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基于ISSR标记的咖啡资源遗传多样性分析 预览
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作者 闫林 黄丽芳 +5 位作者 王晓阳 周华 程金焕 李锦红 龙宇宙 董云萍 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第2期300-307,共8页
采用ISSR分子标记对87份咖啡资源进行遗传多样性和亲缘关系分析。结果表明,19条ISSR引物扩增出140条带,其中多态性带107条,多态性位点为76.4%。运用UPGMA方法构建了聚类图,在遗传相似系数0.625水平下,87份资源被分为3大类。第Ⅰ类群包括... 采用ISSR分子标记对87份咖啡资源进行遗传多样性和亲缘关系分析。结果表明,19条ISSR引物扩增出140条带,其中多态性带107条,多态性位点为76.4%。运用UPGMA方法构建了聚类图,在遗传相似系数0.625水平下,87份资源被分为3大类。第Ⅰ类群包括了3份大粒种(CoffealibericaBullexHiern);第Ⅱ类群为中粒种咖啡(C.canephora Pierre);第Ⅲ类群包括了全部小粒种资源(C. arabica Linne),共83份。咖啡种质的遗传关系种间容易划分,在种的分类水平上存在遗传关系多样性,而小粒种咖啡种内遗传多样性较窄。该研究结果将为咖啡种质鉴定、分类及分子育种提供重要科学依据。表明用ISSR分子标记进行咖啡资源遗传多样性的分析是可行的。 展开更多
关键词 咖啡 ISSR 聚类分析 遗传多样性
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云南咖啡生豆品质研究
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作者 萧自位 张洪波 +3 位作者 田素梅 周华 赵明珠 白学慧 《食品工业》 CAS 北大核心 2019年第2期29-33,共5页
分析云南小粒种咖啡生豆品质与海拔和纬度的相关性,并对咖啡生豆的品质进行综合评价。结果显示,咖啡生豆物理性状与海拔和纬度有显著(p<0.05)相关性;粗脂肪和纬度有显著(p<0.05)相关性;云南咖啡产区咖啡生豆品质综合评分均在80分... 分析云南小粒种咖啡生豆品质与海拔和纬度的相关性,并对咖啡生豆的品质进行综合评价。结果显示,咖啡生豆物理性状与海拔和纬度有显著(p<0.05)相关性;粗脂肪和纬度有显著(p<0.05)相关性;云南咖啡产区咖啡生豆品质综合评分均在80分以下,大部分区域啡生豆品质综合评分在60~70分,评分较高的主要分布在普洱和临沧地区。 展开更多
关键词 云南 咖啡生豆品 海拔 纬度
西番莲的营养成分分析及抗氧化能力测定 预览
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作者 田素梅 马艳粉 萧自位 《农村经济与科技》 2019年第5期73-74,共2页
以芒市江东、芒市三台山乡、广西玉林的西番莲为材料,测定其可溶性固形物、可滴定酸、总糖、还原糖、总酚、黄酮、维生素C、可溶性蛋白质的含量及清除DPPH自由基能力、清除羟基自由基能力。结果表明广西玉林的可滴定酸、类黄酮、总酚、... 以芒市江东、芒市三台山乡、广西玉林的西番莲为材料,测定其可溶性固形物、可滴定酸、总糖、还原糖、总酚、黄酮、维生素C、可溶性蛋白质的含量及清除DPPH自由基能力、清除羟基自由基能力。结果表明广西玉林的可滴定酸、类黄酮、总酚、蛋白质含量较高,说明广西玉林的西番莲营养价值高,但广西玉林的西番莲在芒市测定过程中并未显现出清除DPPH自由基、和清除羟基自由基的优势,这可能与采后贮藏环境与原生存环境发生较大差异,而造成清除DPPH自由基能力减弱有关。 展开更多
关键词 西番莲 营养成分 抗氧化
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地理因子对云南咖啡生豆品质的影响研究 预览
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作者 鲁韦坤 李湘 +2 位作者 李蒙 余凌翔 白学慧 《热带农业科学》 2019年第2期13-19,共7页
利用2016年2月云南咖啡主产区34个采样点物理性状数据和采样点地理位置属性数据,研究了云南咖啡生豆主要物理性状与地理位置属性的关系。结果表明,千粒重和粒度≥17号豆的百分率随着海拔的增加有增加的趋势,但是随着纬度的增加,千粒重... 利用2016年2月云南咖啡主产区34个采样点物理性状数据和采样点地理位置属性数据,研究了云南咖啡生豆主要物理性状与地理位置属性的关系。结果表明,千粒重和粒度≥17号豆的百分率随着海拔的增加有增加的趋势,但是随着纬度的增加,千粒重出现先上升后下降的趋势,当到达N24°附近后,千粒重并不会随着海拔的升高继续升高,而是出现明显的下降;粒度≥17号豆的百分率在纬度<N24°时,其变化趋势不明显,当>N24°时,粒度≥17号豆的百分率出现了明显的下降。综合以上结果,云南哀牢山以西咖啡种植的最适区域为N24°以南的高海拔山区。 展开更多
关键词 咖啡生豆 物理性状 纬度 海拔
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辣木瑙螟幼虫的空间分布型及抽样技术研究 预览
5
作者 李召波 夏涛 +6 位作者 王应清 曾千春 马春花 马丽宣 李强 高熹 田洋 《云南农业大学学报:自然科学版》 CSCD 北大核心 2019年第4期597-602,共6页
【目的】辣木瑙螟是在中国辣木上新发现的1种鳞翅目草螟科害虫,主要以幼虫取食叶片、钻蛀果荚形成危害。为明确其在田间的分布特点,2015年9月采用分层随机抽样法在云南省元江县的辣木园内对辣木瑙螟幼虫进行调查。【方法】通过6种聚集... 【目的】辣木瑙螟是在中国辣木上新发现的1种鳞翅目草螟科害虫,主要以幼虫取食叶片、钻蛀果荚形成危害。为明确其在田间的分布特点,2015年9月采用分层随机抽样法在云南省元江县的辣木园内对辣木瑙螟幼虫进行调查。【方法】通过6种聚集度指标(C、I、Ca、m^*/m、La、K)、Iwao的m^*-m回归模型、Taylor幂法则等分析了辣木瑙螟幼虫种群的空间分布型,并利用种群聚集均数分析了幼虫种群的聚集原因。【结果】辣木瑙螟幼虫在辣木上的空间分布型为依赖于密度的聚集分布,分布的基本成分为个体群,且个体间相互吸引。聚集均数分析表明:辣木瑙螟幼虫的聚集原因主要由其产卵、取食等习性和环境共同引起;辣木瑙螟幼虫平均虫口数受水平方向的影响较小,但受垂直方向的影响较大;建立了辣木瑙螟幼虫抽样数公式:N=t^2/D^2(3.548/m+0.253)和序贯抽样方程[T(n) n±1.95√1.95]【结论】本研究丰富了辣木瑙螟在云南省的研究数据,同时为林间虫情的预测预报及防治策略的制定提供参考依据。 展开更多
关键词 辣木 辣木瑙螟 空间分布型 抽样技术
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辣木种子育苗关键技术研究 预览
6
作者 马关润 李洪坤 +4 位作者 王应清 李守岭 郭铁英 胡永亮 何月秋 《安徽农业科学》 CAS 2019年第1期176-181,共6页
[目的]解决辣木种子繁育中的一些关键技术问题。[方法]比较不同育苗方式、不同育苗基质、不同叶面肥使用对辣木生长的影响。[结果]3种育苗方式中效果最理想的是育苗袋点播,植株保存率、株高、冠幅都明显高于其他2个试验组;5种育苗基质... [目的]解决辣木种子繁育中的一些关键技术问题。[方法]比较不同育苗方式、不同育苗基质、不同叶面肥使用对辣木生长的影响。[结果]3种育苗方式中效果最理想的是育苗袋点播,植株保存率、株高、冠幅都明显高于其他2个试验组;5种育苗基质中对辣木生长促进作用最明显的是蔬菜育苗基质,出芽率、保存率、株高、冠幅、生物量均显著高于对照组;4种叶面肥对辣木生长促进作用最理想的是生物叶面肥200倍液,在株高、冠幅、复叶数量、叶面积均显著高于对照组。[结论]选择育苗袋点播方式、选用蔬菜育苗基质、使用生物叶面肥均能促进辣木幼苗的生长,提高出圃率。 展开更多
关键词 辣木 育苗方式 基质 叶面肥
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云南咖啡种植区土壤养分状况及影响咖啡生豆品质的主要因素 预览
7
作者 马关润 刘汗青 +4 位作者 田素梅 白学慧 赵明珠 李锦红 萧自位 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期1222-1229,共8页
【目的】为深入了解云南主要咖啡产区的土壤养分状况及其对咖啡生豆品质的影响,本文对云南主要咖啡产区的土壤及咖啡生豆进行了采样分析。【方法】在云南咖啡种植区共采集咖啡生豆样品38份、土壤混合样品49个,土壤采样深度为0—20 cm。... 【目的】为深入了解云南主要咖啡产区的土壤养分状况及其对咖啡生豆品质的影响,本文对云南主要咖啡产区的土壤及咖啡生豆进行了采样分析。【方法】在云南咖啡种植区共采集咖啡生豆样品38份、土壤混合样品49个,土壤采样深度为0—20 cm。测定了土壤有机质、pH、碱解氮、有效磷和速效钾含量,分析了咖啡生豆中灰分、咖啡因、总糖、还原糖和脂肪含量。根据土壤样品中各项养分指标确定其隶属函数类型及阈值,采用主成分分析法求得各指标的权重,运用加乘法算出各土样的土壤肥力综合指标值(IFI),并将IFI值采用欧氏距离聚类方法进行聚类,然后根据IFI值对每个聚类等级进行定义,最后用典型相关分析的方法分析咖啡生豆品质与土壤养分之间的关系。【结果】云南各咖啡种植区的土壤综合肥力存在显著变化(P <0.05),IFI值主要位于0.43~0.67之间,均值为0.53。IFI值聚类结果可将土壤肥力分为4类,Ⅰ类为适宜(0.55~0.67)、Ⅱ类为一般(0.43~0.53)、Ⅲ类为差(0.35~0.39)、Ⅳ类为较差(0.24~0.29)。Ⅰ类和Ⅱ类占咖啡种植区域面积的98.8%,其中第Ⅰ类占54.2%,主要分布于德宏与普洱地区;第Ⅱ类占44.6%,主要分布于临沧和保山地区。各区域IFI值的大小顺序为德宏(0.64)>普洱(0.58)>临沧(0.46)>保山(0.43)。咖啡生豆品质与土壤养分指标有着显著的典型相关关系(P <0.05),影响咖啡风味的咖啡因和总糖含量随着土壤速效钾的升高呈降低趋势;而影响咖啡醇厚度的脂肪含量则随着土壤pH值和碱解氮的升高而降低。【结论】云南主要咖啡产区的土壤养分状况适宜咖啡生长,土壤综合肥力一般。土壤速效钾、碱解氮含量和pH值对咖啡生豆品质有重要影响,其含量过高或过低均可能降低咖啡生豆的品质。 展开更多
关键词 云南 咖啡生豆品质 土壤综合肥力指数
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有机磷类农药残留检测技术研究 预览
8
作者 刘小琼 王晓媛 +2 位作者 李庆聪 戴余波 李金涛 《安徽农业科学》 CAS 2019年第1期17-19,30共4页
有机磷类农药的不合理使用,对食品安全、人类健康造成严重的影响,高效可靠的分析检测方法与技术是防控食品安全及人类健康问题的一个的重要保障。介绍了国内外有机磷类农药残留的主要检测方法与技术,包括快速检测法、光谱法、色谱法,并... 有机磷类农药的不合理使用,对食品安全、人类健康造成严重的影响,高效可靠的分析检测方法与技术是防控食品安全及人类健康问题的一个的重要保障。介绍了国内外有机磷类农药残留的主要检测方法与技术,包括快速检测法、光谱法、色谱法,并对有机磷类农药残留的检测技术进行展望,探讨了分析检测技术发展的方向。 展开更多
关键词 有机磷类农药 农药残留 检测技术
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黑果腺肋花楸挥发油化学成分及总黄酮含量分析研究
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作者 李国明 张丽萍 +1 位作者 易平 李守岭 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第7期1920-1926,共7页
目的研究黑果腺肋花楸挥发性化学成分的组成及质量分数,分析其总黄酮含量。方法采用超声波提取法提取黑果腺肋花楸果实中的挥发油和总黄酮,挥发油的化学成分通过气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometer, GC-MS)进行分析... 目的研究黑果腺肋花楸挥发性化学成分的组成及质量分数,分析其总黄酮含量。方法采用超声波提取法提取黑果腺肋花楸果实中的挥发油和总黄酮,挥发油的化学成分通过气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometer, GC-MS)进行分析鉴定,各挥发性化学成分的质量分数采用色谱峰面积归一化法计算。以芦丁为标准品,用紫外可见分光光度仪进行总黄酮含量的分析测定。结果黑果腺肋花楸挥发油经GC-MS分析,共鉴定出36个挥发性化学成分,占挥发油色谱总峰面积的84.14%。芦丁标准品呈现良好线性关系(r~2=0.9997),总黄酮类化合物的平均含量为0.233%,标准偏差(standard deviation,SD)为0.01291,相对标准偏差(relative standard deviation, RSD)为5.53%。结论黑果腺肋花楸中的挥发性成分以烷烃类、酯类、羧酸类、醇类几类化合物为主,其果实中总黄酮类化合物的含量较低。 展开更多
关键词 黑果腺肋花楸 挥发油 总黄酮 结构鉴定 含量分析
小粒种咖啡扦插繁育实用技术 预览
10
作者 郭铁英 张洪波 +4 位作者 萧自位 李锦红 周华 赵明珠 白学慧 《中国热带农业》 2019年第2期75-76,71共3页
总结了小粒种咖啡扦插繁育方法,旨在为科研以及生产上小粒种咖啡无性繁殖提供一种技术参考。
关键词 咖啡 扦插 繁育
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铁皮石斛炭疽病病原鉴定及其生物学特性研究 预览
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作者 胡永亮 白学慧 +2 位作者 陈玉芹 李守岭 王应清 《中国森林病虫》 2019年第2期11-16,21共7页
在云南省瑞丽市铁皮石斛Dendrobium officinale种植基地,发现一种铁皮石斛叶斑病。通过分离培养和接种试验,经传统形态学及ITS序列分析鉴定,采用十字交叉法和血细胞计数板法测定该病原菌的形态学特性及产孢性能。结果表明:该病病原为半... 在云南省瑞丽市铁皮石斛Dendrobium officinale种植基地,发现一种铁皮石斛叶斑病。通过分离培养和接种试验,经传统形态学及ITS序列分析鉴定,采用十字交叉法和血细胞计数板法测定该病原菌的形态学特性及产孢性能。结果表明:该病病原为半知菌亚门腔孢纲黑盘孢目炭疽菌属的胶孢炭疽菌Colletotrichum gloeosporioides。菌丝生长最适温度为15~30℃,其中28℃时菌丝生长量最大,最适pH值为5~6;产孢的最适温度为25~30℃,最适pH为3~4。此菌对碳源要求不严格,能利用多种碳源,但利用能力有差异;硫酸铵、氯化铵作为氮源的培养基明显不利于菌丝生长,其他供试氮源均对该菌菌丝生长有显著促进作用。 展开更多
关键词 铁皮石斛 炭疽病 形态学 ITS序列 生物学特性
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德宏橡胶林土壤重金属污染风险初步评价 预览
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作者 李庆聪 陈玉芹 +2 位作者 王晓媛 胡永亮 李守岭 《热带农业科技》 2019年第2期1-5,共5页
以橡胶林地土壤为研究对象,监测土壤中铜、锌、镍、铅、镉、铬共6种重金属元素。结果表明土壤中仅重金属镍含量超标,具有污染性,其余重金属元素含量均符合我国土壤环境质量标准的旱地二级标准。瑞丽农场污染程度为警戒级,污染水平属于... 以橡胶林地土壤为研究对象,监测土壤中铜、锌、镍、铅、镉、铬共6种重金属元素。结果表明土壤中仅重金属镍含量超标,具有污染性,其余重金属元素含量均符合我国土壤环境质量标准的旱地二级标准。瑞丽农场污染程度为警戒级,污染水平属于尚清洁,盈江农场、畹町农场、莫里农场以及遮放农场等4个农场的综合污染程度为轻度污染。 展开更多
关键词 橡胶林 土壤 重金属 污染评价 德宏
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中粒种咖啡在云南德宏的试种研究 预览
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作者 肖兵 郭铁英 +3 位作者 白学慧 周华 李锦红 张洪波 《热带农业科技》 2019年第2期25-29,35共6页
随着全球气温的变化,一些中低海拔的环境冬季低温升高,种植中粒种咖啡的风险降低。试验研究表明,在德宏地区能种植橡胶的环境可发展中粒种咖啡生产,中粒种咖啡抗病虫害较强,咖啡豆产量高,品质较优,能生产出中粒种精品咖啡,种植效益提高。
关键词 中粒种咖啡 试种 农艺性状 品质
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木鳖子茎蔓无菌培养及植株再生研究 预览
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作者 高燕 姜艳 +3 位作者 李薇莎 李桂琳 李泽生 杨燕芳 《热带农业科技》 2019年第2期36-39,54共5页
以木鳖子幼嫩茎蔓为外植体进行组织培养研究,结果表明,最适宜的诱导培养基为MS+6-BA0.8mg/L+NAA0.1mg/L+蔗糖30g/L,诱导率为66.7%;继代增殖培养基为MS+6-BA0.6mg/L+NAA0.2mg/L+马铃薯泥2%+活性炭1g/L+蔗糖30g/L,增殖倍数为5.6倍;生根培... 以木鳖子幼嫩茎蔓为外植体进行组织培养研究,结果表明,最适宜的诱导培养基为MS+6-BA0.8mg/L+NAA0.1mg/L+蔗糖30g/L,诱导率为66.7%;继代增殖培养基为MS+6-BA0.6mg/L+NAA0.2mg/L+马铃薯泥2%+活性炭1g/L+蔗糖30g/L,增殖倍数为5.6倍;生根培养基为MS+NAA0.4mg/L+香蕉泥5%+活性炭2g/L+蔗糖20g/L,生根率100%,平均生根数4.8条,平均根长3.9cm。炼苗10d后移栽腐殖土∶火烧土∶腐熟艾蒿(体积比5∶3∶2)混合基质的成活率最高达93.3%。 展开更多
关键词 木鳖子 离体培养 茎段 植株再生
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德宏地区橡胶产业未来发展的思考 预览
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作者 李金涛 白燕冰 +3 位作者 钏相仙 张孝云 殷山山 李洪坤 《热带农业科技》 2019年第2期40-44,共5页
简述云南德宏地区天然橡胶产业发展过程及其特点,分析了当前应对胶价低迷和产业发展困难的主要措施,依据产业历史和产业现状对德宏地区橡胶产业未来发展进行了一些思考。
关键词 天然橡胶 产业发展 德宏
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小粒咖啡土壤肥力现状分析 预览
16
作者 赵明珠 郭铁英 +5 位作者 马关润 萧自位 苏琳琳 吴婷 唐谨 白学慧 《热带农业科学》 2019年第3期1-7,共7页
咖啡作为国家不断重视的新兴作物,明确小粒咖啡土壤肥力现状,利于实现咖啡行业的资源有效利用和可持续发展。通过对小粒咖啡主产区云南省的普洱、临沧、德宏、保山、文山和怒江采集的大量土壤数据进行分析,研究小粒咖啡地的土壤肥力现... 咖啡作为国家不断重视的新兴作物,明确小粒咖啡土壤肥力现状,利于实现咖啡行业的资源有效利用和可持续发展。通过对小粒咖啡主产区云南省的普洱、临沧、德宏、保山、文山和怒江采集的大量土壤数据进行分析,研究小粒咖啡地的土壤肥力现状。目前,云南省小粒咖啡地的海拔、土壤pH、有机质、碱解氮、有效磷和速效钾平均值分别为1186.1m、5.53、32.68g/kg、128.77mg/kg、18.53mg/kg和138.31mg/kg。小粒咖啡主产区海拔>500m,土壤pH呈酸性和弱酸性(4.5~6.5),土壤有机质>20g/kg、碱解氮>90mg/kg、有效磷>10mg/kg、速效钾>100mg/kg,为中等及以上肥力水平。其中,怒江海拔稍低于其他地区;怒江占适宜土壤pH的比例最大,德宏和普洱最小;德宏有机质含量最高,保山、文山和怒江有机质缺乏;普洱土壤碱解氮含量最高,怒江和文山氮素缺乏;保山土壤有效磷含量最高,临沧、普洱和文山磷缺乏;怒江土壤速效钾含量最高,少量地区钾缺乏。在长期的耕作和较低施肥量条件下,云南省咖啡土壤养分变化显著。建议改良酸性土壤,增加有机肥施用量,控制施氮量,适当增施磷钾肥,以维持和促进咖啡土壤的养分平衡。 展开更多
关键词 小粒咖啡 主产区 土壤肥力
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小粒咖啡不同海拔土壤肥力现状及变化特征 预览
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作者 赵明珠 吴婷 +6 位作者 唐瑾 马关润 郭铁英 萧自位 苏琳琳 周华 白学慧 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第4期629-637,共9页
全国第二次土壤普查迄今30年,小粒咖啡的土壤肥力不断更新变化,为实现土地资源的有效利用并促进咖啡产业的可持续发展,探寻小粒咖啡的土壤肥力现状和变化特征尤为重要。2015-2018年间对小粒咖啡6个主产区采集的大量土壤数据进行分析,研... 全国第二次土壤普查迄今30年,小粒咖啡的土壤肥力不断更新变化,为实现土地资源的有效利用并促进咖啡产业的可持续发展,探寻小粒咖啡的土壤肥力现状和变化特征尤为重要。2015-2018年间对小粒咖啡6个主产区采集的大量土壤数据进行分析,研究咖啡地土壤肥力现状,并与第二次土壤普查数据相对比,得出咖啡土壤肥力的变化特征及原因。目前,小粒咖啡土壤pH、有机质、碱解氮、有效磷和速效钾的平均值分别为5.53、32.68g/kg、128.77mg/kg、18.01mg/kg 和138.31mg/kg,主要分布范围分别为4.5~5.5、>40 g/kg、120~150mg/kg、10~20mg/kg 和100~150mg/kg。小粒咖啡土壤肥力在不同海拔高度的分布均存在显著差异,pH和碱解氮含量随海拔高度增加而降低,有机质和有效磷含量随海拔高度增加而增加,速效钾含量随海拔高度的增加呈先增加后降低。与第二次土壤普查相比,目前小粒咖啡土壤呈酸化趋势,有机质、碱解氮和速效钾含量明显降低,而有效磷含量显著提高。宜耕区长期频繁耕作、大量施用化学肥料,小粒咖啡土壤肥力变化显著。建议小粒咖啡主产区应控制磷肥施用量,推进咖啡秸秆、果皮发酵还田的力度,加快小粒咖啡土壤肥力的提高并达到养分供需平衡。 展开更多
关键词 小粒咖啡 土壤肥力 海拔 全国第二次土壤普查
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6种石斛属植物氨基酸组成及营养价值评价 预览
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作者 王晓媛 王彦兵 +3 位作者 陈玉芹 周侯光 胡永亮 李国明 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期601-607,共7页
为比较不同种石斛的氨基酸组成差异,作出营养评价,使用氨基酸自动分析仪检测6种石斛的氨基酸含量,分析其必需氨基酸组成成分,并通过计算氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)及氨基酸比值系数分(SRCAA)等非生物指标进行营养评价。结果表明:石... 为比较不同种石斛的氨基酸组成差异,作出营养评价,使用氨基酸自动分析仪检测6种石斛的氨基酸含量,分析其必需氨基酸组成成分,并通过计算氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)及氨基酸比值系数分(SRCAA)等非生物指标进行营养评价。结果表明:石斛中氨基酸种类齐全、营养丰富,均含有被检测的17种氨基酸。6种石斛氨基酸总量存在差异,介于3.58%~8.09%。必需氨基酸组成总含量介于42.62%~47.23%之间,明显高于WHO/FAO模式值(35.00%),其中,化学评分显示其限制氨基酸均为半胱氨酸和蛋氨酸。6种石斛药用氨基酸含量相差较大(2.24%~5.37%),其中蜻蜓石斛含量最高,为含量最低细叶石斛的2.40倍,但在总氨基酸中所占的比例基本一致(60.96%~66.47%)。对6种石斛进行聚类分析可分为4类,其中杓唇石斛、叠鞘石斛、细叶石斛可视为高品质蛋白质种。综上所述,石斛氨基酸具有重要的营养价值,6种石斛氨基酸差异显著。该结果可为石斛营养价值评价、品种选育及药用开发提供理论指导。 展开更多
关键词 石斛 氨基酸组成 营养评价 聚类分析
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8个咖啡品种在德宏州的品质表现 预览
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作者 郭铁英 张洪波 +2 位作者 夏红云 萧自位 白学慧 《热带农业科学》 2019年第3期91-96,共6页
为了丰富云南省咖啡栽培品种,改变咖啡种植品种比较单一的现状,本研究选取德宏州不同海拔2个试验地点,对其种植的8个小粒咖啡新品种商品豆的物理特性、杯品质量、内含物进行测定,并分别评价。其中物理特性59号最好,德热132豆粒最小;杯... 为了丰富云南省咖啡栽培品种,改变咖啡种植品种比较单一的现状,本研究选取德宏州不同海拔2个试验地点,对其种植的8个小粒咖啡新品种商品豆的物理特性、杯品质量、内含物进行测定,并分别评价。其中物理特性59号最好,德热132豆粒最小;杯测结果德热132和59号最好;比较2个试验点内含物含量平均值,咖啡因含量161号最高,199-1最低;粗纤维含量德热132最高,德热155最低;蛋白质含量59号最高,德热132最低;粗脂肪含量德热155含量最高,德热296含量最低;总糖含量59号最高,德热132最低;水浸出物含量德热296最高,德热132最低。综合来看,8个新品种在德宏州地区,商品豆品质59号最好,德热132最有特点,德热296较差。 展开更多
关键词 咖啡 品质 加工方式
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基于SSR标记的我国咖啡种质资源遗传多样性分析及指纹图谱构建 预览
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作者 王晓阳 黄丽芳 +4 位作者 闫林 周华 陈金焕 孙燕 董云萍 《热带农业科学》 2018年第12期30-36,42共8页
为分析我国咖啡种质遗传背景,提高咖啡资源保护与利用效率,利用31个SSR分子标记对我国主要的92份咖啡种质进行遗传多样性检测。结果表明,92份咖啡种质遗传相似系数变幅为0.666~0.997,平均为0.85,其中小粒种咖啡种内平均遗传相似系数为0.... 为分析我国咖啡种质遗传背景,提高咖啡资源保护与利用效率,利用31个SSR分子标记对我国主要的92份咖啡种质进行遗传多样性检测。结果表明,92份咖啡种质遗传相似系数变幅为0.666~0.997,平均为0.85,其中小粒种咖啡种内平均遗传相似系数为0.923。在遗传多样性分析基础上,利用5个SSR标记构建了25个中粒种咖啡品系的DNA指纹图谱。研究表明,我国咖啡种质资源遗传基础非常狭窄,利用现有咖啡资源开展品种选育潜力有限,应加强对野生特异种质的引种与发掘利用。 展开更多
关键词 咖啡 SSR 遗传多样性 指纹图谱
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