57 MJ/kg。 展开更多
关键词 肉鸡 净能 玉米 玉米DDGS
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