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养殖规模对不同胎次母猪生产力的影响 认领
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作者 李小茹 李锋 +3 位作者 杨宇晴 梁童 单安山 吴德 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第5期1384-1394,共11页
为了比较不同规模猪场不同胎次母猪繁殖力的高低,本研究采集了106家不同规模猪场母猪的详细生产数据。按母猪实际存栏头数将猪场划分为<1000、1000~5000、5000~10000和≥10000头4个规模,分析不同规模猪场母猪1~9胎次活仔率、健仔率... 为了比较不同规模猪场不同胎次母猪繁殖力的高低,本研究采集了106家不同规模猪场母猪的详细生产数据。按母猪实际存栏头数将猪场划分为<1000、1000~5000、5000~10000和≥10000头4个规模,分析不同规模猪场母猪1~9胎次活仔率、健仔率、畸形仔率、死胎率、木乃伊率、断奶活仔率及窝均产总仔数、窝均产活仔数、窝均产健仔数、窝均产死胎数、窝均断奶活仔数、窝均出生个体重、窝均出生窝重等相关繁殖指标的差异。结果表明,在胎次相同的情况下,猪场活仔率、健仔率和断奶活仔率随着饲养规模的扩大呈逐渐升高的趋势,而畸形仔率、死胎率和木乃伊率则呈相反趋势。母猪实际存栏头数≥10000头的猪场1~7胎次(第4胎除外)的活仔率、健仔率和断奶活仔率均显著高于<1000头猪场(P<0.05),而与其他两个规模猪场差异不显著(P>0.05)。母猪存栏数<1000头的猪场1、2、3、5、7胎次的死胎率显著高于其他3个规模猪场(P<0.05)。各个胎次的窝均产总仔数、产活仔数、产健仔数、畸形仔数、死胎数、木乃伊数、出生窝重都随着猪场饲养规模的扩大呈逐渐降低的趋势。<1000头的猪场第2、3胎的母猪窝均产总仔数、产活仔数、产死胎数、窝均断奶活仔数、窝均出生窝重均显著高于其他3个规模猪场(P<0.05)。综上,养殖规模对不同胎次母猪生产力均产生较大影响,中大规模猪场(≥1000头)的母猪繁殖力整体上低于小规模猪场(<1000头),但仔猪的体况和成活率要优于小规模猪场。 展开更多
关键词 胎次 养殖规模 母猪 繁殖力
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有机磷农药对动物毒性作用的研究进展 认领
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作者 邱胜男 赵倩倩 +1 位作者 方静 石宝明 《饲料工业》 北大核心 2020年第23期58-64,共7页
有机磷化合物被用作农药已有很多年的历史。尽管有机磷农药(OPs)在世界范围内的农作物病虫害控制领域一直发挥着巨大的作用,但它们的广泛使用已对环境安全以及人类健康构成威胁。文章综述了有机磷农药对动物的毒性作用,其在动物体内吸... 有机磷化合物被用作农药已有很多年的历史。尽管有机磷农药(OPs)在世界范围内的农作物病虫害控制领域一直发挥着巨大的作用,但它们的广泛使用已对环境安全以及人类健康构成威胁。文章综述了有机磷农药对动物的毒性作用,其在动物体内吸收与代谢过程以及脱毒进展,以期为有机磷农药的生态毒性和环境风险评价提供参考。 展开更多
关键词 有机磷农药 毒性作用 吸收 代谢 脱毒
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靶向抗菌肽的设计策略与应用 认领 被引量:1
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作者 李丘轲 李金泽 +2 位作者 吴华 丑淑丽 单安山 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第2期243-251,共9页
抗生素问世以来挽救了无数生命,然而近年来抗生素的滥用越来越严重,从而导致多重耐药菌的出现以及机体正常微生物群落的生态失衡等问题,迫使人们开始寻找有效的抗生素替代物。抗菌肽广泛存在于动植物体中,具有抗菌、抗肿瘤、抗病毒及免... 抗生素问世以来挽救了无数生命,然而近年来抗生素的滥用越来越严重,从而导致多重耐药菌的出现以及机体正常微生物群落的生态失衡等问题,迫使人们开始寻找有效的抗生素替代物。抗菌肽广泛存在于动植物体中,具有抗菌、抗肿瘤、抗病毒及免疫调节等生物学活性,且不易诱发细菌耐药性,在临床和畜牧生产中表现出极好的应用前景。为避免细菌耐药性和微生态紊乱等问题的产生,具有靶向功能的抗菌肽受到科研工作者的青睐,逐渐成为研究的热点,并有望成为抗生素替代物之一。本文对近年来靶向抗菌肽的设计思路及其在临床和畜牧生产中的应用前景进行概述,以期为将来靶向抗菌肽的开发提供新的思路。 展开更多
关键词 靶向抗菌肽 设计方法 微生态平衡
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多媒体技术在饲料与饲养学实验教学中的应用 认领
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作者 毕重朋 董娜 +1 位作者 石宝明 单安山 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第7期155-156,共2页
多媒体技术是利用计算机、投影仪、网络等多种现代媒体的技术。将多媒体技术应用到饲料与饲养学实验教学中,可使抽象的问题形象化,便于学生理解和掌握知识点;能够节约板书时间,增加授课信息量,提高学习效率;能够弥补传统教学方式的不足... 多媒体技术是利用计算机、投影仪、网络等多种现代媒体的技术。将多媒体技术应用到饲料与饲养学实验教学中,可使抽象的问题形象化,便于学生理解和掌握知识点;能够节约板书时间,增加授课信息量,提高学习效率;能够弥补传统教学方式的不足,提高授课质量。文章主要介绍了笔者在多年教学实践中运用多媒体技术辅助饲料与饲养学实验教学的内容和方法。 展开更多
关键词 多媒体技术 饲料与饲养学 实验教学 学习兴趣 能力提升
氨基酸在炎症性肠病中的作用及其信号通路 认领
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作者 高楠 窦秀静 +1 位作者 杨洋 单安山 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期2349-2358,共10页
肠道是营养物质消化、吸收的主要器官,但易受外界环境刺激,导致炎症性肠病(inflammatory bowel disease, IBD)的发生,严重危害动物肠道健康。膳食氨基酸在促进肠道发育、维持肠道健康方面发挥重要作用,其主要通过调控腺苷酸活化蛋白激酶... 肠道是营养物质消化、吸收的主要器官,但易受外界环境刺激,导致炎症性肠病(inflammatory bowel disease, IBD)的发生,严重危害动物肠道健康。膳食氨基酸在促进肠道发育、维持肠道健康方面发挥重要作用,其主要通过调控腺苷酸活化蛋白激酶(AMP-activated kinase, AMPK)、雷帕霉素靶蛋白(mammalian target of rapamycin, mTOR)、丝裂原活化蛋白激酶(mitogen-activated protein kinase, MAPK)、Toll样受体(Toll-like receptors, TLRs)、核苷酸结合寡聚化结构域(nucleotide binding oligomerization domain, NOD)/核因子-κB(nuclear factor kappa-B, NF-κB)等信号通路影响肠上皮细胞生理活动、改善肠道屏障功能、减轻肠道氧化损伤、调节炎性因子的产生、提高内源抗菌肽表达,进而预防和治疗IBD。本文综述了IBD的基本特征、氨基酸在IBD中的作用及其信号通路,以及氨基酸在畜禽生长中维持肠道健康的作用与应用,为膳食营养素防治IBD提供有效线索与策略。 展开更多
关键词 氨基酸 炎症性肠病 作用 信号通路
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“畜牧学”本-硕-博连读培养模式建设工作的思考 认领
6
作者 石宝明 付慧洋 +2 位作者 高峰 姚欣欣 毕重朋 《黑龙江农业科学》 2020年第2期119-121,共3页
为创新本科生、硕士生和博士生的培养模式,培养适应各个阶段的新型畜牧业人才,建立与国际化接轨的本-硕-博连读培养模式,东北农业大学畜牧学科已经做出了相应的改革。随着改革的深入,本-硕-博连读培养的优势和局限性逐渐显露出来。本文... 为创新本科生、硕士生和博士生的培养模式,培养适应各个阶段的新型畜牧业人才,建立与国际化接轨的本-硕-博连读培养模式,东北农业大学畜牧学科已经做出了相应的改革。随着改革的深入,本-硕-博连读培养的优势和局限性逐渐显露出来。本文就当前教学出现的问题和不足,给出了相应的培养方式优化措施,科学地实施本-硕-博连读培养建设,不断找缺点,补不足,为畜牧业输送高质量的学术型人才。 展开更多
关键词 本-硕-博连读培养 优点 局限性 优化措施
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饲料中农药残留对动物的毒性作用及其消除技术研究进展 认领
7
作者 石宝明 刘洋 +1 位作者 白广栋 单安山 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第10期4785-4792,共8页
农药是重要的农业生产资料,对去除杂草、防病治虫、促进粮食和农业稳产高产至关重要。由于农药的广泛应用,饲料中的农药残留不可避免。配合饲料中的农药残留主要来源于饲料原料,其次是加工、储存等过程中的污染。饲料中农药残留是否对... 农药是重要的农业生产资料,对去除杂草、防病治虫、促进粮食和农业稳产高产至关重要。由于农药的广泛应用,饲料中的农药残留不可避免。配合饲料中的农药残留主要来源于饲料原料,其次是加工、储存等过程中的污染。饲料中农药残留是否对动物及人类健康造成危害引发广泛关注和大量争议。本文总结了近年来农药对动物特别是畜禽的研究报道,综述了几种常用农药(草甘膦、毒死蜱、辛硫磷和阿特拉津)在饲料中的残留概况、对动物的毒性作用及其在动物体内代谢、毒性机理和机体相关分子信号通路反应机制,并对其消除技术进行了探讨。 展开更多
关键词 农药残留 饲料 动物毒性 消除技术
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种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响 认领 被引量:1
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作者 周博 闫俊书 +4 位作者 吴乐 王樱洁 宦海琳 周维仁 李垚 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第2期638-651,共14页
本试验旨在研究种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸(IMP)对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响。选取遗传背景相同、体重相近、产蛋率达到5%的20周龄健康爱拔益加(AA)种鸡864羽,随机分为2组,每组6个重复,每个重复72羽。... 本试验旨在研究种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸(IMP)对子代肉仔鸡生长性能、肉品质及相关基因表达的影响。选取遗传背景相同、体重相近、产蛋率达到5%的20周龄健康爱拔益加(AA)种鸡864羽,随机分为2组,每组6个重复,每个重复72羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组在基础饲粮中添加0.5%肌苷酸,试验期30 d。试验结束前1周,母鸡产蛋率到达高峰期,连续收集7 d种蛋,共3 700枚种蛋孵化,孵化结束后,依据母代分组情况,选取孵化所得1日龄健康子代肉仔鸡3 000羽,分成4组,分别记为II(母代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸,子代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸)、IN(母代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸,子代饲喂基础饲粮)、NI(母代饲喂基础饲粮,子代饲喂基础饲粮+0.5%肌苷酸)和NN组(母代饲喂基础饲粮,子代饲喂基础饲粮),每组6个重复,每个重复125羽。试验期42 d。结果表明:1)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡胸肌率和腿肌率均无显著差异(P>0.05);II组腹脂率显著高于NI组(P<0.05)。3)与NN组相比,II、IN和NI组子代肉仔鸡胸肌、腿肌的红度(a*)和黄度(b*)值均无显著差异(P>0.05),II组胸肌的亮度(L*)值显著降低(P<0.05);IN和NI组胸肌和腿肌pH45 min显著提高(P<0.05),IN和NI组胸肌pH24 h显著提高(P<0.05),II、IN和NI组腿肌pH24 h显著升高(P<0.05)。4)与NN组相比,II、IN和NI组21和42日龄胸肌和腿肌的谷氨酰胺磷酸核糖焦磷酸酰胺转移酶(GPAT)基因相对表达量没有显著差异(P>0.05),21日龄NI组胸肌和IN组腿肌的腺苷琥珀酸裂解酶(ADSL)基因相对表达量显著提高(P<0.05),42日龄II和IN组胸肌的ADSL基因相对表达量显著提高(P<0.05)。以上结果提示,种鸡及子代肉仔鸡饲粮添加外源肌苷酸对子代肉仔鸡生长性能、屠宰性能无显著影响;能够提高肌肉pH,降� 展开更多
关键词 肌苷酸 母代效应 生长性能 肉品质
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复合微生物制剂对猪生产性能、免疫功能和肉质影响 认领 被引量:4
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作者 石宝明 孟祥宇 +6 位作者 蔡建成 滕腾 白广栋 单安山 申汉彬 王丽 蒋宗勇 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期58-64,共7页
试验选取27日龄断奶仔猪(长白×大白)72头,随机分为3组,分别为空白对照组(不含抗生素的基础饲粮),抗生素组(基础饲粮+抗生素),微生物制剂组(基础饲粮+微生物制剂),每组4个重复,每个重复6头猪,饲养至出栏。试验结果... 试验选取27日龄断奶仔猪(长白×大白)72头,随机分为3组,分别为空白对照组(不含抗生素的基础饲粮),抗生素组(基础饲粮+抗生素),微生物制剂组(基础饲粮+微生物制剂),每组4个重复,每个重复6头猪,饲养至出栏。试验结果表明,①仔猪阶段,微生物制剂组仔猪腹泻率极显著低于空白对照组和抗生素组(P<0.01),平均日采食量、平均日增重与料肉比各组之间差异不显著(P>0.05)。肥育猪阶段,抗生素组猪平均日增重显著高于空白对照组(P<0.05),微生物制剂组与其他两组之间差异不显著。抗生素组平均日采食量极显著高于微生物制剂组和空白对照组(P<0.01)。微生物制剂组和抗生素组体重显著高于空白对照组(P<0.05)。3组之间料肉比差异不显著(P>0.05)。整个试验阶段,抗生素组平均日增重显著高于空白对照组(P<0.05),微生物制剂组与其他两组差异不显著。微生物制剂组和抗生素组平均重差异不显著(P>0.05),但均显著高于空白对照组(P<0.05)。3组料肉比差异不显著(P>0.05)。②仔猪阶段微生物制剂组仔猪血液中碱性磷酸酶含量显著高于抗生素组(P<0.05),其余血液生化指标各组间差异不显著(P>0.05)。肥育猪阶段,各组间血液生化指标差异不显著。③微生物制剂组仔猪空肠黏膜中SIgA含量极显著高于抗生素组(P<0.01),与空白对照组之间差异不显著(P>0.05)。微生物制剂组空肠黏膜中IgG含量极显著高于抗生素组和空白对照组(P<0.01)。微生物制剂组空肠黏膜中IL-1含量极显著高于空白对照组(P<0.01)。④微生物制剂组和抗生素组胴体重显著高于空白对照组(P<0.05),微生物制剂和抗生素组两组之间差异不显著(P>0.05),其余3组肉质指标差异均不显著(P>0.05)。结果表明,添加复合微生物制剂可降低仔猪腹泻� 展开更多
关键词 微生物制剂 生产性能 免疫功能 肉质品质
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吡咯喹啉醌生物功能及在动物生产中的应用 认领
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作者 单安山 何诗琪 +2 位作者 张博儒 武迎红 杨占一 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第12期90-96,共7页
吡咯喹啉醌为新型氧化还原性物质,具有改善动物机体氧化应激、脂质代谢、促进动物生长、提高繁殖性能等作用。文章综述吡咯喹啉醌的来源、结构、化学性质、生物学功能及作为新型饲料添加剂的进展,为其在动物生产过程中进一步应用提供理... 吡咯喹啉醌为新型氧化还原性物质,具有改善动物机体氧化应激、脂质代谢、促进动物生长、提高繁殖性能等作用。文章综述吡咯喹啉醌的来源、结构、化学性质、生物学功能及作为新型饲料添加剂的进展,为其在动物生产过程中进一步应用提供理论参考。 展开更多
关键词 吡咯喹啉醌 化学性质 自然来源 生物学功能 动物生产
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抗菌肽抗细菌机理研究进展 认领 被引量:10
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作者 单安山 田昊天 +2 位作者 邵长轩 谭鹏 来振衡 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期84-94,共11页
抗菌肽是一类有望解决全球范围内抗生素耐药性问题的新型抑菌多肽。抗菌肽主要有3种抑菌机制:其一是针对细菌细胞膜作用,膜作用主要针对两种不同菌膜结构特性的细菌,革兰氏阴性菌外膜富含脂多糖,革兰氏阳性菌细胞壁富含磷壁酸,抗... 抗菌肽是一类有望解决全球范围内抗生素耐药性问题的新型抑菌多肽。抗菌肽主要有3种抑菌机制:其一是针对细菌细胞膜作用,膜作用主要针对两种不同菌膜结构特性的细菌,革兰氏阴性菌外膜富含脂多糖,革兰氏阳性菌细胞壁富含磷壁酸,抗菌肽可靶向作用于此类细菌菌膜结构特定组分。此外,抗菌肽可抑制细菌生物被膜形成,分解已形成细菌生物被膜。抗菌肽作用于特异性酶或靶向作用于DNA产生抑菌效果,其抑制作用可抵抗细菌耐药性产生。基于抗菌肽改变菌膜结构并抑制细菌外膜及酶合成的特性,此杀菌策略已应用于抗菌药物设计。 展开更多
关键词 抗菌肽 作用机理 细菌膜 细菌生物被膜 胞内杀伤
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维生素E对动物机体损伤的保护作用研究进展 认领 被引量:9
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作者 孙岳丞 张婧 +1 位作者 宋文涛 单安山 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期44-49,共6页
维生素E是一种动物机体必需的脂溶性维生素,是体内重要的抗氧化物质。近年来相关研究结果证明:维生素E在保护动物机体损伤、维持组织基本结构稳定、保障动物机体繁殖性能、增强机体免疫力等方面作用显著。本文总结了维生素E对氧化应激... 维生素E是一种动物机体必需的脂溶性维生素,是体内重要的抗氧化物质。近年来相关研究结果证明:维生素E在保护动物机体损伤、维持组织基本结构稳定、保障动物机体繁殖性能、增强机体免疫力等方面作用显著。本文总结了维生素E对氧化应激以及霉菌毒素、农药等有害物质诱导的动物机体损伤的保护作用,为研究维生素E在动物体内作为解毒剂、保护剂的作用机制以及在动物生产中的进一步推广应用提供相应的理论依据。 展开更多
关键词 维生素E 氧化应激 霉菌毒素 农药残留 抗氧化
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结肠靶向给药系统机理研究进展 认领 被引量:2
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作者 单安山 杨占一 +1 位作者 何诗琪 李家维 《东北农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第9期88-96,共9页
肠道微生态紊乱将引发机体一系列疾病,口服结肠靶向给药作为新型药物传递系统,成为治疗局部肠道疾病新途径。文章归纳近年研究进展,详细阐述不同依赖型口服结肠靶向给药系统的给药机理,包括酸碱pH依赖型,时间依赖型,压力控制型,... 肠道微生态紊乱将引发机体一系列疾病,口服结肠靶向给药作为新型药物传递系统,成为治疗局部肠道疾病新途径。文章归纳近年研究进展,详细阐述不同依赖型口服结肠靶向给药系统的给药机理,包括酸碱pH依赖型,时间依赖型,压力控制型,微生物酶触发型,前体药物型及复合型给药系统,为研究者提供参考。 展开更多
关键词 口服结肠靶向给药系统 肠道菌群生态 肠道疾病
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大豆磷脂在畜禽生产中的应用 认领 被引量:4
14
作者 孙世帅 赵轩 +1 位作者 孟庆维 单安山 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2018年第5期39-42,58共5页
大豆磷脂广泛存在于大豆中,是大豆工业加工后的副产物,具有调节脂肪代谢、改善免疫机能等功效。饲料生产中添加大豆磷脂可以为畜禽提供多种营养物质,改善其生产繁育机能,提高其抗病能力,在畜禽繁殖中,大豆磷脂也可以用来作为保存精子的... 大豆磷脂广泛存在于大豆中,是大豆工业加工后的副产物,具有调节脂肪代谢、改善免疫机能等功效。饲料生产中添加大豆磷脂可以为畜禽提供多种营养物质,改善其生产繁育机能,提高其抗病能力,在畜禽繁殖中,大豆磷脂也可以用来作为保存精子的材料。文章重点论述了大豆磷脂的各项生理功效及其在畜禽生产中的研究与应用。 展开更多
关键词 大豆磷脂 畜禽生产 动物营养 饲料 精子保存
美国野山鸡肌肉色泽和系水性的相关性研究 认领
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作者 杨家新 汪晶晶 +3 位作者 朱健 Maria Tabassum Chaudhry 李垚 戴四发 《饲料工业》 北大核心 2017年第22期28-32,共5页
对不同性别美国野山鸡肌肉色泽和系水性之间的相关性进行研究和比较分析。选择120d健康,体重无明显差异的美国野山鸡24只(公母各12只),取胸肌和腿肌样,分析宰后和冷藏48rain、24h、48h和72h时的色泽、含水率和系水性指标并进行相... 对不同性别美国野山鸡肌肉色泽和系水性之间的相关性进行研究和比较分析。选择120d健康,体重无明显差异的美国野山鸡24只(公母各12只),取胸肌和腿肌样,分析宰后和冷藏48rain、24h、48h和72h时的色泽、含水率和系水性指标并进行相关性分析。结果表明,公野山鸡胸肌亮度(L*)和黄度(b*)与解冻损失率和失水率间存在显著(P〈0.05或P〈0.01)正相关,而腿肌48min和48h的p与水浴损失间显著(P〈0.05)负相关;母野山鸡腿肌48min、48h和72h的L。与解冻损失率和含水率间显著(P〈0.05或P〈0.01)正相关,而红度(a*)与其存在显著(P〈0.05)负相关,且48h后的腿肌a*和b*与滴水损失率间显著(P〈0.05)正相关。综上所述,美国野山鸡肌肉色泽和系水性之间存在明显的相关性,且与其性别、部位和宰后时间密切相关。 展开更多
关键词 美国野山鸡 系水性 肌肉色泽 相关性
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木聚糖酶对AA肉鸡脂代谢及相关基因表达的影响 认领 被引量:1
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作者 程宝晶 李仲玉 +1 位作者 张丽聪 单安山 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2017年第8期26-28,34共4页
为了研究木聚糖酶对AA肉鸡脂代谢及相关基因表达的影响,试验采用出生重相近的AA肉仔鸡480只,公母各半,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,W组日粮用60%的小麦替代AA肉鸡日粮中玉米,WE组在W组日粮... 为了研究木聚糖酶对AA肉鸡脂代谢及相关基因表达的影响,试验采用出生重相近的AA肉仔鸡480只,公母各半,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,W组日粮用60%的小麦替代AA肉鸡日粮中玉米,WE组在W组日粮的基础上添加0.1%的发酵木聚糖酶,试验期为49 d,之后分别检测了AA肉鸡的腹脂率、血液生化指标以及腹脂和肌肉的脂肪型脂肪酸结合蛋白(A-FABP)和脂肪酸合成酶(FAS)基因的表达情况。结果表明:W组、WE组28,49日龄肉鸡的腹脂率显著降低(P〈0.05);W组49日龄葡萄糖(GLU)水平显著降低(P〈0.05),WE组肉鸡GLU、总胆固醇(CHO)、三酰甘油(TG)水平变化不显著(P〉0.05);W组肉鸡腹脂FAS基因和A-FABP基因的表达显著降低(P〈0.05),49日龄时W组肉鸡胸肌FAS、A-FABP基因表达显著降低(P〈0.05)。说明小麦日粮添加木聚糖酶可调节肉鸡脂代谢相关基因表达,降低肉鸡腹脂率,提高经济效益。 展开更多
关键词 小麦 木聚糖酶 肉鸡 脂代谢 基因表达
槲皮素作为饲料添加剂在体内和体外致突变性潜力的评价 认领
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作者 王盛楠 周博 +5 位作者 肖风林 王密 姚佳颖 杨家新 李垚 尹文哲 《饲料工业》 北大核心 2017年第20期6-10,共5页
研究通过致突变性检测(Ames)试验、骨髓微核试验以及精子畸形试验,以进一步确定槲皮素作为饲料添加剂在体内和体外致突变性的潜力。体内骨髓微核试验采用昆明种小鼠50只(雌、雄各半),随机分5组,每组10个重复。精子畸形试验采用昆明... 研究通过致突变性检测(Ames)试验、骨髓微核试验以及精子畸形试验,以进一步确定槲皮素作为饲料添加剂在体内和体外致突变性的潜力。体内骨髓微核试验采用昆明种小鼠50只(雌、雄各半),随机分5组,每组10个重复。精子畸形试验采用昆明种雄性小鼠50只,随机分5组,每组10个重复;体外试验采用鼠伤寒沙门氏菌突变型菌株(TA97、TA98、TA100和TA102)进行。在肝微粒体多氯联苯诱导剂(9 000×g Supernatant,S9)干预和不干预的情况下,槲皮素各剂量组对鼠伤寒沙门氏菌(TA97、TA98、TA100和TA102)的回复突变菌落数与阴性对照组无显著差异(P〉0.05);同时,槲皮素各剂量组雌雄小鼠的骨髓微核率和嗜多染红细胞/红细胞(Polychromatic erythrocyte/Red blood cell,PCE/RBC)值与阴性对照组无显著差异(P〉0.05);槲皮素各剂量组雄性小鼠精子畸形率与阴性组无显著差异(P〉0.05)。结果表明,在本试验条件下,槲皮素无致突变性和细胞毒性,并且进一步证明槲皮素是一种安全的饲料添加剂。 展开更多
关键词 槲皮素 致突变性 回复突变菌落 骨髓微核 精子畸形 PCE/RBC
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玉米赤霉烯酮对IPEC-J2细胞炎症相关因子mRNA表达和活性的影响 认领
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作者 杨丽革 牟洋 +2 位作者 张薇 李建平 单安山 《中国畜牧杂志》 北大核心 2017年第6期75-81,共7页
本试验旨在探讨玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)对仔猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)炎症相关因子m RNA表达和活性的影响。试验选取不同浓度(0~80μg/m L)ZEN处理IPEC-J2细胞12、24、48 h,CCK-8法检测细胞存活率并计算得出半数抑制浓度(... 本试验旨在探讨玉米赤霉烯酮(Zearalenone,ZEN)对仔猪空肠上皮细胞(IPEC-J2)炎症相关因子m RNA表达和活性的影响。试验选取不同浓度(0~80μg/m L)ZEN处理IPEC-J2细胞12、24、48 h,CCK-8法检测细胞存活率并计算得出半数抑制浓度(IC50)。根据IC50选取用不同浓度ZEN(0、5、10、15μg/m L)处理细胞12、24、48 h,倒置显微镜下观察细胞形态,RT-PCR法测定炎症相关因子NF-κB、COX-2、PGES、IL-6、IL-8m RNA的表达量,ELISA方法检测炎症相关因子的活性。结果表明:ZEN以时间和剂量依赖性降低IPEC-J2细胞存活率,12、24、48 h ZEN的IC50分别为41.09、28.54、19.85μg/m L;随ZEN浓度升高和处理时间的延长,细胞形态被逐渐破坏;除COX-2的m RNA表达量和活性在12 h随ZEN浓度升高而升高外(P〈0.05),炎症相关因子m RNA表达量和活性均随ZEN浓度的升高呈先升高后降低(P〈0.05);ZEN浓度和处理时间对炎症相关因子m RNA表达量和活性的影响均有极显著的交互作用(P〈0.001)。以上结果表明,ZEN能降低细胞存活率,破坏细胞形态,ZEN对细胞炎症相关因子m RNA表达和活性具有双向调节作用。 展开更多
关键词 玉米赤霉烯酮 IPEC-J2 炎症相关因子
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抗菌肽作用机制及其在畜禽养殖中应用 认领 被引量:3
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作者 单安山 郭涛 +2 位作者 李高强 马秋元 王宵 《东北农业大学学报》 CSCD 北大核心 2017年第9期82-88,共7页
抗菌肽又称宿主防御肽,是一种具有广谱抗菌活性小肽类物质,是生物先天免疫系统的重要组成部分。抗菌肽具有抗细菌,抗真菌、抗寄生虫、抗病毒、抗癌细胞和免疫调节等功能,与抗生素作用机制不同,不易产生耐药性,有望成为抗生素替代品,在... 抗菌肽又称宿主防御肽,是一种具有广谱抗菌活性小肽类物质,是生物先天免疫系统的重要组成部分。抗菌肽具有抗细菌,抗真菌、抗寄生虫、抗病毒、抗癌细胞和免疫调节等功能,与抗生素作用机制不同,不易产生耐药性,有望成为抗生素替代品,在畜禽生产中应用广泛。文章综述抗菌肽作用机制及其在畜牧养殖中的应用,初步探讨抗菌肽作为抗生素替代物的应用前景。 展开更多
关键词 抗菌肽 作用机制 畜禽养殖
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木聚糖酶对AA肉鸡生产性能、内分泌及肌生成抑制素(MSTN)基因表达的影响 认领 被引量:1
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作者 程宝晶 李仲玉 +1 位作者 张丽聪 单安山 《饲料工业》 北大核心 2017年第14期21-24,共4页
试验选用出生重相近的AA肉仔鸡480只,公、母各半,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮:试验Ⅰ组用60%的小麦替代AA肉鸡日粮中玉米,试验Ⅱ组在试验Ⅰ组的基础上添加0.1%的发酵木聚糖酶,试... 试验选用出生重相近的AA肉仔鸡480只,公、母各半,随机分为3组,每组8个重复,每个重复20只鸡,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮:试验Ⅰ组用60%的小麦替代AA肉鸡日粮中玉米,试验Ⅱ组在试验Ⅰ组的基础上添加0.1%的发酵木聚糖酶,试验期为49d.试验分别检测了AA肉鸡的生产性能、屠宰性能、血液内分泌指标,以及肌生成抑制素(MSTN)基因的表达情况、结果显示:添加木聚糖酶可显著缓解小麦对AA肉鸡生产性能的负面影响,调节肉鸡激素水平和基因表达,提高经济效益, 展开更多
关键词 小麦 木聚糖酶 肉鸡 肌肉 基因表达
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