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酶法制备乳清蛋白可食性膜工艺的研究 预览
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作者 辛颖 张家豪 陈复生 《河南工业大学学报:自然科学版》 CAS 北大核心 2019年第4期1-6,共6页
可食性膜可作为阻隔层控制氧气进入和水分迁移来保持食品的品质。为了提高乳清蛋白膜的阻隔性能,采用转谷氨酰胺酶改性乳清蛋白,优化酶法制备乳清蛋白膜的工艺条件,探讨不同因素对乳清蛋白膜阻隔性能的影响。结果表明:以乳清蛋白膜氧气... 可食性膜可作为阻隔层控制氧气进入和水分迁移来保持食品的品质。为了提高乳清蛋白膜的阻隔性能,采用转谷氨酰胺酶改性乳清蛋白,优化酶法制备乳清蛋白膜的工艺条件,探讨不同因素对乳清蛋白膜阻隔性能的影响。结果表明:以乳清蛋白膜氧气透过速率为响应指标,影响因素的主次顺序为:酶作用时间>蛋白质量浓度>成膜液p H值>酶添加量;以乳清蛋白膜的水蒸气透过速率为响应指标,影响因素的主次顺序为:酶作用时间>成膜液pH值>酶添加量>蛋白质量浓度。采用"综合平衡法"确定最佳制膜条件如下:酶作用时间为70 min、酶添加量为60 U/g、乳清蛋白质量浓度为105 g/L、成膜液p H值为7.5,此条件下乳清蛋白膜的氧气透过速率和水蒸气透过速率分别为(4.99±0.12)g/(m~2·d)和(1.21±0.05) g·mm/(m~2·h·kPa),与没有经过酶法改性的乳清蛋白膜相比,分别降低了59.88%和15.38%。 展开更多
关键词 转谷氨酰胺酶 乳清蛋白膜 氧气透过速率 水蒸气透过速率
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SDC-SSF支撑型透氧膜的制备及透氧性能研究 预览
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作者 杨微 李芳 +3 位作者 孙爱玲 王素亚 刘力魁 李其明 《膜科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期41-47,共7页
首先通过液相一锅合成法合成了Ce0.85Sm0.15O2-δ(80%)Sm0.6Sr0.4FeO3-δ(20%)(SDC-SSF)萤石钙钛矿双相透氧膜材料,进而采用盐酸刻蚀法制备了对称支撑型SDC-SSF双相透氧膜组件.SEM表征表明,通过酸刻蚀法可以一步制备出具有三层结构的对... 首先通过液相一锅合成法合成了Ce0.85Sm0.15O2-δ(80%)Sm0.6Sr0.4FeO3-δ(20%)(SDC-SSF)萤石钙钛矿双相透氧膜材料,进而采用盐酸刻蚀法制备了对称支撑型SDC-SSF双相透氧膜组件.SEM表征表明,通过酸刻蚀法可以一步制备出具有三层结构的对称支撑型SDCSSF双相透氧膜片,其同时具有两层多孔载体与一层致密透氧功能层.XRD和SEM-EDS分析表明,通过盐酸刻蚀可以有效滤出SDC-SSF双相透氧膜中的SSF钙钛矿粒子,而SDC萤石相粒子却可完好保存从而自发形成双面多孔支撑体.透氧实验表明,基于盐酸刻蚀法制备对称支撑型透氧膜有利于提升SDCSSF双相透氧膜的透氧量,其中刻蚀时间为28h的SDC-SSF支撑型透氧膜在950℃时透氧量达到了0.49mL/(cm^2·min),在SDC支撑体中浸渍铂催化剂后其透氧量进一步增加到0.81mL/(cm^2·min). 展开更多
关键词 支撑型透氧膜 酸刻蚀 多孔支撑体 透氧量 催化剂
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Polydatin prevents the induction of secondary brain injury after traumatic brain injury by protecting neuronal mitochondria 预览
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作者 Li Li Hong-Ping Tan +8 位作者 Cheng-Yong Liu Lin-Tao Yu Da-Nian Wei Zi-Chen Zhang Kui Lu Ke-Sen Zhao Marc Maegele Dao-Zhang Cai Zheng-Tao Gu 《中国神经再生研究:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第9期1573-1582,共10页
Polydatin is thought to protect mitochondria in different cell types in various diseases.Mitochondrial dysfunction is a major contributing factor in secondary brain injury resulting from traumatic brain injury.To inve... Polydatin is thought to protect mitochondria in different cell types in various diseases.Mitochondrial dysfunction is a major contributing factor in secondary brain injury resulting from traumatic brain injury.To investigate the protective effect of polydatin after traumatic brain injury,a rat brain injury model of lateral fluid percussion was established to mimic traumatic brain injury insults.Rat models were intraperitoneally injected with polydatin(30 mg/kg)or the SIRT1 activator SRT1720(20 mg/kg,as a positive control to polydatin).At 6 hours post-traumatic brain injury insults,western blot assay was used to detect the expression of SIRT1,endoplasmic reticulum stress related proteins and p38 phosphorylation in cerebral cortex on the injured side.Flow cytometry was used to analyze neuronal mitochondrial superoxide,mitochondrial membrane potential and mitochondrial permeability transition pore opened.Ultrastructural damage in neuronal mitochondria was measured by transmission electron microscopy.Our results showed that after treatment with polydatin,release of reactive oxygen species in neuronal mitochondria was markedly reduced;swelling of mitochondria was alleviated;mitochondrial membrane potential was maintained;mitochondrial permeability transition pore opened.Also endoplasmic reticulum stress related proteins were inhibited,including the activation of p-PERK,spliced XBP-1 and cleaved ATF6.SIRT1 expression and activity were increased;p38 phosphorylation and cleaved caspase-9/3 activation were inhibited.Neurological scores of treated rats were increased and the mortality was reduced compared with the rats only subjected to traumatic brain injury.These results indicated that polydatin protectrd rats from the consequences of traumatic brain injury and exerted a protective effect on neuronal mitochondria.The mechanisms may be linked to increased SIRT1 expression and activity,which inhibits the p38 phosphorylation-mediated mitochondrial apoptotic pathway.This study was approved by the Animal Care and Use Committe 展开更多
关键词 nerve REGENERATION TRAUMATIC brain injury POLYDATIN MITOCHONDRIA endoplasmic reticulum stress SIRT1 reactive oxygen species p38 MITOCHONDRIAL membrane potential MITOCHONDRIAL permeability transition pore lateral fluid PERCUSSION neural REGENERATION
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Imaging oxygen microenvironment in hydrogel microwell array 预览
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作者 Meng Wang Shaobao Liu Fei Li 《力学学报:英文版》 SCIE EI CAS CSCD 2019年第2期321-328,共8页
Hydrogel microwell arrays (HMAs) have been wildly used for engineering cell microenvironment by providing well-controlled biophysical and biochemical cues (e.g., three dimensional (3D) physical boundary, biomolecule c... Hydrogel microwell arrays (HMAs) have been wildly used for engineering cell microenvironment by providing well-controlled biophysical and biochemical cues (e.g., three dimensional (3D) physical boundary, biomolecule coating) for cells. Among these cues, the oxygen microenvironment has shown great effect on the cellular physiological processes. However, it is currently technically challenging to characterize the local oxygen microenvironment within HMAs. Here, we prepared HMAs with different crosslinking concentrations to adjust the structural and physical properties of HMAs. Then we introduced a scanning electrochemical microscopy (SECM)-based electrochemical method to map the surface topography and oxygen microenvironment around HMAs. The SECM results show both the 3D topography and the oxygen permeability of HMAs in aqueous solution. The obtained oxygen permeability of HMAs increases with increasing the crosslinking concentration, and the microwell boundaries show the highest oxygen permeability throughout HMAs. This work demonstrates that SECM offers a high spatial resolution and in-situ method for characterization of the topography and the local oxygen permeability of HMAs, which can provide useful information for better engineering cell microenvironment through optimizing HMAs design. 展开更多
关键词 HYDROGEL MICROWELL ARRAY Cell MICROENVIRONMENT OXYGEN permeability Scanning electrochemical MICROSCOPY
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药用复合膜氧气透过量测量不确定度评定 预览
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作者 郭芳 陈勇 +1 位作者 应英 朴春颖 《中国卫生标准管理》 2019年第13期97-99,共3页
目的氧气透过量的测定为评价材料阻隔氧气性能的技术指标,通过对氧气透过量的测量不确定度评定,评价测量过程中引入的不确定度,为提高该项目检测能力提供理论依据.方法根据YBB00082003-2015《气体透过量测定法》第二法电量分析法规定,... 目的氧气透过量的测定为评价材料阻隔氧气性能的技术指标,通过对氧气透过量的测量不确定度评定,评价测量过程中引入的不确定度,为提高该项目检测能力提供理论依据.方法根据YBB00082003-2015《气体透过量测定法》第二法电量分析法规定,对药用复合膜进行氧气透过量测量,根据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》对其不确定度来源进行讨论,评定氧气透过量测量不确定度.结果得出氧气透过量测量不确定度为0.44 cm3/(m2·24 h·0.1 MPa).结论在温湿度条件以及其他条件不变的情况下,药用复合膜的氧气透过量不确定度主要来源于仪器示值误差以及检验人员操作. 展开更多
关键词 药品包装用复合膜 药用复合膜 氧气透过量 不确定度 不确定度评定 电量分析法
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基于压差与等压法研究包装材料耐揉搓性及阻氧性 预览
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作者 于佳佳 陈欣 +1 位作者 贺祥珂 高翠玲 《包装工程》 CAS 北大核心 2019年第7期76-80,共5页
目的比较分析不同种类包装材料的阻隔性及耐揉搓性,以研究材料在包装不同类型食品时的合理性,并探讨压差法、等压法测试不同阻隔性材料的可比性及适用性。方法采用压差法和等压法分别测试食品包装常用材料PET/Al/PA/CPP,PET/Al/CPP,PET/... 目的比较分析不同种类包装材料的阻隔性及耐揉搓性,以研究材料在包装不同类型食品时的合理性,并探讨压差法、等压法测试不同阻隔性材料的可比性及适用性。方法采用压差法和等压法分别测试食品包装常用材料PET/Al/PA/CPP,PET/Al/CPP,PET/VMPET/CPP,PET/VMCPP,PET/PETAlOx/CPP,PET-AlOx/PA/CPP,KPET/CPP,KOPP/CPP,PET/CPP,BOPP/CPP样品的氧阻隔性,及其经270次揉搓后的氧气透过量。结果氧气阻隔性由高到低依次为PET/Al/PA/CPP,PET/Al/CPP,PET/VMPET/CPP,PET-AlOx/PA/CPP,PET/PET-AlOx/CPP,PET/VMCPP,KOPP/CPP,KPET/CPP,PET/CPP,BOPP/CPP;与揉搓前样品的氧气透过量相比,KOPP/CPP,KPET/CPP,PET/CPP,BOPP/CPP样品揉搓后氧气透过量增加量均低于3%,其余6种样品揉搓后氧气透过量增加了至少5倍;除揉搓前PET/Al/PA/CPP样品外,其余样品的2种方法测试结果偏差均低于±10%。结论在材质结构、镀层种类及致密性,以及各层厚度、柔韧性等因素的影响下,10种样品的阻隔性及耐揉搓性差异较大,适用于包装不同类型的食品;同时,压差法测试高阻隔样品时结果偏高,等压法测试高透过量样品时结果偏低,2种方法均可用于除揉搓前PET/Al/PA/CPP样品外其余样品的测试。 展开更多
关键词 压差法 等压法 氧气透过量 揉搓 耐揉搓性
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Hyodeoxycholic acid protects the neurovascular unit against oxygen-glucose deprivation and reoxygenation-induced injury in vitro 预览
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作者 Chang-Xiang Li Xue-Qian Wang +3 位作者 Fa-Feng Cheng Xin Yan Juan Luo Qing-Guo Wang 《中国神经再生研究:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第11期1941-1949,共9页
Calculus bovis is commonly used for the treatment of stroke in traditional Chinese medicine. Hyodeoxycholic acid(HDCA) is a bioactive compound extracted from calculus bovis. When combined with cholic acid, baicalin an... Calculus bovis is commonly used for the treatment of stroke in traditional Chinese medicine. Hyodeoxycholic acid(HDCA) is a bioactive compound extracted from calculus bovis. When combined with cholic acid, baicalin and jas-minoidin, HDCA prevents hypoxia-reoxygenation-induced brain injury by suppressing endoplasmic reticulum stress-mediated apoptotic signaling. However, the effects of HDCA in ischemic stroke injury have not yet been studied. Neurovascular unit(NVU) dysfunction occurs in ischemic stroke. Therefore, in this study, we investigated the effects of HDCA on the NVU under ischemic conditions in vitro. We co-cultured primary brain microvascular endothelial cells, neurons and astrocytes using a transwell chamber co-culture system. The NVU was pre-treated with 10.16 or 2.54 μg/mL HDCA for 24 hours before exposure to oxygen-glucose deprivation for 1 hour. The cell counting kit-8 assay was used to detect cell activity. Flow cytometry and terminal deoxynucleotidyl transferase-mediated dUTP nick end labeling were used to assess apoptosis. Enzyme-linked immunosorbent assay was used to measure the expression levels of inflammatory cytokines, including interleukin-1β, interleukin-6 and tumor necrosis factor-α, and neurotrophic factors, including brain-derived neurotrophic factor and glial cell line-derived neurotrophic factor. Oxidative stress-related factors, such as superoxide dismutase, nitric oxide, malondialdehyde and γ-glutamyltransferase, were measured using kits. Pretreatment with HDCA significantly decreased blood-brain barrier permeability and neuronal apoptosis, significantly increased transendothelial electrical resistance and γ-glutamyltransferase activity, attenuated oxidative stress damage and the release of inflammatory cytokines, and increased brain-derived neurotrophic factor and glial cell line-derived neurotrophic factor expression. Our findings suggest that HDCA maintains NVU morphological integrity and function by modulating inflammation, oxidation stress, apoptosis, and the expression o 展开更多
关键词 hyodeoxycholic acid oxygen glucose deprivation and REOXYGENATION blood-brain barrier permeability anti-oxidative anti-inflammatory ANTI-APOPTOTIC BRAIN-DERIVED NEUROTROPHIC FACTOR glial cell line-derived NEUROTROPHIC FACTOR ischemic stroke in vitro NEUROVASCULAR unit
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Light-responsive nanocomposites combining graphene oxide with POSS based on host-guest chemistry
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作者 Zhiwei Teng Bingtao Wang +1 位作者 Yingying Hu Danqian Xu 《中国化学快报:英文版》 SCIE CAS CSCD 2019年第3期717-720,共4页
Based on the reversible host-guest inclusion/exclusion of cyclodextrin-functionalized graphene oxide(GO-CD) and azobenzene-terminated polyhedral oligomeric silsesquioxane(Azo-POSS), a novel kind of light-responsive na... Based on the reversible host-guest inclusion/exclusion of cyclodextrin-functionalized graphene oxide(GO-CD) and azobenzene-terminated polyhedral oligomeric silsesquioxane(Azo-POSS), a novel kind of light-responsive nanocomposites GO-POSS was developed under mild condition.~1H NMR, ET-IR,TG, TEM and UV-vis spectroscopy were conducted to characterize the chemical composition and photoresponsive performance of obtained GO-POSS nanocomposites. The results demonstrated that nanocagestructured POSS and nanosheet GO components in GO-POSS exhibited pronounced supra molecular assembly/disassembly behavior upon UV/vis irradiation. Moreover, GO-POSS nanocomposites showed good water dispersity and had remarkable impact on oxygen permeability of conventional PVA-coated films under varied light irradiation conditions, which would be valuable for developing smart gas barrier materials in packaging. 展开更多
关键词 Graphene oxide POSS Light-responsiveness HOST-GUEST inclusion Oxygen permeability
食品用塑料包装材料阻隔性检测标准概述 预览
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作者 杨婷 《塑料包装》 CAS 2018年第2期28-31,共4页
本文系统地研究了我国目前食品用塑料包装材料阻隔性的检测标准,并对其进行了概述。给生产企业和质检单位提供了参考和借鉴,对提高食品塑料包装材料使用性能具有重要意义。
关键词 包装材料 水蒸气透过性 氧气透过性 检测方法标准
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几种食品包装用塑料膜阻透性能比较 预览 被引量:2
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作者 祝爱萍 麦伟明 林锡康 《包装工程》 北大核心 2018年第1期74-78,共5页
目的研究不同厚度、不同材质的食品包装用塑料膜透氧量、透湿量的变化情况,为食品包装在阻隔性方面的选材提供依据和指导。方法采用压差法和杯式法分别测试塑料膜的透氧量和透湿量。结果单层塑料膜随厚度的增加,透氧量和透湿量均减小,... 目的研究不同厚度、不同材质的食品包装用塑料膜透氧量、透湿量的变化情况,为食品包装在阻隔性方面的选材提供依据和指导。方法采用压差法和杯式法分别测试塑料膜的透氧量和透湿量。结果单层塑料膜随厚度的增加,透氧量和透湿量均减小,阻隔性能变好。相同厚度的PE,PET,BOPP,PA这4种单层塑料膜中,PA的透氧量最小,PE的透氧量最大,BOPP的透湿量最小,PA的透湿量最大。复合膜厚度增加,其透氧量、透湿量均减小,但减小幅度逐渐变小。塑塑复合膜外层材料厚度不变时,透氧量、透湿量随总厚度变化不太明显,EVOH塑料复合膜的透氧量值和透湿量值较小,通常在5以下,铝箔塑料复合膜的透氧量值和透湿量值均小于1。结论单层塑料膜PA的氧气阻隔性最好,PE的氧气阻隔性最差,BOPP的水蒸气阻隔性最好,PA的水蒸气阻隔性最差。复合膜中,塑塑复合膜的阻隔性主要取决于外层材料,铝塑复合膜的阻隔性最好,含高阻隔材料EVOH的塑料复合膜的阻隔性比普通塑塑复合膜好,其阻隔性可与铝塑复合膜媲美。 展开更多
关键词 食品包装 塑料膜 透氧 透湿 阻隔性
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高强度高阻隔性再生纤维素/蒙脱土复合膜及其应用
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作者 张伟华 吴平伟 姜义军 《化工新型材料》 CSCD 北大核心 2018年第3期215-218,共4页
通过共混方式制备了再生纤维素/蒙脱土复合膜,探究了不同含量的蒙脱土纳米片对再生纤维素膜强度与氧气阻隔性的影响。研究结果表明:蒙脱土纳米片占再生纤维素量的15%(wt,质量分数)条件下,制得的再生纤维素/蒙脱土复合膜的拉伸强度最... 通过共混方式制备了再生纤维素/蒙脱土复合膜,探究了不同含量的蒙脱土纳米片对再生纤维素膜强度与氧气阻隔性的影响。研究结果表明:蒙脱土纳米片占再生纤维素量的15%(wt,质量分数)条件下,制得的再生纤维素/蒙脱土复合膜的拉伸强度最大达到218MPa,断裂伸长率达到13.2%,透氧系数比纯再生纤维素膜降低了51.85%;将再生纤维素/蒙脱土复合溶液涂履纸上,能显著增强纸的力学性能和气体阻隔性能。 展开更多
关键词 再生纤维素 蒙脱土 插层 抗拉强度 阻氧性
包装材料氧气透过性方法简述 预览
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作者 宁月辉 郭丽娜 +1 位作者 邢宇 李月梅 《黑龙江科学》 2018年第22期42-43,共2页
塑料包装以其阻隔、耐介质、耐蒸煮性等良好性能被用于固态、液态等多种食品的包装,在一些领域已经取代了传统的金属包装,还可美化商品外观,降低生产成本,延长保质时间有,但其也存在一定缺陷,如材料的阻隔性不高,对食品中的活性物质影... 塑料包装以其阻隔、耐介质、耐蒸煮性等良好性能被用于固态、液态等多种食品的包装,在一些领域已经取代了传统的金属包装,还可美化商品外观,降低生产成本,延长保质时间有,但其也存在一定缺陷,如材料的阻隔性不高,对食品中的活性物质影响显著,同时过高氧气透过量会引起袋装食物受潮、变质,破坏食品口感和质量,因此氧气透过量测试的准确性对于食品材质研制和开发具有重要的意义。详述了两类常见的透气性测量方法——压差法和等压法(库仑计法)的测试方法、优缺点及这两种方法的机理,并对两类方法进行了全面对比,以便为实际使用中进行合理选择提供参考。 展开更多
关键词 氧气透过性 压差法 等压法
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类钙钛矿Pr1.3Sr0.7Ni0.7-xCu0.3FexO4+δ材料的制备与传导性能研究 预览
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作者 刘梦 程继贵 +2 位作者 高宇飞 朱琳 洪涛 《人工晶体学报》 CSCD 北大核心 2018年第5期899-905,共7页
以硝酸盐和氧化物为原料,通过甘氨酸-硝酸盐法(GNP)合成出Pr1.3Sr0.7Ni0.7-xCu0.3FexO4+δ(x=0,0.025,0.05,0.1)(PSNCF)粉体,经压制成形、烧结后得到烧结体样品。采用X射线衍射仪对煅烧后粉体的物相进行分析,利用扫描电子显微镜... 以硝酸盐和氧化物为原料,通过甘氨酸-硝酸盐法(GNP)合成出Pr1.3Sr0.7Ni0.7-xCu0.3FexO4+δ(x=0,0.025,0.05,0.1)(PSNCF)粉体,经压制成形、烧结后得到烧结体样品。采用X射线衍射仪对煅烧后粉体的物相进行分析,利用扫描电子显微镜和能谱仪对样品的微观组织和元素分布进行了表征,采用四端子法和阻塞电极法测量了不同Fe掺杂量烧结体样品的电导率,并对材料的透氧性能进行了测试。实验结果表明,前驱体粉末在1000℃煅烧5 h后得到具有四方相的PSNCF粉体。烧结体试样在300~950℃间的总电导率均在200 S·cm-1以上,且随Fe掺杂含量的增加有所下降;其中,Pr1.3Sr0.7Ni0.65Cu0.3Fe0.05O4+δ样品的氧离子电导率在950℃时最大达到0.194 S·cm-1。另外,随Fe掺杂量增加,PSNCF材料的透氧率增大,950℃下,Fe掺杂量为0.05时(厚1 mm,40%O2-60%N2),透氧率达0.034 mL·cm-2·min-1,为未掺杂样品的3倍。 展开更多
关键词 K2NiF4结构 Pr1.3Sr0.7Ni0.7-xCu0.3FexO4+δ 电导率 透氧率
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塑料阻氧管材阻氧性能影响因素分析 预览
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作者 李玉娥 武志军 +2 位作者 胡法 华晔 者东梅 《中国塑料》 CSCD 北大核心 2017年第5期18-21,共4页
研究了阻氧管材阻氧性能的影响因素,包括阻氧层乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)的乙烯含量、阻氧层壁厚、加工温度等。结果表明,EVOH的乙烯含量越低,阻氧性能越好;阻氧层壁厚和EVOH牌号相关,一般阻氧层壁厚为0.08~0.10mm;EVOH层的加工温度... 研究了阻氧管材阻氧性能的影响因素,包括阻氧层乙烯-乙烯醇共聚物(EVOH)的乙烯含量、阻氧层壁厚、加工温度等。结果表明,EVOH的乙烯含量越低,阻氧性能越好;阻氧层壁厚和EVOH牌号相关,一般阻氧层壁厚为0.08~0.10mm;EVOH层的加工温度对管材的阻氧性能影响不明显。 展开更多
关键词 阻氧管材 阻氧性能 氧气透过率 影响因素 乙烯-乙烯醇共聚物
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纳米银-聚乙烯复合薄膜的制备及表征 预览
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作者 薄艳娜 林勤保 +3 位作者 苏启枝 张明 钟怀宁 李丹 《包装工程》 北大核心 2017年第19期8-13,共6页
目的探究以熔融共混方式制备的纳米银复合膜的性能。方法采取熔融共混,吹塑成膜方式制备含不同添加剂的纳米银-聚乙烯复合包装薄膜。使用扫描电镜表征纳米银粉末和纳米银-聚乙烯复合膜内银的粒径大小,并用傅里叶变换红外光谱对复合膜的... 目的探究以熔融共混方式制备的纳米银复合膜的性能。方法采取熔融共混,吹塑成膜方式制备含不同添加剂的纳米银-聚乙烯复合包装薄膜。使用扫描电镜表征纳米银粉末和纳米银-聚乙烯复合膜内银的粒径大小,并用傅里叶变换红外光谱对复合膜的化学键进行表征。探究纳米银以熔融共混的方式复合到聚乙烯内后,对薄膜颜色、透光性、氧气透过率、水蒸气透过率的影响。结果纳米银粉末和复合膜内的银均含不同粒径,纳米银的加入未产生明显的新化学键,薄膜的透光率降低了3.9%-12.2%,氧气透过率提高了6.56-117.17 cm3/(m2·d·(0.1 MPa)),水蒸气透过率提高了0.038-1.791 g/(m2·d)。结论以熔融共混方式制备的纳米银-聚乙烯复合膜透光率下降,氧气透过率和水蒸气透过率得到提高,未形成明显的新化学键。 展开更多
关键词 纳米银 复合膜 扫描电镜 红外光谱 透光性 氧气透过率 水蒸气透过率
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食品包装用塑料复合膜、袋透氧的性能 预览 被引量:2
16
作者 毛凯 《现代食品》 2017年第1期118-119,共2页
本文测定不同材质食品包装用塑料膜、袋的透氧量,得出不同材质之间透氧性能的差异,并分析造成差异的原因,希望能为食品包装在阻透性方面的选材提供指导。
关键词 食品包装 透氧性能 塑料膜
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热处理过程对PLA薄膜阻隔性能的影响 预览 被引量:1
17
作者 周刚 《包装工程》 北大核心 2017年第19期87-91,共5页
目的研究不同热处理对PLA薄膜阻隔性能的影响。方法对用PLA和PE薄膜包装好的食品模拟物进行不同的热处理,分析热处理后PLA和PE薄膜氧气透过量、吸水能力、水分透过量的变化。结果热处理前的PLA和PE薄膜的氧气透过量分别为3737.27和1469.... 目的研究不同热处理对PLA薄膜阻隔性能的影响。方法对用PLA和PE薄膜包装好的食品模拟物进行不同的热处理,分析热处理后PLA和PE薄膜氧气透过量、吸水能力、水分透过量的变化。结果热处理前的PLA和PE薄膜的氧气透过量分别为3737.27和1469.54 cm3/(m2·d·Pa),热处理后因PLA和PE薄膜出现缺陷,在透气性测试仪中测量不出数据。PLA薄膜的水分透过量在80-124g·cm/(cm2·s·Pa)之间,PE薄膜的水分透过量在4.9-29.6 g·cm/(cm2·s·Pa)之间。在蒸煮加热时,当储存时间为3周时,PLA的拉伸强度、透湿量、吸水率都会减小。结论传统的蒸煮加热消毒对PLA的阻隔性能影响最大,不适用于需要蒸煮消毒的食品包装材料。在预测食品货架期时,不应忽视消毒方式对包装材料性能产生的影响。 展开更多
关键词 热处理 PLA阻隔性 氧气透过量 吸水量 水分透过量
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P掺杂对Ba(Co0.88Nb0.12)(1-x)PxO3-δ透氧膜透氧稳定性的影响 预览
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作者 杨恭辉 丁伟中 +2 位作者 吴成章 刘银河 张星星 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第1期1140-1144,共5页
利用固相合成法制备了P 掺杂的BaCoGNbO3-δ钙钛矿透氧膜片,研究了P掺杂对该透氧膜材料透氧率及稳定性的影响.在850℃下,BCN 膜在透氧过程中有部分六方相生成,造成其透氧量急剧衰减,其透氧稳定性较差.掺杂P后,尽管初始透氧量有所下降,... 利用固相合成法制备了P 掺杂的BaCoGNbO3-δ钙钛矿透氧膜片,研究了P掺杂对该透氧膜材料透氧率及稳定性的影响.在850℃下,BCN 膜在透氧过程中有部分六方相生成,造成其透氧量急剧衰减,其透氧稳定性较差.掺杂P后,尽管初始透氧量有所下降,但其稳定性得到了一定程度的改善,在850℃下透氧50h后,BCNP0.03的透氧量仅下降约5%,仍可达到1.5mL/(cm^2·min).XRD、TPD及热分析结果表明,P掺杂后抑制了材料中晶格氧的脱附,提高了相结构稳定性. 展开更多
关键词 透氧膜 P掺杂 钙钛矿 透氧率 稳定性
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BaCo0.7Fe0.2Nb0.1O3-δ非对称透氧膜的制备和研究 预览 被引量:1
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作者 刘银河 丁伟中 +2 位作者 姜兰 杨恭辉 张星星 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第3期222-226,231共6页
主要研究了BCFN 非对称透氧膜的制备.采用了3种不同的方式制备BCFN 多孔支撑体,并对其渗透性能和孔隙分布进行分析,发现采用干压成型方式制备的多孔支撑体的综合性能较其它两者更为优越.同时在用浸渍工艺制备致密膜层的过程中,通过调整... 主要研究了BCFN 非对称透氧膜的制备.采用了3种不同的方式制备BCFN 多孔支撑体,并对其渗透性能和孔隙分布进行分析,发现采用干压成型方式制备的多孔支撑体的综合性能较其它两者更为优越.同时在用浸渍工艺制备致密膜层的过程中,通过调整浆料浓度和浸浆时间可以有效地控制膜层厚度和完整性. 在浓度为20% (质量分数)的浆料中浸渍2min,可得到厚度约30μm、没有裂纹且表面平整的致密层.透氧实验的结果表明,相同条件下非对称膜的透氧率比致密膜提高了3倍左右且可以在850℃温度下长时间稳定工作. 展开更多
关键词 多孔支撑体 膜厚 浆料浓度 浸浆时间 透氧率
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黄酒陈酿用陶缸的透氧模型建立 预览 被引量:1
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作者 李维新 何志刚 +3 位作者 林晓婕 梁璋成 任香芸 林晓姿 《福建农业学报》 CAS 北大核心 2016年第3期285-288,共4页
为获得黄酒陈酿用陶缸的透氧特性,采用3因子二次通用旋转组合设计,研究陶缸厚度(X1)、环境温度(X2)和陶缸内起始氧气含量(X3)对陶缸氧气透气率影响,并建立了陶缸氧气透气模型。结果表明,3个因素对陶缸氧气透气性的影响大小依次为... 为获得黄酒陈酿用陶缸的透氧特性,采用3因子二次通用旋转组合设计,研究陶缸厚度(X1)、环境温度(X2)和陶缸内起始氧气含量(X3)对陶缸氧气透气率影响,并建立了陶缸氧气透气模型。结果表明,3个因素对陶缸氧气透气性的影响大小依次为陶缸厚度(X1)〉缸内起始氧气含量(X3)〉环境温度(X2),其中陶缸厚度和缸内氧气含量的影响达到极显著水平(P〈0.01),而环境温度的影响不显著(P〉0.05)。陶缸的厚度(X1)和缸内起始氧气含量(X3)、 展开更多
关键词 黄酒 陶缸 透气性 数学模型
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