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高效液相色谱法同时测定骨密度片中6种大豆异黄酮和淫羊藿苷的含量 预览
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作者 高洋 马方圆 +3 位作者 禹珊珊 赵倩倩 金向群 刘霞 《特产研究》 2019年第1期95-98,共4页
本研究采用高效液相色谱法测定并建立了骨密度片中大豆苷、黄豆黄苷、染料木苷、大豆苷元、黄豆黄素、染料木素和淫羊藿苷7种有效成分含量和方法。采用高效液相色谱法,对样品进行测定,7种成分分离度良好,测得大豆苷、黄豆黄苷、染料木... 本研究采用高效液相色谱法测定并建立了骨密度片中大豆苷、黄豆黄苷、染料木苷、大豆苷元、黄豆黄素、染料木素和淫羊藿苷7种有效成分含量和方法。采用高效液相色谱法,对样品进行测定,7种成分分离度良好,测得大豆苷、黄豆黄苷、染料木苷、大豆苷元、黄豆黄素、染料木素、淫羊藿苷含量分别为0.36mg/g、0.038mg/g、0.32mg/g、0.31mg/g、0.065mg/g、0.079mg/g、0.81mg/g。本方法操作简单、灵敏度高、专属性强,可用于增加骨密度片中有效成分的质量控制。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 淫羊藿苷 含量测定
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大豆异黄酮的合成、调控、生理生态功能及其应用研究进展 预览
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作者 王春丽 王周礼 +2 位作者 杨建利 苟升学 陈文杰 《中国农学通报》 2019年第19期34-40,共7页
大豆富含异黄酮类次生物质,大豆异黄酮参与作物抗病性、环境适应性以及生长发育的调节,大豆异黄酮还是植物源雌激素,被用来预防和治疗多种疾病和肿瘤。本文详细论述了大豆异黄酮的结构、生物合成的调控及其信号转导、生理生态功能、对... 大豆富含异黄酮类次生物质,大豆异黄酮参与作物抗病性、环境适应性以及生长发育的调节,大豆异黄酮还是植物源雌激素,被用来预防和治疗多种疾病和肿瘤。本文详细论述了大豆异黄酮的结构、生物合成的调控及其信号转导、生理生态功能、对人类的医药保健作用及其应用等方面的研究进展,并分析了大豆异黄酮今后的发展趋势和有待加强的研究方向,为相关的研究提供理论依据。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 生物合成途径 抗病性 生长发育 应用
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酶法提高豆浆中大豆异黄酮苷元浓度的工艺研究 预览
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作者 苟赟 赵石磊 刘石生 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第6期154-160,229共8页
试验利用黑曲霉β-葡萄糖苷酶处对豆浆进行水解处理,将结合型大豆异黄酮糖苷转化为游离型苷元。选大豆为原料,以单因素实验为基础,考察加酶量、反应时间、反应温度三个因素对豆浆中大豆异黄酮糖苷水解的影响;根据Box-Behnken实验设计原... 试验利用黑曲霉β-葡萄糖苷酶处对豆浆进行水解处理,将结合型大豆异黄酮糖苷转化为游离型苷元。选大豆为原料,以单因素实验为基础,考察加酶量、反应时间、反应温度三个因素对豆浆中大豆异黄酮糖苷水解的影响;根据Box-Behnken实验设计原理,选取不同加酶量、反应时间、反应温度3因素3水平进行中心组合实验,建立豆浆中大豆异黄酮苷元含量的多项式回归预测模型,确定了最佳工艺参数。结果表明,最佳水解工艺条件为:加酶量0.028U/5mL,反应时间1.64h,反应温度53.82℃,在此条件下制得豆浆大豆异黄酮苷元含量明显提高。测得大豆苷元(De)、黄豆黄素(Gle)、染料木素(Ge)的浓度分别为39.434±1.410μg/mL、4.626±0.462μg/mL、45.851±2.098μg/mL。而大豆苷元(De、)黄豆黄素(Gle)、染料木素(Ge)浓度的响应面预测值分别为40.905μg/mL、4.263μg/mL、48.441μg/mL,测定值与模拟值接近。优化后的工艺条件合理、可行,能明显提高豆浆中大豆异黄酮苷元的含量。 展开更多
关键词 黑曲霉Β-葡萄糖苷酶 水解 大豆异黄酮
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大豆异黄酮及其在水产动物营养中的应用 预览
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作者 熊鼎 王桂芹 +4 位作者 刘臻 曹申平 瞿符发 宋鹏 罗文婕 《饲料工业》 北大核心 2019年第14期41-44,共4页
大豆异黄酮(Soybean Isoflavone, SIF)是一种由豆科类植物的子叶与胚芽所提取的化合物,它也是一种具有良好的免疫与抗氧化功能的饲料添加剂。它对畜禽的影响作用已经有较多的研究,但它对水产动物营养的研究还比较薄弱,限制了其作为功能... 大豆异黄酮(Soybean Isoflavone, SIF)是一种由豆科类植物的子叶与胚芽所提取的化合物,它也是一种具有良好的免疫与抗氧化功能的饲料添加剂。它对畜禽的影响作用已经有较多的研究,但它对水产动物营养的研究还比较薄弱,限制了其作为功能添加剂应用于水产动物饲料中。本文主要综述了SIF对动物营养的影响并展望了它在水产动物营养中的应用,以期为合理的利用SIF优化水产动物饲料,提高利用效率,促进其生产性能而提供理论依据。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 饲料添加剂 动物营养 免疫功能 抗氧化
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酶法提高豆浆中大豆异黄酮苷元含量的工艺研究
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作者 赵石磊 何旭 +1 位作者 王爱珠 刘石生 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第1期100-104,共5页
试验研究了橡胶籽β-葡萄糖苷酶对豆浆中大豆异黄酮的影响。试验表明,响应面优化水解反应的最佳组合为:加酶量4.34U/5mL,反应时间2.50h,反应温度44.98℃。根据最佳水解工艺,测得的大豆苷元(De)、黄豆黄素(Gle)、染料木黄酮(Ge)的质量浓... 试验研究了橡胶籽β-葡萄糖苷酶对豆浆中大豆异黄酮的影响。试验表明,响应面优化水解反应的最佳组合为:加酶量4.34U/5mL,反应时间2.50h,反应温度44.98℃。根据最佳水解工艺,测得的大豆苷元(De)、黄豆黄素(Gle)、染料木黄酮(Ge)的质量浓度分别为37.633±1.71,6.212±0.53和54.337±2.11μg/mL。 展开更多
关键词 橡胶籽β-葡萄糖苷酶 大豆异黄酮 水解
超高效液相色谱串联质谱法快速测定保健食品中大豆异黄酮含量 预览
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作者 胡珀 金华 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第13期193-196,201共5页
建立保健食品中6种大豆异黄酮的超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测方法。样品中大豆异黄酮采用80%甲醇超声提取、Florisil固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相,流速0.3mL/min,柱温30℃,质谱正离子... 建立保健食品中6种大豆异黄酮的超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)同时检测方法。样品中大豆异黄酮采用80%甲醇超声提取、Florisil固相萃取柱净化,C18色谱柱分离,以0.1%甲酸水溶液和乙腈为流动相,流速0.3mL/min,柱温30℃,质谱正离子多反应监测(MRM)模式进行检测。结果表明,大豆苷、大豆黄苷、染料木苷、大豆素、大豆黄素以及染料木素在各自浓度范围内线性关系良好;大豆黄苷、大豆黄素检出限均为10μg/kg;大豆苷、染料木苷检出限均为20μg/kg;大豆素、染料木素检出限均为30μg/kg,加标回收率为81.8%~98.4%,相对标准偏差为1.8%~6.7%。所建立的超高效液相色谱串联质谱是一种高灵敏度、高准确度的测定方法,对保健食品中大豆异黄酮的质量控制提供了参考依据,具有一定的理论意义和应用价值。 展开更多
关键词 超高效液相色谱串联质谱 大豆异黄酮 保健食品 固相萃取柱
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大豆异黄酮对围绝经期和绝经后妇女安全性的Meta分析 被引量:1
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作者 王莹 田蜜 +1 位作者 贺红 杜金玲 《毒理学杂志》 CSCD 2018年第4期277-286,共10页
目的通过Meta分析,综合相关文献系统评价大豆异黄酮对围绝经期和绝经后妇女的安全性,为临床合理用药提供循证医学证据。方法检索Pubmed、Science Direct和Google学术数据库,全面搜集关于大豆异黄酮用于围绝经期和绝经后妇女的所有文献,... 目的通过Meta分析,综合相关文献系统评价大豆异黄酮对围绝经期和绝经后妇女的安全性,为临床合理用药提供循证医学证据。方法检索Pubmed、Science Direct和Google学术数据库,全面搜集关于大豆异黄酮用于围绝经期和绝经后妇女的所有文献,制定纳入标准,剔除不符合要求的文献。根据Cochrane手册推荐使用的Cochrane风险偏倚评估工具对纳入的文献进行质量评价,利用Rev Man5.3统计软件对纳入的文献数据进行Meta分析。结果检索到129篇文献,最终纳入34篇文献,试验组病例数2 133例,对照组病例数1 740例。Meta分析结果显示:应用大豆异黄酮试验组出现不良反应数为1 090,应用安慰剂对照组出现不良反应数为1 017,合并的OR值统计学检验结果P〉0.05(P=0.40),差异无统计学意义。不良反应分类中绝经后出血、乳房触痛、神经系统症状和心脏不适的统计学检验结果P〉0.05,差异无统计学意义;胃肠道反应的统计学检验结果 P〈0.01,差异有统计学意义。以摄入大豆异黄酮时间6个月为界限对各不良反应做亚组分析,各亚组分析中,只有摄入时间大于6个月时胃肠道反应的统计学检验结果P〈0.00001,差异有统计学意义。结论大豆异黄酮用于围绝经期和绝经后妇女具有良好的安全性,不增加绝经后出血、乳房触痛、神经系统症状以及心脏不适的不良反应,仅在摄入时间超过6个月时存在一定的胃肠道反应。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 安全性 围绝经期和绝经后妇女 META分析
雌马酚的生物学作用及其在医学领域的研究进展
8
作者 郑庆虎 周辉 +4 位作者 陈祯祥 伦宪鹏 潘芳 王和平 王浩 《中国皮肤性病学杂志》 CSCD 北大核心 2018年第1期105-109,共5页
雌马酚(Eq)是大豆异黄酮(SI)主要成分之一,雌马酚较其原型大豆异黄酮具有更为有效的生物学作用,虽然其作用及机制还存在争议,但其生物学活性及其在医学领域研究的新进展日益受到普遍关注,其抑制促炎细胞因子、抗氧化应激、促进局部... 雌马酚(Eq)是大豆异黄酮(SI)主要成分之一,雌马酚较其原型大豆异黄酮具有更为有效的生物学作用,虽然其作用及机制还存在争议,但其生物学活性及其在医学领域研究的新进展日益受到普遍关注,其抑制促炎细胞因子、抗氧化应激、促进局部组织细胞增殖的能力更值得研究。 展开更多
关键词 雌马酚 大豆异黄酮 生物学作用
大豆异黄酮对游泳小鼠能量代谢的影响 预览
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作者 邓炳楠 孙景然 +5 位作者 金宏 聂鸿靖 段瑞峰 刘列 高志贤 陈照立 《中国应用生理学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期39-42,共4页
目的:探讨大豆异黄酮(SI)对游泳小鼠能量代谢的影响。方法:建立小鼠运动疲劳模型,选用雄性昆明小鼠30只,根据体质量随机分为3组(n=10):正常组、游泳模型组、游泳+SI干预组(SI组)。正常组及模型组小鼠以AIN-93M合成饲料饲养,S... 目的:探讨大豆异黄酮(SI)对游泳小鼠能量代谢的影响。方法:建立小鼠运动疲劳模型,选用雄性昆明小鼠30只,根据体质量随机分为3组(n=10):正常组、游泳模型组、游泳+SI干预组(SI组)。正常组及模型组小鼠以AIN-93M合成饲料饲养,SI组在AIN-93M合成饲料中添加相应剂量的SI(4 g/kg)。饲养2周后,模型组和SI组小鼠负重2%游泳1 h后处死,测定其血乳酸(Lac)含量及乳酸脱氢酶(LDH)、琥珀酸脱氢酶(SDH)、肌酸激酶(CK)、ATP酶的活性。结果:与正常组相比,模型组和SI组血清中Lac含量明显增加(P〈0.05),模型组肌肉和SI组血中LDH活性显著升高(P〈0.05),模型组血清、肝脏和肌肉中SDH和CK活性明显升高,SI组血清和肌肉中SDH和CK活性显著升高(P〈0.05);与模型组相比,SI组小鼠游泳后,血清Lac含量明显下降(P〈0.05),LDH、SDH、CK酶活性较模型组都有明显升高(P〈0.05)。结论:大豆异黄酮对游泳小鼠能量代谢具有一定的调节作用。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 能量代谢 游泳小鼠
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大豆异黄酮巧克力的制备及其对更年期综合症的影响 预览
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作者 雷海容 张枫燃 梁洪祥 《粮油食品科技》 2018年第5期29-35,共7页
将大豆异黄酮(大豆染料木素与染料木苷占40%)添加到巧克力配料中,通过单因素实验及正交实验,优化大豆异黄酮巧克力制备工艺。确定更年期女性每人摄入大豆染料木素与染料木苷总量30mg/d,为具有类雌激素效应的有效摄入量。通过优化,得到... 将大豆异黄酮(大豆染料木素与染料木苷占40%)添加到巧克力配料中,通过单因素实验及正交实验,优化大豆异黄酮巧克力制备工艺。确定更年期女性每人摄入大豆染料木素与染料木苷总量30mg/d,为具有类雌激素效应的有效摄入量。通过优化,得到最佳工艺为:精磨温度为45℃、精磨时间8h、精炼温度80℃、精炼时间72h、调温时间30min,大豆异黄酮添加量为1.25%、可可液块添加量为9%、可可脂添加量为18%、蔗糖添加量为35%、奶粉添加量为8%、食用植物油添加量为28%、卵磷脂添加量为0.5%、香料添加量为0.25%。最佳工艺条件下制备的大豆异黄酮巧克力对更年期综合症具有一定改善功效。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 巧克力 类雌激素效应 更年期综合症
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大豆异黄酮对大鼠骨骼肌纤维组织形态及肌收缩蛋白表达的影响
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作者 唐伊 谭金龙 +3 位作者 罗启慧 黄超 刘文涛 陈正礼 《中国细胞生物学学报》 CAS CSCD 2018年第8期1319-1325,共7页
为了探究SIF对肌肉生长的影响,我们用6周龄SD雄性大鼠作为实验对象,运用苏木精–伊红染色法、免疫组织化学法和实时荧光定量PCR法研究不同浓度大豆异黄酮(soybean isoflavone,SIF)作用下的雄性大鼠肌纤维形态学变化和α-肌动蛋白(α-... 为了探究SIF对肌肉生长的影响,我们用6周龄SD雄性大鼠作为实验对象,运用苏木精–伊红染色法、免疫组织化学法和实时荧光定量PCR法研究不同浓度大豆异黄酮(soybean isoflavone,SIF)作用下的雄性大鼠肌纤维形态学变化和α-肌动蛋白(α-actin)、肌球蛋白(myosin)及其m RNA表达量的变化。苏木精–伊红染色结果显示,中、高剂量组肌纤维直径极显著高于溶媒对照组(P〈0.01)。免疫组织化学结果显示,中、高剂量组α-actin表达量极显著高于溶媒对照组(P〈0.01);myosin表达量高剂量组极显著高于溶媒对照组(P〈0.01),中剂量组显著高于溶媒对照组(P〈0.05)。实时荧光定量PCR结果显示,目的基因α-actin和myosin m RNA的表达量变化与蛋白表达基本一致。以上结果表明,SIF能够通过促进α-actin和myosin蛋白及m RNA在肌肉中的表达,使雄性大鼠肌纤维增粗。可为大豆异黄酮改善肌肉收缩、促进骨骼肌纤维增粗提供理论指导和实验依据。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 肌纤维 肌动蛋白 肌球蛋白
大豆异黄酮对褐牙鲆头肾巨噬细胞免疫相关基因表达的体外研究 预览
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作者 姜秦 杨宁 +2 位作者 袁瑞 陈京华 王正丽 《水产科学》 CSCD 北大核心 2018年第6期787-792,共6页
大豆异黄酮作为免疫增强剂对机体具有免疫调节作用。在离体条件下以不同质量浓度大豆异黄酮细胞培养液(0、0.1、0.5、1.0、1.5、2.0 mg/mL)培养褐牙鲆头肾巨噬细胞,分别在培养至6、12、24 h收集细胞并进行细胞RNA提取,通过荧光定量PCR... 大豆异黄酮作为免疫增强剂对机体具有免疫调节作用。在离体条件下以不同质量浓度大豆异黄酮细胞培养液(0、0.1、0.5、1.0、1.5、2.0 mg/mL)培养褐牙鲆头肾巨噬细胞,分别在培养至6、12、24 h收集细胞并进行细胞RNA提取,通过荧光定量PCR测定巨噬细胞中免疫相关基因IL-1 F、IFN-y、IgM及HSP70的相对表达量。试验结果表明,在体外培养下,大豆异黄酮显著影响褐牙鲆头肾巨噬细胞中4种免疫相关基因的相对表达,且大豆异黄酮质量浓度为0.5~1.5 mg/mL时,显著上调IL-1、IFN-F和HSP70基因的相对表达(P<0.05),0.5~1.0 mg/mL的大豆异黄酮显著上调IgM基因的相对表达(P<0.05)。选取大豆异黄酮质量浓度为1.0 mg/mL时,研究脂多糖刺激下大豆异黄酮对4种基因相对表达量的影响,试验结果显示,在脂多糖刺激下,褐牙鲆头肾巨噬细胞4种免疫相关基因随刺激时间的变化趋势与未添加大豆异黄酮组基本一致,但是在特定取样时间点,其相对表达量显著增加。IL-1 0x0E?SymbolbA@0x0F在脂多糖刺激后6 h和24 h表达量极显著高于对照组(P<0.01);IFN-y在脂多糖刺激后24 h表达量显著高于对照组(P<0.05);IgM则在刺激后6 h极显著高于对照组(P<0.01);而HSP70自脂多糖刺激后3 h开始,其相对表达量均极显著高于对照组(P<0.01)。综上所述,在本试验条件下,培养液中大豆异黄酮质量浓度为0.5~1.5 mg/mL时,能够显著上调体外培养条件下褐牙鲆头肾巨噬细胞IL-1、IFN-y、IgM和HSP70基因的相对表达,从而增强褐牙鲆头肾巨噬细胞的免疫力。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 褐牙鲆 头肾巨噬细胞 免疫相关基因
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大豆异黄酮下调TLR4/MyD88介导的信号通路保护心肌肥厚的作用机制 预览 被引量:1
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作者 刁爱芹 王卉 +3 位作者 潘爱萍 李晓洁 周瑞芳 陈国富 《重庆医学》 2018年第20期2659-2662,共4页
目的研究大豆异黄酮(SI)对压力负荷性大鼠心肌肥厚的保护作用及其作用机制。方法采用主动脉弓缩窄法制备大鼠心肌肥厚模型,造模后将大鼠分为假手术组(Sham组)、主动脉缩窄模型组(TAC组)、溶剂对照组(TAC+placebo组)和SI治疗组(TAC+SI组... 目的研究大豆异黄酮(SI)对压力负荷性大鼠心肌肥厚的保护作用及其作用机制。方法采用主动脉弓缩窄法制备大鼠心肌肥厚模型,造模后将大鼠分为假手术组(Sham组)、主动脉缩窄模型组(TAC组)、溶剂对照组(TAC+placebo组)和SI治疗组(TAC+SI组);4周后处死大鼠,测量大鼠全心质量指数(HW/BW)和左心室质量指数(LVW/TL);左心室组织切片Masson染色和HE染色后观察胶原沉积和心肌细胞形态;免疫共沉淀法测定TLR4和MyD88的交互情况。结果模型组大鼠的HW/BW和LVW/TL的值显著升高(t=4.344,P=0.012 2和t=8.762,P=0.000 9,n=6);胶原沉积增多,心肌细胞直径增大,TLR4和MyD88的交互增加(t=16.07,P=0.003 9,n=6);SI能显著减轻心脏质量指数(t=3.432,P=0.026 5和t=5.738,P=0.105 0,n=6),使得心肌细胞横截面积减小,同时能明显抑制TLR4和MyD88的交互(t=13.88,P=0.005 1,n=6)。结论SI对主动脉缩窄所致心肌肥厚具有一定的保护作用,其机制与降低TLR4和MyD88的交互,抑制压力负荷激活的TLR4/MyD88信号通路有关。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 心肌肥厚 压力负荷 TLR4/MyD88
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甘肃省大豆中异黄酮及组分与品质的相关性分析 预览
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作者 徐美蓉 韩舜愈 寇向龙 《甘肃农业科技》 2018年第1期37-40,共4页
利用高效液相色谱法(HPLC),对甘肃省种植的86份栽培品种和86份地方品种的大豆异黄酮、粗脂肪和蛋白质含量进行了检测,分析了大豆异黄酮与大豆主要品质性状的相关性。结果表明,总异黄酮含量与蛋白质含量呈负相关,与脂肪含量呈显著负相... 利用高效液相色谱法(HPLC),对甘肃省种植的86份栽培品种和86份地方品种的大豆异黄酮、粗脂肪和蛋白质含量进行了检测,分析了大豆异黄酮与大豆主要品质性状的相关性。结果表明,总异黄酮含量与蛋白质含量呈负相关,与脂肪含量呈显著负相关;粗脂肪含量与大豆苷、大豆苷元、染料木苷和黄豆黄苷4种组分含量呈负相关。大豆总异黄酮含量与大豆苷、大豆苷元、染料木素和染料木苷含量呈极显著正相关,相关系数分别为0.520、0.268、0.462、0.969。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 大豆苷 染料木苷 相关性分析
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大豆异黄酮延缓脐静脉内皮细胞衰老的机制研究
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作者 杜丽根 阮云军 +1 位作者 王玉筵 陈恩平 《广州医科大学学报》 2018年第6期25-28,共4页
目的:探讨大豆异黄酮对衰老的脐静脉内皮细胞的作用及其机制。方法:通过氧化应激法处理人脐静脉内皮细胞建立衰老模型,将10μmol/L大豆异黄酮及雌激素受体抑制剂ICI182780作用于脐静脉内皮细胞1 h,再加入100μmol/LH2O2作用24 h,CCK-8... 目的:探讨大豆异黄酮对衰老的脐静脉内皮细胞的作用及其机制。方法:通过氧化应激法处理人脐静脉内皮细胞建立衰老模型,将10μmol/L大豆异黄酮及雌激素受体抑制剂ICI182780作用于脐静脉内皮细胞1 h,再加入100μmol/LH2O2作用24 h,CCK-8检测细胞活力,检测细胞ROS、MDA、SOD含量,β-糖苷酶染色显示衰老细胞,蛋白电泳检测衰老相关指标P-Rb蛋白的表达。结果:大豆异黄酮干预后,细胞ROS水平减少,细胞活力改善,同时糖苷酶染色阳性细胞比例减少;衰老相关蛋白P-Rb增加。当加入雌激素受体抑制剂ICI182780,大豆异黄酮的抗衰老作用受到抑制。结论:大豆异黄酮具有改善内皮细胞功能,能通过雌激素受体抵抗氧化应激,延缓细胞衰老,在一定程度上能延缓动脉粥样硬化的进展。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 雌激素受体抑制剂 血管内皮细胞 衰老
高效液相色谱法测定大豆中六种异黄酮含量方法的改进 预览 被引量:1
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作者 刘文静 阚俊鹏 +2 位作者 类彦波 张东杰 阮长青 《中国食品添加剂》 北大核心 2017年第9期216-221,共6页
为探索大豆异黄酮乙醇提取液的高效液相色谱检测方法,本研究按照改进后的色谱条件对分析方法学进行了评价。确定的色谱条件如下,流动相为0.1%乙酸-水溶液和0.1%乙酸-乙腈溶液,梯度洗脱;柱温30℃;检测波长260 nm;流速1.0 mL/min。六种大... 为探索大豆异黄酮乙醇提取液的高效液相色谱检测方法,本研究按照改进后的色谱条件对分析方法学进行了评价。确定的色谱条件如下,流动相为0.1%乙酸-水溶液和0.1%乙酸-乙腈溶液,梯度洗脱;柱温30℃;检测波长260 nm;流速1.0 mL/min。六种大豆异黄酮线性范围良好,决定系数R2〉0.9993,回收率范围99.62%~114.00%,相对标准偏差RSD范围0.96%~7.99%。本试验改进的检测方法线性关系、精密度、稳定性、准确度、灵敏度均较好,满足分析方法学评价的要求及大豆中六种异黄酮单体检测的要求,为改进大豆中异黄酮的检测方法提供了参考。 展开更多
关键词 大豆 高效液相色谱法 大豆异黄酮 检测
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大豆细胞悬浮培养及其大豆异黄酮和抗毒素诱导积累研究进展 预览
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作者 王凯强 彭晴 +5 位作者 乔宇 丁慧 徐小轻 张宇微 魏晨阳 石波 《广东农业科学》 CAS 2017年第3期30-38,共9页
大豆细胞悬浮培养是将大豆细胞及细胞团培养于液体培养基中的方法,应用于大豆多种研究领域。从不同的外植体包括子叶、子叶节、下胚轴、幼胚、茎培养大豆细胞的方法,外源诱导物及前体对细胞积累大豆异黄酮以及诱导物对细胞合成和积累大... 大豆细胞悬浮培养是将大豆细胞及细胞团培养于液体培养基中的方法,应用于大豆多种研究领域。从不同的外植体包括子叶、子叶节、下胚轴、幼胚、茎培养大豆细胞的方法,外源诱导物及前体对细胞积累大豆异黄酮以及诱导物对细胞合成和积累大豆抗毒素诱导效果进行综述。大豆异黄酮和抗毒素是大豆产生的两类具有生物活性的次生代谢物。在此基础上,指出诱导中存在的问题及今后的研究方向,旨在通过增加诱导子的选择而促进大豆细胞合成更高水平抗毒素及异黄酮提供一些思路。 展开更多
关键词 大豆 细胞悬浮培养 诱导子 诱导 大豆异黄酮 抗毒素
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抑制大豆胞囊线虫的异黄酮种类研究 预览
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作者 郭春红 朱晓峰 +2 位作者 段玉玺 王媛媛 陈立杰 《中国油料作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第4期540-545,共6页
为明确外源异黄酮类物质对大豆胞囊线虫的毒性,选取黄豆苷元(daidzein)、黄豆苷(daidzin)、染料木素(genistein)、染料木苷(genistin)、黄豆黄苷(glycitin)和黄豆黄素(glycitein)6种大豆异黄酮,采用贝氏皿法离体测定其对大... 为明确外源异黄酮类物质对大豆胞囊线虫的毒性,选取黄豆苷元(daidzein)、黄豆苷(daidzin)、染料木素(genistein)、染料木苷(genistin)、黄豆黄苷(glycitin)和黄豆黄素(glycitein)6种大豆异黄酮,采用贝氏皿法离体测定其对大豆胞囊线虫的卵孵化抑制率和对二龄幼虫(J2)的致死率及其田间防效,以明确对线虫有效的异黄酮种类。结果表明:6种大豆异黄酮对胞囊线虫的卵孵化和J2活性均具有一定的抑制作用,其中100μg/m L染料木素效果最好,处理24h后,对J2校正死亡率可达到45.46%,对卵孵化抑制率为43.48%,且50μg/m L染料木素处理种子后的田间防效显示对胞囊抑制率亦达到49.47%。此外,染料木苷和黄豆苷元对J2和卵孵化也有较明显效果但田间防效较其他异黄酮差;黄豆黄苷和黄豆黄素对J2毒杀作用较弱但对卵孵化抑制作用较强;黄豆苷对J2和卵孵化作用效果最弱,但是其田间防效与染料木素无显著性差异。说明供试的6种异黄酮在不同浓度和条件下均对大豆胞囊线虫有抑制作用,以染料木素的综合效果最好。研究结果为解释大豆抗线虫侵染的机制及利用大豆异黄酮防治线虫病害奠定了理论基础。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 染料木素 大豆胞囊线虫 抑制作用
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大豆异黄酮对脑缺血大鼠学习记忆能力的影响 被引量:1
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作者 陈红红 蔡红 邓伦平 《今日药学》 CAS 2017年第11期745-747,共3页
目的研究大豆异黄酮(soybean isoflavone,SIF)对脑缺血大鼠学习记忆能力的影响,并探讨其防治脑缺血损伤的机制。方法将雌雄各半的60只SD大鼠随机分为6组,即脑缺血模型组,假手术组,模型对照组,SIF低剂量、中剂量、高剂量治疗组。脑缺... 目的研究大豆异黄酮(soybean isoflavone,SIF)对脑缺血大鼠学习记忆能力的影响,并探讨其防治脑缺血损伤的机制。方法将雌雄各半的60只SD大鼠随机分为6组,即脑缺血模型组,假手术组,模型对照组,SIF低剂量、中剂量、高剂量治疗组。脑缺血模型组采用双侧颈总动脉永久性结扎方法制备;假手术组除不结扎双侧颈总动脉外其他处理步骤均同脑缺血模型组;模型对照组给予蒸馏水10 m L·kg^-1·d^-1灌胃,连续2个月;SIF低、中、高剂量组分别给予SIF 10,30,60 m L·kg^-1·d^-1灌服,均连续2个月。2个月后通过Morris水迷宫实验及跳台实验检测各组大鼠的学习记忆能力。结果各脑缺血模型组大鼠的学习记忆能力较假手术组明显降低,差异有统计学意义(P〈0.05);模型对照组大鼠学习记忆能力与脑缺血模型组比较,差异无统计学意义(P〉0.05);SIF低、中、高剂量治疗组大鼠学习记忆能力较模型对照组明显升高,差异有统计学意义(P〈0.05),SIF的治疗作用呈浓度依赖性。结论大豆异黄酮可改善脑缺血大鼠的学习记忆能力,可能通过抗氧化作用保护脑缺血损伤。 展开更多
关键词 大豆异黄酮 脑缺血大鼠 学习记忆能力 抗氧化作用
蒸汽爆破对豆渣中大豆异黄酮的影响研究 预览
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作者 靳羽慧 刘长忠 +3 位作者 徐响 康芳芳 杨伟 李波 《中国粮油学报》 CSCD 北大核心 2017年第10期16-20,27共6页
采用高效液相色谱法研究蒸汽爆破处理对豆渣中大豆异黄酮组成和含量的影响。结果表明,豆渣经蒸汽爆破处理后,6种大豆异黄酮含量均显著增高,大豆苷、大豆苷元、黄豆黄苷、黄豆黄素、染料木苷、染料木素分别由汽爆前的3.69、11.22、0... 采用高效液相色谱法研究蒸汽爆破处理对豆渣中大豆异黄酮组成和含量的影响。结果表明,豆渣经蒸汽爆破处理后,6种大豆异黄酮含量均显著增高,大豆苷、大豆苷元、黄豆黄苷、黄豆黄素、染料木苷、染料木素分别由汽爆前的3.69、11.22、0.84、2.76、2.13、27.45μg/g增至38.04、74.96、15.75、23.36、20.36、66.28μg/g。黄豆黄苷增幅最大,较汽爆前增高了17.75倍;染料木素增幅最小,较汽爆前增高了1.41倍。而且,大豆异黄酮的增幅随汽爆强度增加呈上升趋势,在汽爆压强2.0MPa、维压时间30S时达到最大值(黄豆黄苷为2.0MPa、60s)。研究表明,采用适宜的汽爆强度处理豆渣,能够显著提高大豆异黄酮含量,这为豆渣的开发利用提供了有益参考。 展开更多
关键词 豆渣 蒸汽爆破 大豆异黄酮 高效液相色谱法
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