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不同锥栗农家种种仁中9种矿质元素含量的因子分析与聚类分析 预览
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作者 朱周俊 袁德义 +6 位作者 邹锋 杨华 范晓明 肖诗鑫 邹昕芸 李欣 李果 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期165-170,共6页
为探明锥栗种仁中矿质元素含量特征规律,以30种主要锥栗农家种种仁为试材,采用自动间断分析仪与原子吸收光谱法测定N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu 9种矿质元素指标,运用相关性分析、因子分析和聚类分析对其矿质元素含量进行分析。结... 为探明锥栗种仁中矿质元素含量特征规律,以30种主要锥栗农家种种仁为试材,采用自动间断分析仪与原子吸收光谱法测定N、P、K、Ca、Mg、Fe、Mn、Zn和Cu 9种矿质元素指标,运用相关性分析、因子分析和聚类分析对其矿质元素含量进行分析。结果表明,Kolmogorov-Smirnov检验表明9种矿质元素含量数据服从正态分布,9种矿质元素平均含量顺序为N(6 873.74 mg/kg)>K(4 402.32 mg/kg)>P(1 619.16 mg/kg)>Ca(471.18 mg/kg)>Mg(394.59 mg/kg)>Mn(115.80 mg/kg)>Fe(16.22 mg/kg)>Zn(8.68 mg/kg)>Cu(7.59 mg/kg),大量元素中N、K、P与Ca、Mg存在显著差异(P<0.05),微量元素中Mn与Fe、Zn、Cu差异显著(P<0.05),变异系数范围为8.29%~54.43%;相关性分析表明各元素之间存在着复杂的关联性;因子分析结果表明,N、P、Mn、K、Cu和Fe是锥栗的特征元素,提取的6个公因子累计方差贡献率为90.572%,第1公因子方差贡献率为22.400%,主要综合了N、P和Mn 3种元素的信息,第2公因子方差贡献率为15.572%,主要综合了K和Cu 2种元素的信息,第3公因子方差贡献率为14.701%,与Fe有关,第4公因子方差贡献率为14.614%,与Mg有关,第5公因子方差贡献率为11.936%,与Ca有关,第6公因子方差贡献率为11.349%,与Zn有关,综合得分排名前5名依次为蔓榛、长芒仔、中尖嘴、材榛和小尖嘴;从元素含量角度进行聚类分析,30种锥栗农家种可分为6类。本研究结果可为进一步开展锥栗营养功能评价、锥栗育种亲本选择和锥栗食品开发等提供基本参考数据。 展开更多
关键词 锥栗 矿质元素 因子分析 聚类分析
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丛枝菌根真菌延长百合切花观赏期作用机制的初步研究
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作者 李文彬 宁楚涵 +1 位作者 韩东洋 郭绍霞 《菌物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期107-116,共10页
为初步探究丛枝菌根(arbuscularmycorrhizal,AM)真菌促进百合生长并延长瓶插过程中切花观赏期的作用机制,于温室盆栽条件下对百合Lilium brownii进行摩西斗管囊霉Funneliformis mosseae和变形球囊霉Glomusversiforme单一接种或者共同双... 为初步探究丛枝菌根(arbuscularmycorrhizal,AM)真菌促进百合生长并延长瓶插过程中切花观赏期的作用机制,于温室盆栽条件下对百合Lilium brownii进行摩西斗管囊霉Funneliformis mosseae和变形球囊霉Glomusversiforme单一接种或者共同双接种处理。结果表明,共同接种F.mosseae和G.versiforme的百合地上部干重和地下部干重均显著高于不接种对照,分别增加了60%和58%。与不接种对照相比,接种F. mosseae和G. versiforme处理的百合根尖数、根系长度、分叉数、表面积和根系体积分别比对照增加123%、128%、182%、118%和232%。切花瓶插期间,接种AM真菌处理的百合切花水分平衡值和鲜重变化率显著高于对照处理;乙烯释放速率和呼吸速率显著低于对照,瓶插5d时达到乙烯峰值5.4μL/*g·h (FW)+,共同接种F. mosseae和G. versiforme处理的百合切花乙烯释放速率比对照降低30%;呼吸速率则在瓶插1d时达到峰值0.7μL/*g·h (FW)+,共同接种比对照降低37%;百合花瓣内超氧化物歧化酶(SOD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性、可溶性糖含量和可溶性蛋白含量比对照分别提高19%、32%、52%和26%。百合花瓣内N、P、K、Mg、Ca、Fe和Zn含量均显著高于不接种对照处理,Mn和Cr含量则低于对照;共同接种处理的百合瓶插寿命增加了3d,最佳观赏时间比对照延长2d。结论认为共同接种F. mosseae和G. versiforme处理更加有效地改善切花花枝的水分平衡、营养状况与生理代谢,控制衰老激素的合成,从而延长百合切花的瓶插寿命和最佳观赏期。 展开更多
关键词 摩西斗管囊霉 变形球囊霉 切花 水分平衡 乙烯 矿质元素
ICP-OES法定性定量分析野生鸡枞菌中的矿质元素组成
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作者 魏永生 侯雅慧 +1 位作者 李佳鑫 郑敏燕 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第2期294-298,共5页
建立一种微波消解-全谱直读电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)定性定量分析方法,检测野生鸡枞菌子实体中的矿质元素组成。应用浓硝酸-过氧化氢湿法微波消解样品,通过ICP-OES测定得到的发射光谱图、信号强度、背景强度、RSD值等数据,对6... 建立一种微波消解-全谱直读电感耦合等离子体发射光谱(ICP-OES)定性定量分析方法,检测野生鸡枞菌子实体中的矿质元素组成。应用浓硝酸-过氧化氢湿法微波消解样品,通过ICP-OES测定得到的发射光谱图、信号强度、背景强度、RSD值等数据,对69种元素进行定性分析。结果显示,鸡枞菌中含17种矿质元素。对17种元素配制合适浓度的系列标准溶液,利用ICP-OES测定相应发射光谱强度,绘制信号强度与浓度标准工作曲线,外标法定量。定量结果显示, ICP-OES定量分析线性范围在2个数量级时,工作曲线线性相关系数在0.999以上;样品测定RSD值为0.51%~9.87%,大部分在5%以内;回收率为91.2%~109.5%;鸡枞菌中含量较高、大于1 000 mg/kg的矿质元素有P、S、K、Si、Al、Mg、Fe,含量在200~500 mg/kg的元素有Ca和Na,含量在10~50 mg/kg的元素有Mn、Ti、Zn、Ba,含量甚微、小于10 mg/kg的元素有B、Cd、Sr、Cu。分析结果可为相关应用研究提供参考数据。 展开更多
关键词 鸡枞菌 ICP-OES 矿质元素 微波消解
不同类型瓶装水中铜绿假单胞菌的数量变化研究
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作者 潘波 曾志明 +2 位作者 沈中锋 毛勇 吴平 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第5期1356-1360,共5页
目的探究室温储存条件下,不同类型瓶装饮用水中铜绿假单胞菌的数量变化趋势。方法将计数好的铜绿假单胞菌菌悬液分别加入到纯净水、矿物质水、天然深层湖水、天然矿泉水等不同类型的瓶装饮用水中,跟踪检测保存不同天数后,水中的菌浓度... 目的探究室温储存条件下,不同类型瓶装饮用水中铜绿假单胞菌的数量变化趋势。方法将计数好的铜绿假单胞菌菌悬液分别加入到纯净水、矿物质水、天然深层湖水、天然矿泉水等不同类型的瓶装饮用水中,跟踪检测保存不同天数后,水中的菌浓度变化情况。结果纯净水中铜绿假单胞菌的活菌数量在保存期间一直衰减,且菌的初始浓度低于2.5×10~5 CFU/250 mL时,在保存90 d后未检出活菌。矿物质水、天然深层湖水、天然矿泉水中,虽然铜绿假单胞菌的初始添加数量不一样,但均先出现一次明显的增长,然后再迅速下降,之后虽偶有小幅回升的情况,但总体呈衰减趋势;保存90d后,数量分别为50、300、2000CFU/mL。结论铜绿假单胞菌的数量在纯净水中直接衰减;在含有矿物元素的饮用水中,菌的数量呈现先增后减的趋势,并在3个月后依然保持较高的菌浓度,且活菌数量随着矿物元素的种类及浓度的增加而提升。 展开更多
关键词 铜绿假单胞菌 包装饮用水 矿物元素 菌浓度
经济海藻羊栖菜(Sargassum fusiforme)受精卵生物活性物质及矿质元素成分分析 预览
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作者 林立东 尚天歌 +2 位作者 陈斌斌 张旭 马增岭 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期429-436,共8页
为了综合评价经济海藻羊栖菜(Sargassum fusiforme)受精卵的营养价值及开发利用前景,本文检测了羊栖菜受精卵碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等生物活性物质与矿质元素成分,并与文献报道的孢子体相应成分进行了比较。结果发现:羊... 为了综合评价经济海藻羊栖菜(Sargassum fusiforme)受精卵的营养价值及开发利用前景,本文检测了羊栖菜受精卵碳水化合物、膳食纤维、氨基酸、脂肪酸等生物活性物质与矿质元素成分,并与文献报道的孢子体相应成分进行了比较。结果发现:羊栖菜受精卵富含碳水化合物、蛋白质、氨基酸及膳食纤维,其含量分别为(20.4±0.07)、(22.7±0.03)、(16.7±0.04)和(39.2±0.03)g/100g DW;谷氨酸、维生素E和β-类胡萝卜素含量尤其高,分别达到(9.82±0.05)g/100g DW、(11.8±0.01)mg/100g DW和(3.0×10^3±7.07)μg/100g DW;而脂肪含量偏低,只有1.03%。矿质元素中微量元素铁、钙和镁的含量较高,分别为(4.54×10^3±49.50)、(1.83×10^3±7.78)和(1.40×10^3±28.28)mg/100g DW。通过与文献报道的羊栖菜孢子体生化成分相比较,羊栖菜受精卵中蛋白质、氨基酸、β-类胡萝卜素、钾、钠、磷、铁、钙、锌、锰及铜元素的含量均高于羊栖菜孢子体。说明羊栖菜受精卵具有更高的天然产物提取、开发和利用价值。 展开更多
关键词 羊栖菜 受精卵 孢子体 生物活性物质 矿质元素
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河西走廊张掖地区土壤、葡萄及葡萄酒矿质元素特征分析 预览
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作者 刘霞 李彩霞 焦扬 《中国酿造》 CAS 北大核心 2019年第1期179-182,共4页
采用火焰原子吸收光谱(FAAS)法测定河西走廊张掖地区葡萄园土壤、赤霞珠葡萄及其葡萄酒中Fe、Cd、Na、K、Zn、Mn、Mg、Pb、Ni、Cu、Ca共11种金属元素,并对葡萄原料、土壤及葡萄酒中的矿质元素特征和相关性进行了分析。结果显示:赤霞珠... 采用火焰原子吸收光谱(FAAS)法测定河西走廊张掖地区葡萄园土壤、赤霞珠葡萄及其葡萄酒中Fe、Cd、Na、K、Zn、Mn、Mg、Pb、Ni、Cu、Ca共11种金属元素,并对葡萄原料、土壤及葡萄酒中的矿质元素特征和相关性进行了分析。结果显示:赤霞珠植株对土壤中Ca、K、Mg及Na的吸收较好,其中果皮果肉、果籽中含量最多的为K和Ca,而果梗中为K和Mg,土壤中矿质元素与葡萄原料中矿质元素呈显著正相关(P<0.05)。同批次的葡萄原酒中K、Ca、Mg三种矿质元素含量较高,这与葡萄原料中矿质元素的含量分布相一致,两者之间呈极显著正相关(P<0.01)。河西走廊张掖地区葡萄园土壤矿质元素丰富、分布合理,且可将K、Ca和Mg元素作为特征元素,应用于该产区的赤霞珠葡萄酒的原产地保护措施中来。 展开更多
关键词 火焰原子吸收光谱法 葡萄园土壤 赤霞珠 葡萄酒 矿质元素
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内蒙古地带性针茅植物15种营养元素含量及化学计量特征分析
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作者 惠岑怿 石莎 +1 位作者 冯金朝 鲜一丹 《云南大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期380-389,共10页
通过对植物体内矿质平衡离子成分及含量特征研究,认识植物体内养分间交互作用,对研究草原植物各种逆境适应、矿质离子平衡及相关调控基因控制网络等具有重要作用.基于内蒙古不同草原类型,以针茅属(Stipa Linn.)植物为禾本科类的代表,研... 通过对植物体内矿质平衡离子成分及含量特征研究,认识植物体内养分间交互作用,对研究草原植物各种逆境适应、矿质离子平衡及相关调控基因控制网络等具有重要作用.基于内蒙古不同草原类型,以针茅属(Stipa Linn.)植物为禾本科类的代表,研究地带性针茅植物叶片15种营养元素(7种大量元素C、N、P、K、Mg、Ca、S和8种微量元素B、Mn、Fe、Na、Zn、Cu、Ni、Mo)含量特征及元素间的相互关系.结果表明:西北针茅、大针茅、短花针茅和石生针茅等植物叶片中大量元素和微量元素含量均值分布格局基本相似,总体表现为C>N>K>S>Mg>P>Ca>Na>Mn>Fe>Zn>Ni>Cu>B>Mo. 4种针茅植物中大量元素P、K、Ca和微量元素Mn、Fe、Mo含量均有显著性差异(P<0.05),其它元素如N、Mg、Cu、Ni等无显著差异(P>0.05);4种针茅植物元素的相关性分析表明,营养元素之间的相关系数在较大范围内波动,不同元素之间的相互关系复杂,由15种营养元素组成的105对元素对中,有25对元素有显著相关(P<0.05),占总数的20%;以主成分分析(PCA)对叶片多种元素之间的相互关系作进一步分析,提取了变异较大且解释率高的4个主成分轴,大量元素和微量元素在主成分图中呈现出分布的差异性聚类;而对多种元素的聚类分析,可以将营养元素归为两大类,第1大类包括C、N、P、K、S等,共同决定着植物的生长、发育与繁殖等生理生态过程,第2大类包括大量元素Mg、Ca和微量元素B、Mn、Na、Fe、Cu、Ni、Mo,这类元素作为辅基参与电子传递和生化反应,与植物生长和生境适应有关. 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 针茅植物 营养元素 离子组
自动化学间断分析仪和原子吸收光谱法测定锥栗不同授粉组合果实的元素含量 预览
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作者 邹锋 张旭辉 +3 位作者 袁德义 朱周俊 谭露曼 刘冬明 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第1期286-291,共6页
为探讨锥栗不同授粉组合果实中矿质元素是否也存在花粉直感效应,应用全自动间断化学分析仪和原子吸收光谱法测定了“华栗1号”、“华栗2号”、“华栗3号”和“黄榛”四个锥栗主栽品种自交、异交以及自然授粉的子代坚果中主要矿质元素的... 为探讨锥栗不同授粉组合果实中矿质元素是否也存在花粉直感效应,应用全自动间断化学分析仪和原子吸收光谱法测定了“华栗1号”、“华栗2号”、“华栗3号”和“黄榛”四个锥栗主栽品种自交、异交以及自然授粉的子代坚果中主要矿质元素的含量。结果表明,锥栗不同授粉组合坚果的N,P,K,Ca,Mg,Fe,Zn和Mn八种矿质元素含量差异较为显著,其矿质元素具有明显的花粉直感效应,尤其是铁、锌元素受花粉直感作用的影响较大,“华栗2号”ד黄榛”授粉组合果实铁、锌元素含量最高,分别为162.13和41.79μg·g^-1;“黄榛”ד华栗1号”授粉组合果实中Mn元素含量最高为165.67μg·g^-1,为锰微肥的利用提供了参考;通过主成分分析,评价出19个组合中在矿质元素方面表现最优的授粉组合为“华栗2号”ד黄榛”。该研究结果可为锥栗生产上合理配置授粉树和改善果实品质提供科学的依据。 展开更多
关键词 全自动间断化学分析仪 原子吸收光谱法 锥栗 花粉直感 矿质元素 主成分分析
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黑花生中的矿物质元素的测定与分析
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作者 韩贵芝 张正升 +1 位作者 毛琦琦 张春芝 《中国卫生检验杂志》 CAS 2019年第8期917-920,共4页
目的测定比较同一种植产地山东嘉祥的黑花生和普通花生中钙、铁、镁、锰的含量,对比分析黑花生和普通花生不同部分中矿物质元素的含量。方法随机选取济宁嘉祥种植的黑花生和普通花生各3份,采用消化法处理黑花生和普通花生的花生粒、花... 目的测定比较同一种植产地山东嘉祥的黑花生和普通花生中钙、铁、镁、锰的含量,对比分析黑花生和普通花生不同部分中矿物质元素的含量。方法随机选取济宁嘉祥种植的黑花生和普通花生各3份,采用消化法处理黑花生和普通花生的花生粒、花生果仁及花生包衣,火焰原子吸收光谱仪测各个样品的吸光度及其浓度。结果该方法方便、快捷,最低检出限Fe为0.20μg/ml、Mg为0.05μg/ml、Mn为0.10μg/ml、Ca为0.10μg/ml,相对标准偏差为均<7.65%,加标回收率均在86.12%~105.71%。结论黑花生中富含钙、镁、锰等元素,其含量均高于普通花生。黑花生中铁元素含量低于普通花生。其中2种花生的包衣中Ca的含量均明显高于花生果仁和花生粒。为黑花生的种植和推广以及作为营养品的开发和利用提供理论和数据支持。 展开更多
关键词 黑花生 消化法 火焰原子吸收法 矿物质元素
不同注水处理下香菇氮磷钾运转情况研究
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作者 李青 李云霞 +5 位作者 韩鹏远 柴美清 王伟仁 原佳敏 张锁峰 赵毅 《中国食用菌》 北大核心 2019年第2期30-33,共4页
为了研究不同注水处理下香菇(Lentinula edodes)氮、磷、钾运转规律,筛选适合香菇生产的注水配方,试验选择香菇‘K5’为试验材料,设置不同的注水时期和注水配方,测定并分析了不同注水处理条件下香菇菌棒中氮、磷、钾的含量变化及其养分... 为了研究不同注水处理下香菇(Lentinula edodes)氮、磷、钾运转规律,筛选适合香菇生产的注水配方,试验选择香菇‘K5’为试验材料,设置不同的注水时期和注水配方,测定并分析了不同注水处理条件下香菇菌棒中氮、磷、钾的含量变化及其养分利用率。结果表明,香菇菌棒中氮、磷、钾的含量基本呈现'M'型变化趋势,在转色完成时达到最大,在第2次出菇时有略微上升,之后呈下降趋势。不同的注水处理,处理A在第2潮菇中能明显提高香菇氮、磷、钾的利用率,分别较对照提高27.27%、21.10%、24.23%。因此,在香菇代料栽培中可以考虑在第2潮菇出菇前选择注水处理A来提高香菇的养分利用率。 展开更多
关键词 香菇菌棒 注水处理 养分利用率 矿质元素
柳河大米产地环境及其矿物元素分布特征的典范对应分析 预览
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作者 王朝辉 郑晖 +4 位作者 赵倩 王艳辉 崔浩 王靖会 张大力 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第6期318-324,共7页
为筛选稳定可靠的柳河大米产地确证元素,通过2次典范对应分析研究影响吉林省柳河大米采样点分布的环境因子,分析大米产地确证元素在区域尺度内的影响关系及其稳定性。典范对应分析结果表明,2个环境梯度轴分别解释大米矿物元素含量总方差... 为筛选稳定可靠的柳河大米产地确证元素,通过2次典范对应分析研究影响吉林省柳河大米采样点分布的环境因子,分析大米产地确证元素在区域尺度内的影响关系及其稳定性。典范对应分析结果表明,2个环境梯度轴分别解释大米矿物元素含量总方差的17.3%和23.4%,柳河大米矿物元素含量和环境变量之间存在较强的空间相关性,受产地环境变量影响最大的为Se元素,Ca、Zn、Mg含量受其影响最小,Mg、Ca、Na、Mn、Zn具有较好的稳定性和空间代表性,可作为柳河大米产地确证的指标元素。研究结果为建立柳河大米确证模型提供有效的理论依据。 展开更多
关键词 柳河大米 产地确证 矿物元素 产地环境 典范对应分析
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6个库尔勒香梨品种果实矿质元素与品质的相关性和通径分析 预览
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作者 位杰 蒋媛 +3 位作者 林彩霞 石蕾 罗洮峰 李永丰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期259-265,共7页
应用相关性分析和通径分析的方法分析6个库尔勒香梨品种果实矿质营养元素和品质指标之间的相关性和通径系数,筛选影响果实品质指标的主要矿质元素因子,为合理施肥及果实提质增效提供理论依据。结果表明,不同梨品种的果实品质和矿质元素... 应用相关性分析和通径分析的方法分析6个库尔勒香梨品种果实矿质营养元素和品质指标之间的相关性和通径系数,筛选影响果实品质指标的主要矿质元素因子,为合理施肥及果实提质增效提供理论依据。结果表明,不同梨品种的果实品质和矿质元素含量存在一定程度的差异,果实品质中石细胞含量变异系数较大,可溶性固形物含量变异系数较小;果实矿质元素中P含量变异系数较大,Mg含量变异系数较小。相关性分析表明,部分果实品质指标与部分矿质元素含量之间存在一定的相关性。通径分析进一步明确了Ca对单果质量、果实硬度和可溶性固形物具有最大的正直接作用,N对可溶性糖、可滴定酸和VC具有最大的正直接作用,P对糖酸比和石细胞具有最大的正直接作用;Cu对果实硬度、可溶性固形物和石细胞具有最大的负直接作用,Fe对可滴定酸和VC具有最大的负直接作用,Zn对可溶性糖具有最大的负直接作用,N对单果质量和糖酸比具有最大的负直接作用。生产中要合理调控各种矿质元素的施肥配比,从而实现梨果的优质生产。 展开更多
关键词 库尔勒香梨 果实品质 矿质元素 相关性 通径分析
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相同生长环境下3种蔬菜对钾、钙、镁、铅元素的富集特性研究 预览
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作者 孟君 郭全海 +1 位作者 陈晨 张峻松 《轻工学报》 CAS 2019年第1期21-26,63共7页
选取相同生长环境下的荆芥、藿香和小茴香3种蔬菜,以微波消解法对样品进行前处理,在优化的测定条件下采用原子吸收光谱法测定样品中钾(K),钙(Ca),镁(Mg),铅(Pb)4种元素含量.结果表明:荆芥、藿香和小茴香的茎和叶中均含有较丰富的K,Ca,Mg... 选取相同生长环境下的荆芥、藿香和小茴香3种蔬菜,以微波消解法对样品进行前处理,在优化的测定条件下采用原子吸收光谱法测定样品中钾(K),钙(Ca),镁(Mg),铅(Pb)4种元素含量.结果表明:荆芥、藿香和小茴香的茎和叶中均含有较丰富的K,Ca,Mg.同时,3种蔬菜全株中均检测到一定含量的重金属元素Pb.4种元素在蔬菜中不同部位的富集特性具有明显差异.其中,K较易富集在荆芥茎、藿香茎和小茴香叶中,Ca和Mg较易富集在3种蔬菜叶中.在日常生活中,人们可以根据不同蔬菜所含微量元素、矿物质的不同,针对自身的需求选择蔬菜,保持微量元素在体内的平衡,促进身体健康. 展开更多
关键词 蔬菜 矿质元素 富集 微波消解 原子吸收
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红江橙叶片矿质元素含量的测定及元素分布状态分析 预览
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作者 杨少瑕 朱银玲 《汕头大学学报:自然科学版》 2019年第2期47-51,共5页
本文采用等离子体火焰发射光谱法测定了红江橙5种叶片中氮、磷、钾、钙、镁、铜、锌、铁、锰等9种矿质元素含量,并对其分布状态进行了分析.结果显示,红江橙5种叶片样品呈现的共性是锰含量合适,镁含量亏缺,铜含量过量,铁含量偏高或过量,... 本文采用等离子体火焰发射光谱法测定了红江橙5种叶片中氮、磷、钾、钙、镁、铜、锌、铁、锰等9种矿质元素含量,并对其分布状态进行了分析.结果显示,红江橙5种叶片样品呈现的共性是锰含量合适,镁含量亏缺,铜含量过量,铁含量偏高或过量,其余元素状态各异.这种叶片元素呈现的状态可能与地域和树体对元素的富集能力有关. 展开更多
关键词 矿质元素 元素分布状态 红江橙 叶片
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高压密闭消解-电感耦合等离子体发射光谱法测定饲料中钾、钠、钙、镁、铜、铁、锌、锰 预览
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作者 林起辉 林妮 +5 位作者 赵旭 吴琼臻 谢宗良 李琳 潘清 林晓熔 《粮食与饲料工业》 CAS 2019年第2期56-59,共4页
采用高压密闭消解法对样品进行前处理,电感耦合等离子体发射光谱法测定饲料中钾、钙、钠、镁、铁、铜、锌、锰.研究表明,试验建立的高压密闭消解电感耦合等离子体发射光谱法标准曲线的回归方程系数均大于0.999,方法检出限分别为0.368、0... 采用高压密闭消解法对样品进行前处理,电感耦合等离子体发射光谱法测定饲料中钾、钙、钠、镁、铁、铜、锌、锰.研究表明,试验建立的高压密闭消解电感耦合等离子体发射光谱法标准曲线的回归方程系数均大于0.999,方法检出限分别为0.368、0.053、0.069、0.011、0.009、0.010、0.007、0.008mg/kg,相对标准偏差均小于5%(n=7),方法具有良好的准确度和灵敏度.与国家标准规定的检测方法相比,该方法操作简便且能同时准确地测定饲料中的8种矿物质元素. 展开更多
关键词 高压密闭消解 电感耦合等离子体发射光谱 饲料 矿物质元素
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超声提取-ICP-MS法测定土壤中有效态矿质元素 预览
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作者 杨喆 陈秋生 +2 位作者 张强 刘烨潼 殷萍 《湖北农业科学》 2019年第9期94-97,共4页
以DTPA为提取剂,建立了超声提取-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定土壤中有效态铁、有效态锰、有效态铜和有效态锌的方法。考察了超声提取时间、测定条件等因素,并对基体干扰的消除进行了对比研究。在优化的ICP-MS条件下,有效态铁、有... 以DTPA为提取剂,建立了超声提取-电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)测定土壤中有效态铁、有效态锰、有效态铜和有效态锌的方法。考察了超声提取时间、测定条件等因素,并对基体干扰的消除进行了对比研究。在优化的ICP-MS条件下,有效态铁、有效态锰、有效态铜和有效态锌在1~200μg/L浓度范围内线性关系良好,方法检出限分别为45.6、0.90、0.32、0.44μg/L,相对标准偏差小于5%(n=6)。用国家土壤标准物质(GBW07413a、GBW07414a)进行准确度验证,测定结果与证书值一致,表明该方法简便快捷、检出限低,具有良好的准确度和精密度,可满足大批量农业土壤样品中有效态铁、有效态锰、有效态铜、有效态锌的含量测定要求。 展开更多
关键词 土壤 超声提取 电感耦合等离子体质谱(ICP-MS) 有效态 矿质元素
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软枣猕猴桃叶片矿质元素变化与果实品质的关系
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作者 魏丽红 翟秋喜 《北方园艺》 CAS 北大核心 2019年第2期60-64,共5页
以"桓优一号"猕猴桃为试材,测定了营养枝与结果枝叶片及果实中的N、P、K、Ca、Mg等元素含量及生理指标,研究了叶片中矿质元素变化与果实品质的关系,以期为果实发育中营养的合理补充提供科学依据。结果表明:2种叶片中全氮含量... 以"桓优一号"猕猴桃为试材,测定了营养枝与结果枝叶片及果实中的N、P、K、Ca、Mg等元素含量及生理指标,研究了叶片中矿质元素变化与果实品质的关系,以期为果实发育中营养的合理补充提供科学依据。结果表明:2种叶片中全氮含量均明显下降;全磷含量在营养枝叶片先大幅增加后大幅下降,在结果枝叶片先增加后减少再增加。2种叶片全钾含量不断下降。全钙、全镁含量逐步增加;随着果实发育,维生素C含量逐渐下降,果实鲜质量与其干物质量逐步增加。总酸含量先稳步增加后持续下降,总固形物含量不断增加。全氮含量总体呈增加趋势,全磷、全钾含量先增加后减少,全钙含量下降趋势明显,全镁含量变化不大。营养枝与结果枝叶片中全氮、全钾与果实营养指标之间存在显著或极显著的负相关关系。营养枝与结果枝中矿质营养元素主要用于果实的建成,在一定范围内,要保证果实发育期叶片有充足的矿质元素含量,以利于提高果实的大小和品质。在果实总固形物含量方面,不同时期叶片中N、P、K元素与果实总固形物含量的相关性不同。2种叶片中Ca含量与果实鲜质量、果实干物质量及果实总固形物含量呈正相关,说明适量提高叶片中矿质元素的含量可提高果实总固形物含量,促进果实成熟。 展开更多
关键词 软枣猕猴桃 矿质元素 果实品质
铵硝营养对水稻氮效率和矿质养分吸收的影响
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作者 陈沂岭 赵学强 +1 位作者 张玲玉 沈仁芳 《土壤》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期243-250,共8页
NH4^+和NO3^-是对植物有效的两种主要无机氮源。水稻一般被认为是偏好NH4+的植物,但是在NO3^-条件下,水稻也能良好地生长。大多数关于水稻铵硝营养的报道是在pH6.0左右的水培条件下开展的,但是对于酸性条件下水稻铵硝营养研究很少。随... NH4^+和NO3^-是对植物有效的两种主要无机氮源。水稻一般被认为是偏好NH4+的植物,但是在NO3^-条件下,水稻也能良好地生长。大多数关于水稻铵硝营养的报道是在pH6.0左右的水培条件下开展的,但是对于酸性条件下水稻铵硝营养研究很少。随着土壤酸化的加重及一些边际酸性土壤被用作水稻种植,研究酸性条件下水稻的铵硝营养具有重要意义。本文采用水培试验,在pH5.0的条件下,通过添加和不添加pH缓冲剂MES(2-(N-吗啡啉)乙磺酸),研究了NH4^+和NO3^-对水稻生长、氮效率和矿质养分(N、P、K、Ca、Mg、Fe、Zn、Cu、Mn)吸收的影响。结果表明,在不添加MES的条件下,水稻地上部生长(株高、叶绿素含量、干重)在NH4^+和NO3^-之间没有显著差异,而添加MES后,NH4^+处理的水稻地上部生长优于NO3^-。不管是否添加MES,NO3^-处理的水稻地下部生长(根长、根表面积和根物质量)优于NH4^+。水稻含氮量和氮利用效率在不同NH4^+和NO3^-处理之间没有显著差异,但是NH4^+处理的水稻氮吸收效率高于NO3^-。与NO3^-相比,NH4^+增加了水稻地上部P和Fe含量,而降低了水稻地上部Ca、Mg、Zn、Cu和Mn含量,对K含量影响较小。上述结果表明,NH4^+有利于改善水稻地上部生长,提高氮吸收效率、地上部P和Fe含量,而NO3^-则有利于水稻发根,提高地上部Ca、Mg、Zn、Cu和Mn含量。 展开更多
关键词 NH4^+ NO3^- MES 矿质养分 吸收
不同产地姜黄属植物中姜黄素类成分及矿质元素分析
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作者 杨小芳 陈育才 +2 位作者 刘建福 李丹丹 胡娴 《植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期335-342,共8页
以福建泉州地区种植的12个姜黄(Curcuma longa)和莪术(Curcuma zedoaria)种质的成熟根茎为试材,采用正交设计法优化姜黄素(CCM)、单脱甲氧基姜黄素(DMC)和双脱甲氧基姜黄素(BDMC)的提取工艺条件,比较不同产地姜黄属种质的3种姜黄素类化... 以福建泉州地区种植的12个姜黄(Curcuma longa)和莪术(Curcuma zedoaria)种质的成熟根茎为试材,采用正交设计法优化姜黄素(CCM)、单脱甲氧基姜黄素(DMC)和双脱甲氧基姜黄素(BDMC)的提取工艺条件,比较不同产地姜黄属种质的3种姜黄素类化合物和16种矿质元素的含量。结果表明,姜黄素类化合物提取工艺为: 100%甲醇, 1:5 (g·mL-1)固液比,超声提取2分钟,提取率达到最高值。CCM、DMC和BDMC的最大吸收波长分别为424、418及414 nm;回归方程分别为Y=0.170 3X+0.024 3 (CCM), Y=0.173 8X+0.041 (DMC), Y=0.140 6X+0.051 4 (BDMC)。GY03种质中CCM、DMC和BDMC含量分别为1.23%、1.22%与1.50%,总姜黄素类含量最高,达3.95%;GY01种质的总姜黄素次之(为3.82%);GY03和GY01可在栽培地推广种植;12个姜黄属种质的16种矿质元素中,以Mg、Mn、Al、Fe和Zn含量较为丰富。 展开更多
关键词 姜黄 莪术 姜黄素类化合物 矿质元素 ICP-MS
电感耦合等离子体质谱同时测定螺旋藻保健品中16种元素含量
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作者 胡越 丁宏 +2 位作者 李梦怡 张隆龙 董喆 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第1期111-116,共6页
目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定螺旋藻保健品中Na、Mg、Al、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Cd、Pb等16种矿物元素含量的方法。方法螺旋藻保健品经处理后加入硝酸,通过微波消解,采用电感耦合等离子体质... 目的建立微波消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定螺旋藻保健品中Na、Mg、Al、K、Ca、Cr、Mn、Fe、Co、Ni、Cu、Zn、As、Se、Cd、Pb等16种矿物元素含量的方法。方法螺旋藻保健品经处理后加入硝酸,通过微波消解,采用电感耦合等离子体质谱法对其中的16种矿物元素含量进行测定,通过在线添加内标溶液对结果进行实时校正。结果建立的方法 16种元素线性关系良好(r2≥0.99),检出限低,精密度在8.61%以内,加标回收率在86%~112%之间。结论该方法操作简单、灵敏度高、准确可靠,适用于螺旋藻保健品中多种矿物元素含量的同时测定。 展开更多
关键词 螺旋藻 电感耦合等离子体质谱法 矿物元素
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