期刊文献+
共找到443篇文章
< 1 2 23 >
每页显示 20 50 100
响应面法优化蜂王浆抗氧化肽的制取工艺 预览
1
作者 叶璀珠 付莉 《现代食品》 2019年第3期76-78,共3页
本文以蜂王浆为原料,研究了蜂王浆抗氧化肽的最佳制取工艺。通过单因素实验研究了蜂王浆蛋白质水解度(DH)与抗氧化肽羟自由基(·OH)清除率的关系。以水解时间、酶浓度、液料比为试验因素,以·OH清除率为响应值,通过响应面分析... 本文以蜂王浆为原料,研究了蜂王浆抗氧化肽的最佳制取工艺。通过单因素实验研究了蜂王浆蛋白质水解度(DH)与抗氧化肽羟自由基(·OH)清除率的关系。以水解时间、酶浓度、液料比为试验因素,以·OH清除率为响应值,通过响应面分析法优化抗氧化肽制取工艺。结果表明,蛋白质水解度和多肽的·OH清除率并不遵循相同的规律,只有特定的水解工艺才能得到抗氧化活性强的肽段;水解时间为2.2 h,每克样品中加入酶0.05 g,液料比为67.0时,水解液中多肽的·OH清除率可达54.10%。 展开更多
关键词 蜂王浆 抗氧化肽 制取工艺 响应面
在线阅读 下载PDF
基于GC-QTOF-MS代谢组学技术研究饲喂不同糖饲料对蜜蜂所产蜂王浆中代谢物组成成分的影响 预览
2
作者 张文文 庞倩 +4 位作者 王康 陈孝梅 范荣莉 陈国宏 吉挺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第4期272-278,共7页
为研究饲喂不同糖饲料对蜜蜂所产蜂王浆品质的影响,基于气相色谱-四极杆飞行时间质谱代谢组学技术对3种不同糖饲料饲喂条件下(白糖、蜂蜜、高果糖浆)蜜蜂所生产的蜂王浆进行分析。结果表明:与白糖组相比,蜂蜜组脯氨酸、异亮氨酸、缬氨... 为研究饲喂不同糖饲料对蜜蜂所产蜂王浆品质的影响,基于气相色谱-四极杆飞行时间质谱代谢组学技术对3种不同糖饲料饲喂条件下(白糖、蜂蜜、高果糖浆)蜜蜂所生产的蜂王浆进行分析。结果表明:与白糖组相比,蜂蜜组脯氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、乳糖、癸酸、L-磺基丙氨酸等含量显著较高(P<0.05);与蜂蜜组相比较,高果糖浆组蔗糖、麦芽糖含量显著较高(P<0.05),而甘油、纤维二糖、异亮氨酸、木糖、羟脯氨酸、乳糖、L-磺基丙氨酸含量显著较低(P<0.05);高果糖浆组与白糖组比较,软脂酸、麦芽糖、苏氨酸、半乳糖含量显著较高(P<0.05),而纤维二糖、松二糖、木糖、乳糖、赤藓糖含量显著较低(P<0.05)。这种由于不同糖饲料饲喂条件而导致的差异可能会对蜜蜂及蜜蜂幼虫生长发育以及蜂王浆品质产生一定的影响,同时为蜂农饲喂方式的选择以及进一步研究影响蜂王浆组成差异的因素提供理论依据. 展开更多
关键词 糖饲料 气相色谱-四极杆飞行时间质谱 代谢组学 蜂王浆 代谢物 蜂蜜 高果糖浆 蔗糖
在线阅读 下载PDF
分散固相萃取净化/液相色谱-串联质谱法同时测定蜂王浆中双甲脒、单甲脒及其代谢物 预览
3
作者 侯建波 谢文 +4 位作者 钱艳 史颖珠 姚滨滨 汪鹏 盛涛 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期455-460,共6页
建立了分散固相萃取净化/液相色谱-串联质谱(dSPE/LC-MS/MS)测定蜂王浆中双甲脒、单甲脒(DMPF)及其代谢物2,4-二甲基苯基甲酰胺(DMF)和2,4-二甲基苯胺(DMA)残留量的方法。样品经缓冲溶液(pH9.0)稀释,乙腈和氯化钠进行蛋白沉淀、盐析提取... 建立了分散固相萃取净化/液相色谱-串联质谱(dSPE/LC-MS/MS)测定蜂王浆中双甲脒、单甲脒(DMPF)及其代谢物2,4-二甲基苯基甲酰胺(DMF)和2,4-二甲基苯胺(DMA)残留量的方法。样品经缓冲溶液(pH9.0)稀释,乙腈和氯化钠进行蛋白沉淀、盐析提取后,通过N-丙基乙二胺(PSA)、C18和无水硫酸镁进行分散固相萃取净化。净化液过0.22μm滤膜后,采用AgilentEclipseXDB-C18柱(150mm×4.6mm,5μm)分离,以0.15%甲酸溶液-乙腈为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾离子源正离子方式扫描,多反应监测模式进行检测,同位素内标法定量。结果表明,双甲脒、DMPF、DMF和DMA的线性范围为0~100μg/kg,相关系数(r)大于0.996,方法定量下限(S/N=10)分别为0.10、0.25、5.0、2.5μg/kg。对空白蜂王浆进行5、10、20μg/kg浓度水平的加标实验,回收率为77.0%~107%,相对标准偏差为2.0%~11%。该方法简便、快捷,适用于蜂王浆中双甲脒、DMPF及其代谢物残留量的同时测定。 展开更多
关键词 蜂王浆 双甲脒 单甲脒 代谢物 液相色谱-串联质谱法 分散固相萃取
在线阅读 下载PDF
蜂王浆口腔崩解片的制备 预览
4
作者 吴专丽 冶鹏辉 曹竑 《现代食品》 2019年第12期54-56,共3页
口腔崩解片是一种不需要用水送服,在口腔中可迅速崩解的片剂。本实验就蜂王浆冻干粉制备蜂王浆口腔崩解片进行探究,寻找崩解剂和泡腾片的最适配方,加快口腔崩解片在体内崩解速度,增加适口性,并研究蜂王浆口腔崩解片压片工艺,减少压片在... 口腔崩解片是一种不需要用水送服,在口腔中可迅速崩解的片剂。本实验就蜂王浆冻干粉制备蜂王浆口腔崩解片进行探究,寻找崩解剂和泡腾片的最适配方,加快口腔崩解片在体内崩解速度,增加适口性,并研究蜂王浆口腔崩解片压片工艺,减少压片在运输中的损失及缩短崩解时限。 展开更多
关键词 蜂王浆 口腔崩解片 崩解时限 冷冻干燥
在线阅读 下载PDF
2018年国内外蜂王浆研究概况 预览
5
作者 吴雨祺 陈伊凡 +3 位作者 游蒙蒙 刘奕辰 郑火青 胡福良 《中国蜂业》 2019年第3期63-67,共5页
本文对2018年国内外蜂王浆研究概况进行了综述,对公开发表的65篇中英文文献及专利的地域分布和研究领域进行了统计分析和评述,并重点介绍了蜂王浆在化学组分、质量控制、生物学活性等领域的研究新进展。与2017年相比,2018年蜂王浆的研... 本文对2018年国内外蜂王浆研究概况进行了综述,对公开发表的65篇中英文文献及专利的地域分布和研究领域进行了统计分析和评述,并重点介绍了蜂王浆在化学组分、质量控制、生物学活性等领域的研究新进展。与2017年相比,2018年蜂王浆的研究热度回升,成果丰硕。 展开更多
关键词 蜂王浆 成分测定 质量控制 功能 专利 2018
在线阅读 下载PDF
基于拉曼光谱技术的蜂王浆品质定量模型研究 预览
6
作者 陈繁 刘翠玲 +3 位作者 陈兰珍 孙晓荣 李熠 金玥 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期471-476,共6页
蜂王浆是一种具有抗氧化、抗衰老、调节心血管系统和免疫功能的纯天然营养保健食品,近年来在食品、生物医学等领域广泛应用。由于蜂王浆的采集过程费时费力且没有快捷简便的方法检测其品质,使得市场上的蜂王浆产品质量参差不齐,因此实... 蜂王浆是一种具有抗氧化、抗衰老、调节心血管系统和免疫功能的纯天然营养保健食品,近年来在食品、生物医学等领域广泛应用。由于蜂王浆的采集过程费时费力且没有快捷简便的方法检测其品质,使得市场上的蜂王浆产品质量参差不齐,因此实现蜂王浆品质的快速鉴别就显得至关重要。该研究以蜂王浆的水分和蛋白质为研究对象,利用拉曼光谱技术结合主成分回归算法(PCR)和偏最小二乘法对蜂王浆进行了快速定量检测,建立了水分、蛋白质的定量模型,探究对其定量分析的可行性,并进行光谱预处理以提升模型的预测能力,使其预测准确性更高。蜂王浆中水分和蛋白质化学值的测定分别采纳蜂王浆国家标准规定的减压干燥法和凯氏定氮法。蜂王浆光谱的采集则是由DXR激光共焦显微拉曼光谱仪测得。应用TQ Analyst分析软件对蜂王浆光谱进行预处理及建立定量分析模型。其中光谱预处理包括导数、标准正态变换、多元散射校正、Savitsky-Golay卷积这四种光谱预处理法,并按一定关系排列组合成多种不同的预处理方法,对蜂王浆样品光谱进行数据处理,寻找出最优的模型与处理方法。结果表明,利用主成分回归法建立蜂王浆水分和蛋白质的定量模型效果不理想,水分的定量模型结果表明,Savitsky-Golay平滑(7)处理校正集决定系数最高但也仅为0.741 3,预测集决定系数为0.661 6,RMSEC为0.656,RMSEP为1.34,建模效果差。蛋白质的PCR定量模型结果表明,Savitsky-Golay平滑(7)处理相较之下最优,校正集决定系数0.675 0,预测集决定系数为0.566 8,RMSEC为0.548,RMSEP为0.957,建模效果较差。因此,基于PCR所建模型对蜂王浆水分、蛋白质的含量有一定的预测可能性,但建模效果较差,预测准确度低,稳健性差。而结合偏最小二乘法并进行S-G(7)+二阶导数+SNV处理对蜂王浆水分建模效果最好,水分含量校正集 展开更多
关键词 蜂王浆 拉曼光谱 偏最小二乘法 主成分回归法 定量分析
在线阅读 下载PDF
液相色谱-串联质谱法测定蜂王浆中双甲脒及其代谢物的残留量 预览
7
作者 侯建波 谢文 +4 位作者 曾淦宁 张文华 史颖珠 钱艳 周启令 《质谱学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第2期131-138,共8页
采用固相萃取-液相色谱-串联质谱法(SPE-LC-MS/MS)测定蜂王浆中双甲脒、单甲脒、2,4-二甲基苯基甲酰胺和2,4-二甲基苯胺的残留量。样品经氨水稀释、氨化乙腈沉淀蛋白并提取,通过中性Al2O3固相萃取柱净化,以液相色谱-串联质谱多反应监测... 采用固相萃取-液相色谱-串联质谱法(SPE-LC-MS/MS)测定蜂王浆中双甲脒、单甲脒、2,4-二甲基苯基甲酰胺和2,4-二甲基苯胺的残留量。样品经氨水稀释、氨化乙腈沉淀蛋白并提取,通过中性Al2O3固相萃取柱净化,以液相色谱-串联质谱多反应监测正离子模式检测,同位素稀释内标法和外标法定量。结果表明,双甲脒、单甲脒、2,4-二甲基苯基甲酰胺和2,4-二甲基苯胺的定量限分别为0.05、0.5、5.0和0.5μg/kg,在空白蜂王浆基质溶液0~300μg/kg范围内绘制线性工作曲线,线性相关系数大于0.997,对空白蜂王浆进行添加浓度5.0、10、100、200μg/kg的实验,总体回收率为50.5%~110%,相对标准偏差为0.8%~15.0%。该方法简便、快捷,定量限能够满足目前国内外残留限量要求,可为蜂王浆中双甲脒及其代谢物残留量的测定提供参考。 展开更多
关键词 蜂王浆 双甲脒 代谢物 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS)
在线阅读 下载PDF
蜂王浆酶解产物稳定性及酶解动力学研究
8
作者 陈静 陈志宏 张汆 《食品科技》 CAS 北大核心 2019年第2期285-289,共5页
文章采用胃蛋白酶对蜂王浆蛋白酶解制备酶解产物,分析了酶解产物在不同酸碱处理条件下的稳定性,并对其酶解动力学进行研究。结果表明:与蜂王浆水溶液相比,酶解液水溶性蛋白含量有了明显提高,且在不同处理条件下水溶性蛋白含量都比较稳定... 文章采用胃蛋白酶对蜂王浆蛋白酶解制备酶解产物,分析了酶解产物在不同酸碱处理条件下的稳定性,并对其酶解动力学进行研究。结果表明:与蜂王浆水溶液相比,酶解液水溶性蛋白含量有了明显提高,且在不同处理条件下水溶性蛋白含量都比较稳定,波动很小。胃蛋白酶酶解蜂王浆蛋白的酶解动力学符合经典的米氏方程特征,反应初期呈现一级反应并逐步过渡到零级反应,采用双倒数作图法得出Lineweaver-Burk方程,Km为0.08 g/mL,Vmax为1.62 g/L·h,米氏方程式为V=1.62[S]/(0.08+[S]),R2=0.9925,方程极显著,拟合性较好,可以用来对酶解过程进行模拟。 展开更多
关键词 蜂王浆 酶解产物 稳定性 酶解动力学
UPLC-MS/MS测定蜂王浆中7种磺胺类药物的残留 预览
9
作者 王伟 尤翠萍 《西华大学学报:自然科学版》 CAS 2019年第3期78-81,共4页
目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂王浆中磺胺类药物残留的方法。方法:试样加入乙腈-水(V乙腈∶V水=80∶20)溶液提取,经HLB固相萃取柱净化后,用超高效液相色谱-串联质谱分析测定。选用乙腈-0. 1%甲酸为流动相,多反应监测模式(M... 目的:建立超高效液相色谱-串联质谱法测定蜂王浆中磺胺类药物残留的方法。方法:试样加入乙腈-水(V乙腈∶V水=80∶20)溶液提取,经HLB固相萃取柱净化后,用超高效液相色谱-串联质谱分析测定。选用乙腈-0. 1%甲酸为流动相,多反应监测模式(MRM)分析目标化合物。结果:7种磺胺类药物均有良好线性关系,相关系数均大于0. 99,检出限为0. 5~8. 0μg/kg,定量限为1. 0~10. 0μg/kg,加标回收率为79. 29%~102. 63%,相对标准偏差为2. 5%~8. 4%。结论:该方法灵敏度高、操作方便,适用于蜂王浆中7种磺胺类药物残留同时、快速检测。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 磺胺 药物残留 蜂王浆
在线阅读 免费下载
蜂王浆治疗更年期综合征及其相关机制的研究进展 预览
10
作者 刘奕辰 陈伊凡 胡福良 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期538-544,共7页
更年期综合征严重威胁更年期妇女健康,目前临床上常采用激素替代疗法进行治疗,虽疗效显著但存在诸多不良反应。蜂王浆作为一种天然物质具有广泛的生物学活性,能有效治疗更年期综合征。本文对蜂王浆治疗更年期泌尿生殖道疾病、精神障碍... 更年期综合征严重威胁更年期妇女健康,目前临床上常采用激素替代疗法进行治疗,虽疗效显著但存在诸多不良反应。蜂王浆作为一种天然物质具有广泛的生物学活性,能有效治疗更年期综合征。本文对蜂王浆治疗更年期泌尿生殖道疾病、精神障碍、绝经后骨质疏松及心血管疾病等方面的作用及其可能的机制进行综述,旨在为蜂王浆在更年期综合征治疗上的深入研究提供理论依据和新的思路。 展开更多
关键词 蜂王浆 更年期综合征 泌尿生殖道疾病 精神障碍 骨质疏松症 心血管疾病
在线阅读 下载PDF
蜂王浆中活性成分的药理作用研究进展 被引量:1
11
作者 邵琪琪 林焱 +1 位作者 张以宏 苏松坤 《食品工业》 北大核心 2018年第4期276-279,共4页
蜂王浆由青年工蜂咽下腺和上颚腺等腺体分泌,是专供蜜蜂小幼虫和蜂王食用的浆状物质,略带甜、酸、辛辣味,是一种重要的蜂产品。蜂王浆富含多种活性成分,因此蜂王浆不仅被作为一种保健品,而且其在医药领域的应用也备受关注。蜂王浆具有... 蜂王浆由青年工蜂咽下腺和上颚腺等腺体分泌,是专供蜜蜂小幼虫和蜂王食用的浆状物质,略带甜、酸、辛辣味,是一种重要的蜂产品。蜂王浆富含多种活性成分,因此蜂王浆不仅被作为一种保健品,而且其在医药领域的应用也备受关注。蜂王浆具有抗菌消炎、抗肿瘤、抗衰老、免疫调节以及促进组织生长等功能。近年来,为明确蜂王浆的功能机制,国内外学者进行了许多动物水平和细胞水平的体内外试验。文章归纳和总结了王浆不同成分的药理作用研究概况。 展开更多
关键词 蜂王浆 活性成分 药理作用
蜂群群势对蜂王浆生产的影响 预览
12
作者 纪奕豪 刘彩珍 付中民 《蜜蜂杂志》 2018年第11期13-15,共3页
蜂王浆是意大利蜜蜂生产的主要蜂产品之一,也是养蜂者收入的主要经济来源之一。测试了群势大小对意大利蜂群生产蜂王浆的影响,结果表明:王台的接受率、单台产量、酸度、10-HDA含量均随着蜂群群势的增加呈上升趋势,蜂王浆中水分含量... 蜂王浆是意大利蜜蜂生产的主要蜂产品之一,也是养蜂者收入的主要经济来源之一。测试了群势大小对意大利蜂群生产蜂王浆的影响,结果表明:王台的接受率、单台产量、酸度、10-HDA含量均随着蜂群群势的增加呈上升趋势,蜂王浆中水分含量刚好相反,呈下降趋势。当蜂群群势达10框时,王台接受率较9框有极显著提升,达72.98%,11框较10框也有极显著提升,达82.91%;12框较11框增加不显著,达83.20%;当蜂群群势达10框时,单台产浆量较9框有极显著增加,达336.49mg,11框较10框显著增加,达371.76mg,12框较11框略有降低,但差异不显著,为368.92mg;蜂王浆酸度儿框较10框、10框较9框均显著提高,12框较11框提高不显著;10-HDA含量11框较10框显著提高,其他虽整体呈增加趋势,但相邻问差异不显著;蜂王浆中水分含量10框较9框显著下降,其他相邻间差异不显著。 展开更多
关键词 蜂王浆 群势 产量 王台接受率
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱-串联质谱法同时测定蜂王浆中7种高风险农药残留 预览 被引量:1
13
作者 李樱红 周萍 +2 位作者 徐权华 赵焕 邵巧云 《色谱》 CSCD 北大核心 2018年第2期136-142,共7页
建立了高效液相色谱-串联质谱( HPLC-MS/MS)同时测定蜂王浆中氟胺氰菊酯、三唑醇、蝇毒磷、吡氟乙草 灵、多菌灵、乙基硫菌灵和甲基硫菌灵7种高风险农药残留的分析方法.样品在碱性条件下经乙腈提取,无水硫酸 钠脱水后,采用HLB固相萃... 建立了高效液相色谱-串联质谱( HPLC-MS/MS)同时测定蜂王浆中氟胺氰菊酯、三唑醇、蝇毒磷、吡氟乙草 灵、多菌灵、乙基硫菌灵和甲基硫菌灵7种高风险农药残留的分析方法.样品在碱性条件下经乙腈提取,无水硫酸 钠脱水后,采用HLB固相萃取小柱富集净化.采用Venusil MP C18色谱柱分离,以0. 5 mmol/L 乙酸铵水溶液(含 0. 1%( v/v )甲酸)-甲醇(含0. 1% (v/v )甲酸)为流动相,梯度洗脱.在电喷雾离子( ESI)源、正离子模式和多反应 监测( MRM)模式下采集数据,内标法定量.结果表明,7种高风险农药在5-100 pg/k g范围内线性关系良好,相 关系数(r2)为0.992 1-0. 999 6;方法的检出限和定量限分别为0.5-2. 0 pg/kg和1.0-5. 0 pg/kg.在高、中、低 3 个添加水平下7种农药的加标回收率为80. 5%-101. 3%,相对标准偏差( RSD)为3. 6% -9. 4 %.该法操作简单,灵 敏度高,准确可靠,能够满足出口蜂王浆农残限量检测的要求. 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱 固相萃取 农药残留 蜂王浆
在线阅读 下载PDF
提升10-HDA含量,生产优质蜂王浆——缙云县绿纯养蜂专业合作社2013—2015年蜂王浆生产调查 预览 被引量:1
14
作者 胡元强 陈伊凡 胡福良 《蜜蜂杂志》 2018年第7期11-15,共5页
10-HDA含量是影响蜂王浆价格的决定性指标。实践表明,推广优良种王、选择丰裕蜜粉源场地、转地气候适宜是提升10-HDA含量的重要因素,而实行优质优价能使蜂农更积极地生产优质蜂王浆,从而进一步促进蜂王浆产业的健康发展,规范蜂产品... 10-HDA含量是影响蜂王浆价格的决定性指标。实践表明,推广优良种王、选择丰裕蜜粉源场地、转地气候适宜是提升10-HDA含量的重要因素,而实行优质优价能使蜂农更积极地生产优质蜂王浆,从而进一步促进蜂王浆产业的健康发展,规范蜂产品市场。 展开更多
关键词 蜂王浆 10-HDA含量 优质优价
在线阅读 下载PDF
液相色谱-串联质谱法测定蜂产品中20种喹诺酮类药物的残留量 预览
15
作者 彭丽 吴宁鹏 +3 位作者 方忠意 舒畅 杜红鸽 朱雷 《中国兽药杂志》 2018年第9期53-60,共8页
建立了同时测定蜂蜜和蜂王浆中20种喹诺酮类药物的超高效液相色谱-串联质谱方法。以磷酸盐缓冲液(pH 3.0)溶液提取样品中的待测物,HLB固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。药物在1~50 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相... 建立了同时测定蜂蜜和蜂王浆中20种喹诺酮类药物的超高效液相色谱-串联质谱方法。以磷酸盐缓冲液(pH 3.0)溶液提取样品中的待测物,HLB固相萃取柱净化,液相色谱-串联质谱法测定,外标法定量。药物在1~50 ng/mL浓度范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99。方法的检出限为0.5μg/kg,定量限为1.0μg/kg,在蜂蜜和蜂王浆中添加浓度范围为1.0~5.0μg/kg,其平均回收率为69.0%~105.1%,相对标准偏差在1.4%~14.7%之间。方法抗干扰能力强、分析速度快、灵敏度高,适用于蜂产品中喹诺酮类药物残留量的测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱 蜂蜜 蜂王浆 喹诺酮类药物
在线阅读 免费下载
蜂王浆在防治衰老相关性疾病中的研究进展 预览
16
作者 游蒙蒙 胡福良 《蜜蜂杂志》 2018年第6期5-10,共6页
目前我国老年人口数量持续增加,衰老相关性疾病的发病率与致死率也呈现出快速上升的趋势。蜂王浆作为一种天然的功能保健食品,因其抗炎、抗氧化、稳定血压、降血糖等生物学活性受到了众多老年群体的青睐。但是目前对于蜂王浆及其主要功... 目前我国老年人口数量持续增加,衰老相关性疾病的发病率与致死率也呈现出快速上升的趋势。蜂王浆作为一种天然的功能保健食品,因其抗炎、抗氧化、稳定血压、降血糖等生物学活性受到了众多老年群体的青睐。但是目前对于蜂王浆及其主要功能物质生物学活性的深入研究比较缺乏。该文综述了蜂王浆及其主要功能物质对于一些常见的衰老相关性疾病(如高血压、糖尿病、少肌症、骨质疏松以及阿尔茨海默病等)的预防及治疗作用,并进一步阐述了蜂王浆发挥功能的主要作用机理,以期为蜂王浆的后续研究及合理的开发利用提供参考。 展开更多
关键词 人口老龄化 衰老相关性疾病 蜂王浆 生物学活性
在线阅读 下载PDF
β-环糊精包合蜂王浆的工艺优化及产物稳定性分析 预览
17
作者 刘佳霖 姬聪慧 +6 位作者 高丽娇 曹兰 殷素会 罗文华 王瑞生 任勤 程尚 《云南农业大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2018年第6期1113-1119,共7页
【目的】评价β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)包合技术制备水溶性蜂王浆的效果。【方法】通过单因素及正交试验优化β-环糊精包合技术制备水溶性蜂王浆的工艺,并对包合产物的水溶性蛋白质稳定性及包合产物水溶性进行测定。【结果】温... 【目的】评价β-环糊精(β-cyclodextrin,β-CD)包合技术制备水溶性蜂王浆的效果。【方法】通过单因素及正交试验优化β-环糊精包合技术制备水溶性蜂王浆的工艺,并对包合产物的水溶性蛋白质稳定性及包合产物水溶性进行测定。【结果】温度、pH、β-环糊精添加量及反应时间能够显著影响包合产物的水溶性蛋白质含量,β-环糊精包合蜂王浆的最佳工艺为27℃、pH8.7、β-环糊精添加量12.50mg/mL及反应时间5h,最佳条件下制备的包合产物水溶性蛋白质含量为(97.28±0.15)%;包合产物水溶性蛋白在酸、碱和热条件下能够维持较高的稳定性,-20℃和4℃条件下保存60d其外观及水溶性蛋白质含量变化无显著差异(P>0.05),包合产物冻干品的水溶性极显著高于蜂王浆冻干品(P<0.01)。【结论】β-环糊精包合技术能够显著提高蜂王浆水溶性蛋白的稳定性及蜂王浆水溶性。 展开更多
关键词 Β-环糊精 蜂王浆 包合技术 工艺优化 稳定性 水溶性
在线阅读 免费下载
2017年国内外蜂王浆研究概况 预览
18
作者 吴雨祺 陈伊凡 +2 位作者 游蒙蒙 刘奕辰 胡福良 《中国蜂业》 2018年第7期66-70,共5页
本文对2017年国内外蜂王浆的研究概况进行综述,对公开发表的50篇中英文文献及34项专利的地域分布和研究领域进行统计分析和评述,并重点介绍蜂王浆在化学组分、质量控制、生物学活性等领域的研究新进展。与2016年相比,2017年蜂王浆的... 本文对2017年国内外蜂王浆的研究概况进行综述,对公开发表的50篇中英文文献及34项专利的地域分布和研究领域进行统计分析和评述,并重点介绍蜂王浆在化学组分、质量控制、生物学活性等领域的研究新进展。与2016年相比,2017年蜂王浆的研究热度略有下降,但成果仍然丰富。 展开更多
关键词 蜂王浆 成分测定 质量控制 生物学活性 专利
在线阅读 下载PDF
同时检测蜂王浆中14种喹诺酮类抗生素残留方法的研究
19
作者 李晓东 钟钰 +2 位作者 徐宜宏 周健南 顾俊杰 《当代畜牧》 2018年第9期37-40,共4页
笔者建立了一种采用超高效液相色谱串联质谱仪同时检测蜂王浆中14种喹诺酮类药物残留量的方法。样品采用QuEchERs技术进行提取净化,UPLC-MS/MS法同时定性、定量测定蜂王浆中14种喹诺酮类药物残留。待测药物在0.01μg/mL~5.00μg... 笔者建立了一种采用超高效液相色谱串联质谱仪同时检测蜂王浆中14种喹诺酮类药物残留量的方法。样品采用QuEchERs技术进行提取净化,UPLC-MS/MS法同时定性、定量测定蜂王浆中14种喹诺酮类药物残留。待测药物在0.01μg/mL~5.00μg/mL检测范围内线性关系良好,相关系数(r)均在0.99以上;在1μg/kg、5μg/kg和10μg/kg3个浓度水平上进行添加回收实验,平均回收率在70.8%~103.2%之间,相对标准偏差为5.2~10.2,方法的检出限可以达到1~g/kg,满足各方检测需求。此方法检测时间较短、测量低限低、测量重现性高,适用于蜂王浆中14种喹诺酮类兽药残留的同时检测。 展开更多
关键词 蜂王浆 喹诺酮 超高效液相色谱串联质谱
蜂王浆对尾静脉注射4T1细胞小鼠抗氧化能力的影响 预览
20
作者 张爽 邵琪琪 +1 位作者 耿海洋 苏松坤 《福建农林大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2017年第5期557-561,共5页
探讨蜂王浆对尾静脉注射4T1细胞小鼠的抗氧化和免疫力的影响.将4T1细胞或其与蜂王浆的混合物通过尾静脉注射入小鼠体内,ELISA法检测蜂王浆对小鼠血清、肝脏和肾脏中与抗氧化能力相关的指标及血清中和免疫力相关细胞因子水平的影响.结果... 探讨蜂王浆对尾静脉注射4T1细胞小鼠的抗氧化和免疫力的影响.将4T1细胞或其与蜂王浆的混合物通过尾静脉注射入小鼠体内,ELISA法检测蜂王浆对小鼠血清、肝脏和肾脏中与抗氧化能力相关的指标及血清中和免疫力相关细胞因子水平的影响.结果表明,和模型对照组相比,蜂王浆(50、100 mg·mL^-1)可以显著提高小鼠血清内T-AOC、IFN-α(P〈0.05)水平,降低IL-4的水平(P〈0.05);蜂王浆剂量为50 mg·m L^-1时,IFN-γ的含量显著增加(P〈0.05).蜂王浆(100 mg·mL^-1)显著提高肾脏中T-AOC的水平(P〈0.05).可见,蜂王浆可以改善尾静脉注射4T1细胞小鼠的抗氧化能力和免疫力. 展开更多
关键词 蜂王浆 4T1细胞 免疫力 抗氧化
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 23 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈