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我国传统糕点产业现状及问题
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作者 赵琴 李清清 +2 位作者 褚佳玥 叶青 彭亚锋 《食品工业》 北大核心 2018年第8期247-251,共5页
糕点作为一种传统美食,在我国千年历史中早有记载。以弘扬中国传统文化为宗旨,通过调研我国传统糕点产业现状及存在的问题,探讨分析应对措施,为传统糕点产业提供创新思路,旨在为我国传统糕点产业的发展和传承助力。
关键词 传统糕点 现状及问题 创新 传统文化
湖州传统糕点的视觉审美及其文化创意研究
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作者 邵陆芸 张犇 《创意设计源》 2016年第6期28-33,共6页
从视觉审美的角度出发。深入阐释湖州传统糕点的题材、造型、装饰、色彩、包装等元素,分析其艺术价值,探究其文化内涵,并讨论其视觉资源的文化创意开发路径,旨在为湖州传统糕点的保护、利用和地方经济的开发、增长提出创新思路。
关键词 湖州 传统糕点 视觉审美 文化创意
防治2型糖尿病的药食两用全中药糕的研发与临床应用 预览
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作者 范瑾 汪洋 +3 位作者 刘超群 刘红英 张永姣 吴忠义 《浙江临床医学》 2018年第2期266-267,共2页
目的观察新研制的药食两用全中药糕在初发2型糖尿病中的治疗作用。方法将150例初发2型糖尿患者按住院号单双号分别设为观察组和对照组,每组各75例。观察组采用临床基础治疗加中药糕点,对照组采用临床基础治疗加安慰糕点。分别观察两... 目的观察新研制的药食两用全中药糕在初发2型糖尿病中的治疗作用。方法将150例初发2型糖尿患者按住院号单双号分别设为观察组和对照组,每组各75例。观察组采用临床基础治疗加中药糕点,对照组采用临床基础治疗加安慰糕点。分别观察两组患者的空腹血糖(FPG)、餐后2h血糖(2hPG)、糖化血红蛋白(HbAlc)、甘油三酯(TG)、空腹C肽(FCP)、餐后2hC肽(2HCP)效应评估指标。结果与对照组比较,观察组治疗后血糖、血脂、HbAlc水平趋于正常,两组FCP和餐后2HCP水平差异不明显。结论药食两用全中药糕能改善初发2型糖尿患者的血糖、血脂、HbMc。长期服用可以辅助治疗糖尿病。 展开更多
关键词 药食两用 全中药糕 2型糖尿病
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