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1-MCP结合PE袋对金刺梨贮藏品质的影响
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作者 范宽秀 谢国芳 +3 位作者 刘珊珊 汪莉蓉 赵治兵 刘永玲 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第2期71-76,共6页
探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)结合保鲜袋对金刺梨贮藏品质的影响。金刺梨在商业成熟时采收,采后分装于带孔聚乙烯塑料盒内[(500±25)g/盒],转入熏蒸帐,按0.5μL/L加入1-MCP,常温熏蒸24 h后置于聚乙烯(PE)保鲜袋中... 探讨1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)结合保鲜袋对金刺梨贮藏品质的影响。金刺梨在商业成熟时采收,采后分装于带孔聚乙烯塑料盒内[(500±25)g/盒],转入熏蒸帐,按0.5μL/L加入1-MCP,常温熏蒸24 h后置于聚乙烯(PE)保鲜袋中,然后转入1℃冷库,预冷24 h后扎袋贮藏,分析其冷藏期间的品质变化。结果表明:单独使用1-MCP和1-MCP结合保鲜袋均能延缓金刺梨果实的呼吸速率、纤维素酶和蔗糖合成酶活性升高,维持果实纤维素、还原糖和谷胱甘肽含量相对稳定,降低果实可滴定酸和总酚含量,从而保持较高的好果率。与对照和单独使用1-MCP处理相比,1-MCP结合保鲜袋处理对提高金刺梨果实的低温贮藏品质效果更佳。 展开更多
关键词 金刺梨 1-MCP 聚乙烯袋 贮藏 品质
虎皮灵浸果和聚乙烯薄膜封闭处理苹果防止虎皮病的作用和效果 预览
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作者 徐荣江 高经成 +4 位作者 顾文卯 袁明耀 庄深良 刘愚 鲍跃文 《上海农业学报》 CSCD 1992年第3期 57-59,共3页
苹果贮藏期间虎皮病的产生与果皮中共轭三烯含量直接相关。易病品种,果皮中共轭三烯含量相对较高。虎皮灵浸果可有效地抑制α-法尼烯的氧化和虎皮病产生。聚乙烯薄膜封闭处理虽可抑制倭锦苹果的虎皮病,但会促进青香蕉苹果虎皮病的发生,... 苹果贮藏期间虎皮病的产生与果皮中共轭三烯含量直接相关。易病品种,果皮中共轭三烯含量相对较高。虎皮灵浸果可有效地抑制α-法尼烯的氧化和虎皮病产生。聚乙烯薄膜封闭处理虽可抑制倭锦苹果的虎皮病,但会促进青香蕉苹果虎皮病的发生,原因可能有二:一是 O_2和CO_2抑制α-法尼烯氧化作用的阈值不同;二是不同苹果品种间,共轭三烯导致虎皮病产生的阈值不同。 展开更多
关键词 苹果 虎皮灵 聚乙烯薄膜袋 虎皮病
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气调包装对果蔬保鲜效果的影响 预览 被引量:1
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作者 孙志惠 付华 张青 《农产品加工(下)》 2018年第3期20-22,共3页
气调包装主要是使用低密度聚乙烯薄膜袋进行果蔬包装,通过薄膜袋的自发气调作用来延长果蔬的贮运寿命.研究表明,当使用低密度聚乙烯薄膜气调包装果蔬时,O2,CO2体积分数和贮藏时间3 个因素对果蔬品质的影响如下:贮藏时间为果蔬采后含糖... 气调包装主要是使用低密度聚乙烯薄膜袋进行果蔬包装,通过薄膜袋的自发气调作用来延长果蔬的贮运寿命.研究表明,当使用低密度聚乙烯薄膜气调包装果蔬时,O2,CO2体积分数和贮藏时间3 个因素对果蔬品质的影响如下:贮藏时间为果蔬采后含糖量的主要影响因素,O2体积分数为次要影响因素,CO2体积分数为最小影响因素.随着果蔬采后贮藏时间的增加,果蔬的外观品质越来越差,失质量率越来越小. 展开更多
关键词 气调包装 果蔬保鲜 低密度聚乙烯薄膜袋
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Determination of VOCs in groundwater at an industrial contamination site using a homemade low-density polyethylene passive diffusion sampler 被引量:1
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作者 Xu Ma Zhiqiang Tan +1 位作者 Long Pang Jingfu Liu 《环境科学学报:英文版》 SCIE EI CAS CSCD 2013年第11期2338-2343,共6页
A home-made inexpensive passive difusion bag(PDB)sampler,prepared by filling deionized water in low-density polyethylene(LDPE)tubes,was evaluated for volatile organic compounds(VOC)sampling in groundwater at industria... A home-made inexpensive passive difusion bag(PDB)sampler,prepared by filling deionized water in low-density polyethylene(LDPE)tubes,was evaluated for volatile organic compounds(VOC)sampling in groundwater at industrial contamination sites.Impacts of environmentally relevant conditions on the sampling equilibration time and partitioning of VOCs between the sampler and the water sample were investigated.Sample salinity,agitation and temperature can influence the equilibration time,but generally sampling equilibration was obtained in 14 days under real field sampling of VOCs in groundwater.Both laboratory study and field testing in a contaminated site showed that the VOC concentrations in the developed sampler were equal to those in the water samples at equilibrium.Coupled with a purge and trap concentrator-gas chromatograph-mass spectrometer(P&T-GC-MS),the developed PDB sampler provided a low-cost sampling device for routine monitoring of VOCs in groundwater in wells,with LODs in the range of2.9–10μg/L.The proposed PDB was applied to determine VOCs in groundwater at an industrial contamination site,and the present results agreed well with those determined using conventional pump-and-sample monitoring.All the studied 13 VOCs were tested in the four wells in the industrial contamination sites,with their concentrations in the range of 12–73660μg/L.In addition,while benzene and toluene were heavily contaminated up to a maximum concentration of 74000μg/L and 6000μg/L,respectively,1,2,3-trichlorobenzene and bromobenzene had relatively low contamination levels(below 25μg/L). 展开更多
关键词 挥发性有机化合物 地下水污染 低密度聚乙烯 工业污染 现场测定 被动扩散 采样器 平衡时间
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