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基于GC-QTOF-MS代谢组学技术研究饲喂不同糖饲料对蜜蜂所产蜂王浆中代谢物组成成分的影响 预览
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作者 张文文 庞倩 +4 位作者 王康 陈孝梅 范荣莉 陈国宏 吉挺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期272-278,共7页
为研究饲喂不同糖饲料对蜜蜂所产蜂王浆品质的影响,基于气相色谱-四极杆飞行时间质谱代谢组学技术对3种不同糖饲料饲喂条件下(白糖、蜂蜜、高果糖浆)蜜蜂所生产的蜂王浆进行分析。结果表明:与白糖组相比,蜂蜜组脯氨酸、异亮氨酸、缬氨... 为研究饲喂不同糖饲料对蜜蜂所产蜂王浆品质的影响,基于气相色谱-四极杆飞行时间质谱代谢组学技术对3种不同糖饲料饲喂条件下(白糖、蜂蜜、高果糖浆)蜜蜂所生产的蜂王浆进行分析。结果表明:与白糖组相比,蜂蜜组脯氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、乳糖、癸酸、L-磺基丙氨酸等含量显著较高(P<0.05);与蜂蜜组相比较,高果糖浆组蔗糖、麦芽糖含量显著较高(P<0.05),而甘油、纤维二糖、异亮氨酸、木糖、羟脯氨酸、乳糖、L-磺基丙氨酸含量显著较低(P<0.05);高果糖浆组与白糖组比较,软脂酸、麦芽糖、苏氨酸、半乳糖含量显著较高(P<0.05),而纤维二糖、松二糖、木糖、乳糖、赤藓糖含量显著较低(P<0.05)。这种由于不同糖饲料饲喂条件而导致的差异可能会对蜜蜂及蜜蜂幼虫生长发育以及蜂王浆品质产生一定的影响,同时为蜂农饲喂方式的选择以及进一步研究影响蜂王浆组成差异的因素提供理论依据. 展开更多
关键词 糖饲料 气相色谱-四极杆飞行时间质谱 代谢组学 蜂王浆 代谢物 蜂蜜 高果糖浆 蔗糖
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淀粉与食用糖交互作用的致龋性初探 预览
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作者 崔雨 夏文薇 《口腔医学》 CAS 2018年第7期608-611,共4页
目的初步探讨淀粉与蔗糖、高果糖玉米糖浆(high-fructose corn syrup,HFCS)的交互作用对变形链球菌致龋毒力的影响。方法变形链球菌UA159培养于质量浓度均为1%的蔗糖、淀粉和HFCS组成的双糖或三糖培养基中,3种单一糖源作为对照,于培养... 目的初步探讨淀粉与蔗糖、高果糖玉米糖浆(high-fructose corn syrup,HFCS)的交互作用对变形链球菌致龋毒力的影响。方法变形链球菌UA159培养于质量浓度均为1%的蔗糖、淀粉和HFCS组成的双糖或三糖培养基中,3种单一糖源作为对照,于培养的6个时间点测量每组的p H值,计算Δp H;96孔微孔板培养20 h后采用结晶紫比色法比较7组的粘附力。结果蔗糖+HFCS和三糖组产酸速度较快,Δp H明显大于蔗糖+淀粉和淀粉+HFCS组(P〈0.05)。4组实验组的粘附性存在统计学差异(P〈0.01),蔗糖+淀粉组的粘附性最强,三糖组的粘附性强于蔗糖+HFCS组,淀粉+HFCS组最弱。结论淀粉和蔗糖、HFCS间的交互作用会影响变形链球菌产酸、粘附和生物膜的形成,从而导致其致龋性的改变。 展开更多
关键词 变形链球菌 糖的交互作用 食用糖 高果糖玉米糖浆
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棉铃虫营养生态学的研究:食物中糖含量的影响 预览 被引量:35
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作者 吴坤君 李明辉 《昆虫学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第1期 47-52,共6页
用人工饲料研究了食物中不同含糖量对棉铃虫Heliothis armigera(Hfibner)生长、发育和繁殖的影响。基础饲料含粗蛋白质9.7%。饲料含糖12.5%对棉铃虫有最佳的营养效应。糖对蛋白质的比率在1.0—2.0对棉铃虫种群生长比较适宜。含糖量低... 用人工饲料研究了食物中不同含糖量对棉铃虫Heliothis armigera(Hfibner)生长、发育和繁殖的影响。基础饲料含粗蛋白质9.7%。饲料含糖12.5%对棉铃虫有最佳的营养效应。糖对蛋白质的比率在1.0—2.0对棉铃虫种群生长比较适宜。含糖量低于10%导致蛹的脂肪含量下降、成虫寿命缩短、产卵量显著减少。饲料含糖量超过28%使幼虫取食速率降低、代谢负担加重、发育历期延长、成虫繁殖力下降。因此,棉铃虫正常发育和繁殖所需的饲料碳水化合物含量应高于其蛋白质含量。这些结果与棉铃虫的食性特点是一致的。 展开更多
关键词 棉铃虫 营养生态学 碳氮比
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男性寻常痤疮患者膳食生糖负荷水平与皮损严重程度的相关性研究 预览
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作者 刘红玲 《海南医学》 CAS 2013年第24期3639-3641,共3页
目的探讨男性寻常痤疮患者膳食生糖负荷水平与皮损严重程度间的相关性,分析膳食结构对寻常痤疮的影响及其在发病机制中的作用。方法使用24 h膳食回顾问卷(24-HDR)及食物频率调查问卷(FFQ)调查200例男性寻常痤疮患者膳食生糖负荷水平... 目的探讨男性寻常痤疮患者膳食生糖负荷水平与皮损严重程度间的相关性,分析膳食结构对寻常痤疮的影响及其在发病机制中的作用。方法使用24 h膳食回顾问卷(24-HDR)及食物频率调查问卷(FFQ)调查200例男性寻常痤疮患者膳食生糖负荷水平,以寻常痤疮综合分级系统(GAGS)评价皮损严重程度。结果 GAGS评分1~18分者占31.00%,19~30分者占28.50%,31~38分者占26.50%,≥39分者占14.00%;病程〉6个月者皮损严重程度明显高于≤6个月者,差异具有统计学意义(P〈0.05);病程≤6个月者膳食生糖水平为(243.85±54.74),〉6个月者为(310.12±123.56),不同病程的患者膳食生糖负荷水平比较差异具有统计学意义(P〈0.05);GAGS评分1~18分者膳食生糖负荷水平为(184.22±38.61),19~30分者为(289.64±70.34),31~38分者为(362.57±92.83),≥39分者为(420.48±98.69),不同GAGS评分患者膳食生糖负荷水平之间比较差异具有统计学意义(P〈0.05);不同GAGS评分患者膳食生糖负荷水平进行两两t检验,各组间比较差异均具有统计学意义(P〈0.05);患者膳食生糖负荷水平与患者皮损严重程度直线相关分析两者之间呈弱正相关(r=0.38,P〈0.05)。结论寻常痤疮膳食生糖负荷水平与患者皮损严重程度密切相关,高膳食生糖负荷水平可能是引起患者发病及病情加重的原因之一。 展开更多
关键词 寻常痤疮 膳食生糖负荷水平 皮损 男性
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