期刊文献+
共找到59篇文章
< 1 2 3 >
每页显示 20 50 100
学生用橡皮中6种增塑剂的检测及现状分析
1
作者 彭瑾 王红 +2 位作者 周茜 鲁西亚 宁程茜 《中国卫生检验杂志》 CAS 2019年第18期2290-2293,共4页
目的建立一种高灵敏度、低基质干扰的气相色谱-串联质谱法,对学生用橡皮擦中6种邻苯二甲酸酯类物质进行同时检测。方法用正己烷作为溶剂,采用索氏抽提方法提取,氮吹浓缩并用正己烷定容,采用分组选择离子检测(SIM)模式质谱扫描,外标法定... 目的建立一种高灵敏度、低基质干扰的气相色谱-串联质谱法,对学生用橡皮擦中6种邻苯二甲酸酯类物质进行同时检测。方法用正己烷作为溶剂,采用索氏抽提方法提取,氮吹浓缩并用正己烷定容,采用分组选择离子检测(SIM)模式质谱扫描,外标法定量。结果在该实验条件下,6种邻苯二甲酸酯在1μg/ml~200μg/ml有良好的线性关系,该方法检出限为0.5 mg/kg~5 mg/kg。在对市售50批的样品进行检测发现,学生用橡皮擦中邻苯二甲酸酯类物质的添加十分普遍,超过半数(60%)的产品结果不符合REACH法规要求。其中,因(DEHP+DBP+BBP)项不符合REACH法规要求的占93.33%。结论该方法前处理简单,在较宽的浓度范围内线性关系良好,分组选择离子监测(SIM)模式能够有效减少基质干扰,提高检测灵敏度。学生用橡皮擦中邻苯二甲酸酯类物质超标现象堪忧。 展开更多
关键词 学生用橡皮擦 气相色谱-质谱联用 分组选择离子监测(SIM)模式 邻苯二甲酸酯
棉籽壳中除草活性物质提取及鉴定
2
作者 张城嘉 李祖任 柏连阳 《农药学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期146-150,共5页
为了开发利用棉籽壳中的除草活性物质,分别以无水乙醇、正丁醇、石油醚和乙酸乙酯为溶剂,采用索氏提取法对棉籽壳中的活性物质进行了提取,并对各溶剂粗提物进行了除草活性测定。结果发现:用无水乙醇提取的粗提物对稗草生长的抑制活性最... 为了开发利用棉籽壳中的除草活性物质,分别以无水乙醇、正丁醇、石油醚和乙酸乙酯为溶剂,采用索氏提取法对棉籽壳中的活性物质进行了提取,并对各溶剂粗提物进行了除草活性测定。结果发现:用无水乙醇提取的粗提物对稗草生长的抑制活性最高,经气相色谱-质谱(GC-MS)联用分析,发现该粗提物中主要含有甘油、三环己基3-烯-6-辛酮、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚、(邻甲基苯酚)-2-溴-2氯-乙酰酯、十四酸、十四酸乙酯、十六烷酸、辛酸异戊酯和亚油酸9种化合物。进一步的除草活性测定结果表明,亚油酸、辛酸异戊酯、4-乙烯基-2-甲氧基苯酚和(邻甲基苯酚)-2-溴-2氯-乙酰酯4种化合物对稗草表现出一定的除草活性,其中亚油酸活性最强,其IC50值为14.5 mg/L。 展开更多
关键词 棉籽壳 提取与鉴定 除草活性 稗草 气相色谱-质谱联用 亚油酸
凉薯雪梨果酒研制及香气成分GC-MS分析 预览
3
作者 谭新佳 彭彰文 +3 位作者 詹慧 沈密 龙汉熠 麻成金 《农产品加工(上)》 2018年第5期45-48,共4页
以新鲜凉薯与雪梨为原料,经糖化发酵工艺研究凉薯雪梨果酒酿造条件。在单因素试验基础上进行正交试验,对果酒发酵工艺进行优化,并进行香气分析。结果表明,凉薯雪梨复合果酒的最佳酿造工艺条件为干酵母添加量0.1%,发酵温度32℃,发酵时间7... 以新鲜凉薯与雪梨为原料,经糖化发酵工艺研究凉薯雪梨果酒酿造条件。在单因素试验基础上进行正交试验,对果酒发酵工艺进行优化,并进行香气分析。结果表明,凉薯雪梨复合果酒的最佳酿造工艺条件为干酵母添加量0.1%,发酵温度32℃,发酵时间72 h,凉薯雪梨质量比1∶1.5,在此条件下制得产品的酒精度为11.9%(V/V)。酿造出的果酒亮黄澄清、果香浓郁协调,利用GC-MS检测出苯乙醇、辛酸乙酯、癸酸乙酯等多种香气成分。 展开更多
关键词 凉薯 雪梨 复合果酒 气相色谱-质谱联用技术 香气成分
在线阅读 下载PDF
有序介孔碳涂层纤维固相微萃取用于环境水样中苯系物的测定 预览 被引量:1
4
作者 徐菘 钱旭芳 +1 位作者 贾金平 王亚林 《分析科学学报》 CSCD 北大核心 2018年第4期489-495,共7页
本文采用直接粘合法制备了有序介孔碳涂层萃取纤维,并将其应用于水中苯、甲苯、乙苯、邻二甲苯4种苯系物的固相微萃取。结果表明,所合成的介孔碳粉末孔径分布集中,比表面积和孔容分别为701.4m~2/g和0.353cm~3/g,制备得到的涂层完整、连... 本文采用直接粘合法制备了有序介孔碳涂层萃取纤维,并将其应用于水中苯、甲苯、乙苯、邻二甲苯4种苯系物的固相微萃取。结果表明,所合成的介孔碳粉末孔径分布集中,比表面积和孔容分别为701.4m~2/g和0.353cm~3/g,制备得到的涂层完整、连续,与基体结合紧密。采用顶空-固相微萃取与气相色谱-质谱联用技术对水样中的苯系物进行分析测定,结果表明:该萃取纤维具有良好的热稳定性和溶剂稳定性;在最佳萃取及检测条件下,方法线性范围为1~1 000μg/L,相关系数良好;检出限在0.086~0.088μg/L之间;同一涂层的相对标准偏差(RSD,n=5)为2.0%~5.5%;萃取效率远远高于商用聚二甲基硅氧烷涂层(PDMS,100μm)和商用聚丙烯酸酯涂层(PA,85μm)。将此方法应用于两种实际水样的检测,没有检测到4种苯系物,在两个不同浓度的加标条件下,样品回收率均在81.0%~112.8%之间,满足实际分析要求。 展开更多
关键词 有序介孔碳 固相微萃取 气相色谱-质谱法 苯系物
在线阅读 下载PDF
浑河中上游河段有机污染物的测定及评估 预览
5
作者 周岩梅 王欧宇 +3 位作者 张林林 孟晓东 毕丽娇 范娟 《中国资源综合利用》 2018年第3期41-45,共5页
以串联极性与非极性固相萃取柱提取,气相色谱-质谱联用法测定浑河中上游水体中有机污染物质,并应用改进潜在风险指数法筛选优先控制有机污染物。结果表明,浑河中酞酸酯类(PAEs)总浓度均值为53.54μg/L,部分采样点邻苯二甲酸二(2-乙... 以串联极性与非极性固相萃取柱提取,气相色谱-质谱联用法测定浑河中上游水体中有机污染物质,并应用改进潜在风险指数法筛选优先控制有机污染物。结果表明,浑河中酞酸酯类(PAEs)总浓度均值为53.54μg/L,部分采样点邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯大约是地表水环境质量标准限值的10倍;苯酚类总浓度均值为12.57μg/L,大于地表水环境质量标准Ⅳ类水挥发酚限值;监测范围内常见多环芳烃(PAHs)总浓度为2.67-7.79μg/L,苯并(a)蒽均值为0.11μg/L。 展开更多
关键词 酞酸酯类化合物 苯酚类化合物 多环芳烃 气相色谱-质谱联用法
在线阅读 下载PDF
富马酸二甲酯合成工艺中基因毒性杂质的质量控制研究 被引量:1
6
作者 王珊珊 李磊 +2 位作者 王晓利 林云良 陈相峰 《生命科学仪器》 2017年第2期51-53,59共4页
文章建立了气相色谱-质谱联用法测定富马酸二甲酯中硫酸二甲酯的方法,采用选择离子模式(SIM),内标法定量,方法检出限为10 ng/m L,在20-150ng/m L的线性范围内,线性相关系数达到0.996;方法精密度在1.5%-3.0%之间,精密度良好;8个小时内... 文章建立了气相色谱-质谱联用法测定富马酸二甲酯中硫酸二甲酯的方法,采用选择离子模式(SIM),内标法定量,方法检出限为10 ng/m L,在20-150ng/m L的线性范围内,线性相关系数达到0.996;方法精密度在1.5%-3.0%之间,精密度良好;8个小时内溶液响应的相对标准偏差仅4.22%,无明显变化,稳定性良好,该方法稳定性及精密度能完全满足富马酸二甲酯中硫酸二甲酯的分析研究。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱联用 选择离子模式 内标法定量 精密度
萃取方法对花椒精油的化学成份、生物活性研究 预览 被引量:2
7
作者 王峰 王海平 《食品研究与开发》 北大核心 2017年第21期65-68,共4页
采用气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrography, GC-MS)技术研究不同萃取方法获得的花椒精油的风味成分。结果显示,3种萃取方法获得的精油主要成份基本相同,只是含量略有差异。主要有1-(2-羟基-4,6-甲氧基苯基)... 采用气相色谱-质谱联用(gas chromatography-mass spectrography, GC-MS)技术研究不同萃取方法获得的花椒精油的风味成分。结果显示,3种萃取方法获得的精油主要成份基本相同,只是含量略有差异。主要有1-(2-羟基-4,6-甲氧基苯基)-乙基酮(水蒸汽蒸馏39.83 %、超临界萃取41.06 %、亚临界萃取35.46 %)、3-甲基-6-(1-甲基乙基)-2-环己烯-1-酮(水蒸汽蒸馏5.22 %、超临界萃取3.95 %、亚临界萃取4.36 %)、4-亚甲基-1-(1-甲基乙基)-环己烯(水蒸汽蒸馏4.19 %、超临界萃取3.65 %、亚临界萃取3.84 %)、β-水芹烯(水蒸汽蒸馏3.15 %、超临界萃取2.68 %、亚临界萃取3.02 %)等。抗菌试验表明,花椒精油对金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌、绿脓杆菌的抗菌活性非常好,而且3种提取方法提取的精油的抗菌活性差异不大。花椒精油对黑曲霉、假丝酵母具有较弱的抑菌作用。抗肿瘤试验结果表明,精油对MFC-7细胞具有最强的抑制率,对Hela细胞具有最弱的抑制率。总的来看,上述3种菌株的生长抑制率受上述3种方法提取的精油的影响效果差异不大。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱联用 花椒精油 风味成分 抗菌 抗肿瘤
在线阅读 下载PDF
酥脆薯条的加工工艺与风味特征研究 预览 被引量:2
8
作者 刘爽 潘洪冬 赵思明 《食品工业科技》 CSCD 北大核心 2017年第14期196-202,共7页
以适于油炸加工的马铃薯品种“大西洋”为原料,经过漂烫、冻结和真空油炸等工序制得即食型酥脆薯条,采用质构仪、色度仪、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)研究酥脆薯条的品质特征,以及工艺条件对质构、色彩、感官等风味特征的影响,分析马... 以适于油炸加工的马铃薯品种“大西洋”为原料,经过漂烫、冻结和真空油炸等工序制得即食型酥脆薯条,采用质构仪、色度仪、气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)研究酥脆薯条的品质特征,以及工艺条件对质构、色彩、感官等风味特征的影响,分析马铃薯制作的酥脆薯条的挥发性气味特征,为即食型酥脆薯条的品质控制提供理论依据。结果表明,适当降低冷冻温度、延长冷冻时间,可提高薯条的酥性、脆度和强度,降低断裂能。油炸温度和时间的增加会显著提高薯条的酥脆性,降低薯条的水分含量,但脂肪含量较高。酥脆薯条最优工艺为,于-30℃冷冻18 h后,在温度为95℃、真空度为0.096-0.100 MPa条件下油炸30 min,900 r/min离心脱油3 min。在该工艺下制得的酥脆薯条水分含量为1.64%,脂肪含量为30.20%,酥性为8.01次/mm,强度为4.02 kg,咀嚼度为6.58 kg·mm,脆性K为2.29 kg/mm,具有良好的酥脆性,并含有丰富的安息香醛、(E,E)-2,4-癸二烯醛、柠檬烯等油炸产品典型气味活性物质和壬醛、癸醛、邻苯二甲酸二异丁酯等马铃薯特征气味物质。 展开更多
关键词 马铃薯 酥脆薯条 工艺 真空油炸 风味 气相色谱-质谱联用
在线阅读 免费下载
太子河中游河段有机污染物分布特征研究 被引量:2
9
作者 毕丽姣 周岩梅 +2 位作者 张林林 孟晓东 范娟 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2016年第S1期164-168,共5页
串联极性和非极性固相萃取柱对太子河中游水样进行富集,应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)定量测定了近百种有机污染物,结果显示,太子河中游河段污染物种类繁多,苯系烃浓度为1.77~11.20μg/L;常见多环芳烃(PAHs)总浓度为2.72~13.89μg/L,... 串联极性和非极性固相萃取柱对太子河中游水样进行富集,应用气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)定量测定了近百种有机污染物,结果显示,太子河中游河段污染物种类繁多,苯系烃浓度为1.77~11.20μg/L;常见多环芳烃(PAHs)总浓度为2.72~13.89μg/L,与国内污染较重水体中的浓度相当;一元苯酚总浓度为8.31~20.86μg/L,部分超过国家《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)Ⅳ类水限值;硝基苯类物质虽未超过国家GB 3838-2002限值,但普遍高于国家其他水体浓度。应用改进潜在风险指数法筛选出40种优先控制污染物,其中萘、荧蒽、间甲酚、对硝基甲苯为中国水中优先控制污染物黑名单中物质;PAHs来源解析显示,PAHs主要来源于化石燃料燃烧和石油源。 展开更多
关键词 有机污染物 优先控制污染物 源解析 气相色谱-质谱联用
液液萃取-气相色谱-质谱法测定涉水管材水浸液中17种邻苯二甲酸酯类化合物 被引量:3
10
作者 张力群 任韧 +3 位作者 金铨 边天斌 樊继彩 何华丽 《中国卫生检验杂志》 CAS 2016年第24期3504-3507,3511共5页
目的建立涉水改性聚丙烯(PP-R)塑料管材水浸液中的17种邻苯二甲酸酯类化合物的液液萃取-气相色谱-质谱方法,并应用于市售涉水塑料管材的抽样调查。方法对色谱分离条件进行了优化,并对市面上的多种不同品牌的塑料管进行了水浸泡取样,... 目的建立涉水改性聚丙烯(PP-R)塑料管材水浸液中的17种邻苯二甲酸酯类化合物的液液萃取-气相色谱-质谱方法,并应用于市售涉水塑料管材的抽样调查。方法对色谱分离条件进行了优化,并对市面上的多种不同品牌的塑料管进行了水浸泡取样,采用液液萃取-气相色谱-质谱方法,对浸出量及其影响因素进行了研究。结果浸泡温度、pH值、浸泡时间均对邻苯二甲酸酯类化合物的浸出量有影响。当浸泡温度高于50℃时,浸出量会明显增加;pH值为5.0~9.0,p H值越低,邻苯二甲酸酯的浸出量越大;浸泡时间越长,浸出量越高。邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二异丁酯和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯在塑料给水管中浸泡液中均有检出。结论该方法快速、有效,可用于给水管材中17种邻苯二甲酸酯类塑化剂的检测。 展开更多
关键词 涉水管材 邻苯二甲酸酯 气相色谱-质谱联用法 液液萃取
米茶焙炒挥发性气味的形成与特征研究 预览 被引量:12
11
作者 赵阿丹 胡志全 +2 位作者 刘友明 赵思明 熊善柏 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期1-6,共6页
以籼米为原料,经浸润、焙炒等工序制得米茶。采用电子鼻、顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),研究焙炒过程中米茶挥发性成分的形成,为揭示谷物饮料的香气形成提供理论参考。大米的挥发性气味物质主要是己醛、... 以籼米为原料,经浸润、焙炒等工序制得米茶。采用电子鼻、顶空固相微萃取(HS-SPME)和气相色谱-质谱联用技术(GC-MS),研究焙炒过程中米茶挥发性成分的形成,为揭示谷物饮料的香气形成提供理论参考。大米的挥发性气味物质主要是己醛、壬醛等醛类,右旋萜二烯、酯类及烷烃类,随着焙炒时间的延长,挥发性物质种类和浓度逐渐丰富,米茶挥发性物质组成以醛、烷烃和杂环类为主,兼有较大比例醇、酯和酮类。焙炒米茶的香气成分主要是2-戊基呋喃、2-戊基吡啶和3-乙基-2,5-二甲基吡嗪等杂环物质。建立的基于电子鼻传感器的米茶香气成分预测模型具有很高的拟合精度。 展开更多
关键词 米茶 焙炒 挥发性气味 电子鼻 气相色谱-质谱联用
在线阅读 下载PDF
气相色谱-质谱联用法测定生物检材中的氯化汞
12
作者 袁慧雅 高利娜 +1 位作者 徐恩宇 刘俊亭 《中国卫生检验杂志》 CAS 2016年第17期2450-2451,共2页
目的建立一种简单实用的气相色谱-质谱联用法(GC-MS)快速对尿液、胃内容物中的氯化汞进行定性定量分析,为实际氯化汞中毒案例提供检测依据。方法取尿液或胃内容物0.5 g,用2 ml乙酸乙酯涡旋混合提取2次,3 500 r/min离心10 min,合并提... 目的建立一种简单实用的气相色谱-质谱联用法(GC-MS)快速对尿液、胃内容物中的氯化汞进行定性定量分析,为实际氯化汞中毒案例提供检测依据。方法取尿液或胃内容物0.5 g,用2 ml乙酸乙酯涡旋混合提取2次,3 500 r/min离心10 min,合并提取液进样,氮气吹干,用20μl乙酸乙酯复溶,取1μl进样分析。采用HP-5ms毛细管柱(130 m×0.25 mm,0.25μm)。程序升温,初始柱温为60℃,保持1 min,以20℃/min升温至260℃。进样口温度为265℃,离子源温度为230℃。载气为高纯氦气,流速为1.0 ml/min。结果当氯化汞的浓度为10μg/g~320μg/g时,线性关系良好,回归方程为y=70 984x+133 416,相关系数(r)为0.999 0,最低定量限为5μg/g,平均加样回收率为85.8%,相对标准偏差(RSD)为5.49%。结论本法操作简便易行、快速准确,为检测尿液或胃内容物中的氯化汞提供了有效的方法。 展开更多
关键词 气相色谱-质谱联用法 氯化汞 汞中毒
气相色谱-质谱联用法测定橡胶胶塞中的15种多环芳烃 被引量:1
13
作者 周星彤 张燕 杨钊 《中国卫生检验杂志》 CAS 2016年第22期3228-3229,3232共3页
目的建立气相色谱-质谱联用法测定橡胶胶塞中15种多环芳烃(PAHs)的含量。方法甲苯加热方法提取橡胶塞中的PAHs。采用多环芳烃专用气相毛细管Agilent DB-EUPAH(20 m×0.18 mm),程序升温的气相方法,选择离子模式采集数据。同时测... 目的建立气相色谱-质谱联用法测定橡胶胶塞中15种多环芳烃(PAHs)的含量。方法甲苯加热方法提取橡胶塞中的PAHs。采用多环芳烃专用气相毛细管Agilent DB-EUPAH(20 m×0.18 mm),程序升温的气相方法,选择离子模式采集数据。同时测定线性范围、检出限、定量限、精密度、重复性和回收率。结果 15种PAHs在相应浓度范围内线性关系良好,相关系数(r)均〉0.999,检出限为0.512 ng/ml~9.910 ng/ml,定量限为1.705 ng/ml~33.034 ng/ml,精密度实验RSD〈4.0%,重复性实验RSD〈3.0%,平均加样回收率为91.0%~93.7%。结论本研究建立的气相-质谱联用测定15种PAHs方法良好,选择性和灵敏度高,橡胶胶塞样品提取液中的复杂基质物质对本方法检测干扰小,该方法能够快捷、简便、准确的检测出橡胶胶塞中15种PAHs的含量,适用于橡胶胶塞中PAHs的测定。 展开更多
关键词 多环芳烃 气相色谱-质谱联用 橡胶胶塞
藏药烈香杜鹃花和叶中挥发性成分的GC-MS分析 预览 被引量:1
14
作者 李明珠 宋平顺 赵建邦 《西部中医药》 2016年第1期36-39,共4页
目的:对藏药烈香杜鹃叶和花的挥发油化学成分进行分析研究。方法:采用水蒸气蒸馏法提取叶和花中的挥发油,运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对提取物中的挥发性成分进行分离分析,并计算各成分的相对百分含量。结果:叶和花的挥发油... 目的:对藏药烈香杜鹃叶和花的挥发油化学成分进行分析研究。方法:采用水蒸气蒸馏法提取叶和花中的挥发油,运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对提取物中的挥发性成分进行分离分析,并计算各成分的相对百分含量。结果:叶和花的挥发油分别鉴定出44种和58种化合物。其中,叶的主要成分为苄基丙酮,相对百分含量为54.748%;花的主要成分为桉叶油二烯,相对百分含量为8.740%。结论:烈香杜鹃叶和花的挥发油无论在成分还是含量方面都存在一定差异。 展开更多
关键词 烈香杜鹃 挥发油 气相色谱-质谱联用
在线阅读 下载PDF
番石榴叶挥发油的提取、成分分析及抑菌活性研究 被引量:5
15
作者 郭莹 熊阳 +3 位作者 宋忠诚 陈少云 刘文洪 余旭蕾 《中华中医药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2015年第10期3754-3757,共4页
目的:优化番石榴叶挥发油提取工艺,考察抑菌活性并分析其化学成分,为番石榴叶开发提供实验依据。方法:采用水蒸气蒸馏法提取番石榴叶挥发油,正交试验优化提取工艺;采用纸片扩散法探究番石榴叶挥发油的抑菌活性;气相色谱-质谱联用法(G... 目的:优化番石榴叶挥发油提取工艺,考察抑菌活性并分析其化学成分,为番石榴叶开发提供实验依据。方法:采用水蒸气蒸馏法提取番石榴叶挥发油,正交试验优化提取工艺;采用纸片扩散法探究番石榴叶挥发油的抑菌活性;气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析其化学成分。结果:最佳工艺条件:粉碎程度为粉末(20目),料液比为1∶12,时间为5h;挥发油对枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌及大肠杆菌均有较好的抑菌效果,其最小抑菌浓度均为50μL/m L;从番石榴叶挥发油中共鉴定出23种成分,占挥发油总量的99.33%,主要为烯、醇等成分,其中,广藿香烯为其主要成分,含量占54.97%。结论:番石榴叶挥发油具有较好的抑菌活性,成分明确,可作为番石榴叶开发和利用的依据。 展开更多
关键词 番石榴叶 挥发油 正交试验 抑菌活性 气相色谱-质谱 广藿香烯 成分分析 提取工艺
皮鞋中易挥发性有害物质的气质联用法测定 被引量:3
16
作者 张双 陈磊 +3 位作者 高晓鸣 徐有强 戴红 尹显国 《中国皮革》 CAS 北大核心 2015年第13期54-58,共5页
以皮鞋中易挥发性有害物质为研究目标,采用23L鞋类易挥发物收集试验箱对样品进行处理,通过Tenax—TA管富集,热脱附/冷阱捕集/气相色谱质谱(GC—MS)对箱内气体进行了测定,优化了样品前处理时间及温度。同时通过定性分析,检出样... 以皮鞋中易挥发性有害物质为研究目标,采用23L鞋类易挥发物收集试验箱对样品进行处理,通过Tenax—TA管富集,热脱附/冷阱捕集/气相色谱质谱(GC—MS)对箱内气体进行了测定,优化了样品前处理时间及温度。同时通过定性分析,检出样品中含有醛、酮、烯烃、烷烃、卤代烃、苯系物等易挥发性有害物质,并建立了相关物质的定量分析方法。结果表明:该方法线性范围宽,检出限低,回收率88.11%~101.18%,除萘、1一丁醇外,相对标准偏差为3.46%~4.93%(n=7)。该方法可用于皮鞋中易挥发性有害物质的测定。 展开更多
关键词 皮鞋 有害物质 富集 热脱附 气相色谱质谱
不同方法提取辛夷挥发油化学成分与热失重分析的比较 被引量:6
17
作者 刘鹏飞 魏跃伟 +1 位作者 魏鹏程 赵铭钦 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第2期170-176,164共8页
辛夷是一种传统的中药材,且具有明显的香气特征,可以作为香料使用。本文采用水蒸气蒸馏萃取、同时蒸馏萃取、超临界二氧化碳(CO2)萃取和超声波辅助萃取法对辛夷挥发油进行了提取,采用气相色谱.质谱联用(OC/MS)技术对辛夷挥发... 辛夷是一种传统的中药材,且具有明显的香气特征,可以作为香料使用。本文采用水蒸气蒸馏萃取、同时蒸馏萃取、超临界二氧化碳(CO2)萃取和超声波辅助萃取法对辛夷挥发油进行了提取,采用气相色谱.质谱联用(OC/MS)技术对辛夷挥发油成分进行了鉴定和检测,并对挥发油进行了热失重研究。结果显示,4种不同提取方法的挥发性成分共有61种,主要是萜烯类、醇类、醛酮类和酯类等;通过对4种不同提取方法挥发油的热失重分析发现,水蒸气蒸馏萃取、同时蒸馏萃取和超声波辅助萃取法提取的挥发油的热失重曲线类似,均呈现四个失重阶段,但略有差异;超,陆界CO2萃取法提取的挥发油热失重曲线为三个失重阶段。4种失重曲线的不同说明4种提取方法提取的挥发性成分存在差异。 展开更多
关键词 辛夷 挥发油 提取 气质联用 热失重 分析
GC-MS检测杏鲍菇中的有机氯农药残留 预览 被引量:2
18
作者 孟晓萌 宋烨 +3 位作者 潘少香 郑晓冬 闫新焕 刘雪梅 《中国果菜》 2014年第10期59-62,共4页
本实验建立了一种农残测定的气相色谱-质谱联用法(GC-MS),实现了对杏鲍菇中16种有机氯农药的快速定量定性检测。试样以乙酸乙酯为溶剂,经乙腈均质提取,采用气相色谱-质谱仪进行分析。16种农药的检出限为0.65~19.34g/kg,平均回收率为93.8... 本实验建立了一种农残测定的气相色谱-质谱联用法(GC-MS),实现了对杏鲍菇中16种有机氯农药的快速定量定性检测。试样以乙酸乙酯为溶剂,经乙腈均质提取,采用气相色谱-质谱仪进行分析。16种农药的检出限为0.65~19.34g/kg,平均回收率为93.8%~108.9%,相对标准偏差RSD为0.5%~4.7%,符合国家检测标准。该方法操作简单、结果准确、灵敏度高,可适用于多种蔬菜中有机氯农药残留的定量检测。 展开更多
关键词 杏鲍菇 有机氯农药 气相色谱-质谱法
在线阅读 下载PDF
SDE/GC-MS测定南美白对虾的挥发性香气成分 被引量:29
19
作者 麦雅彦 杨锡洪 +4 位作者 连鑫 吉宏武 刘书成 毛伟杰 解万翠 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2014年第1期206-210,共5页
基于感官品评与仪器分析相结合,优化并采用同时蒸馏萃取/气相色谱.质谱联用(SDE/GC-MS)方法对南美白对虾挥发性香气成分进行了分析,对特征性香气组分进行鉴定,并对其挥发性香气成分指纹图谱进行了初步探讨。GC.MS分析结果表明... 基于感官品评与仪器分析相结合,优化并采用同时蒸馏萃取/气相色谱.质谱联用(SDE/GC-MS)方法对南美白对虾挥发性香气成分进行了分析,对特征性香气组分进行鉴定,并对其挥发性香气成分指纹图谱进行了初步探讨。GC.MS分析结果表明,同时蒸馏萃取法可以较好地献取南美白对虾的挥次性香气成分,优化后的SDE提取方法为:南美白对虾100g,料液比1:3,有机溶剂为乙醚30mL和二氯甲烷30mL混合,蒸馏时间3h;GC-MS检测的挥发性香气成分中,含有烃类、醇类、酮类、脂类、萘类类等;烃类含量65%以上,其中二十烷大于15%,烃类化合物赋予对虾清甜气味,但阈值较高;1-戊烯-3-醇、(顺,反)3,5-辛二烯.2.酮和(反,反)3,3.辛二烯.2.酮以及酯类化合物都具有较低的闽值,赋予对虾良好风味,是南美白对虾中重要的特征性香气成分。 展开更多
关键词 南美白对虾 香气成分 同时蒸馏萃取(SDE) 气相色谱—质谱联用(GC-MS) 指纹图谱
钩吻脂溶性化学成分的气相色谱-质谱联用法分析 预览 被引量:2
20
作者 廖华军 杨樱 吴水生 《中医学报》 CAS 2013年第1期76-77,共2页
目的:分析钩吻脂溶性的化学成分。方法:采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析钩吻不同部位中的脂溶性成分。结果:从钩吻茎中脂溶性部分鉴定了23个化学成分,占其总量的89.56%,其中主要化学成分为脂肪酸。结论:本次研究为钩吻的进一... 目的:分析钩吻脂溶性的化学成分。方法:采用气相色谱-质谱联用法(GC-MS)分析钩吻不同部位中的脂溶性成分。结果:从钩吻茎中脂溶性部分鉴定了23个化学成分,占其总量的89.56%,其中主要化学成分为脂肪酸。结论:本次研究为钩吻的进一步开发和利用提供了一定的理论基础。 展开更多
关键词 钩吻 脂溶性成分 气相色谱-质谱联用法
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 3 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈