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不同猪种背部皮下脂肪中miR-1和miR-369的表达差异及其与胴体、肉质性状相关性分析
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作者 陶璇 顾以韧 +13 位作者 梁艳 杨雪梅 邓小松 钟志君 杨跃奎 曾凯 陈晓晖 王言 何志平 龚建军 雷云峰 应三成 王卫 吕学斌 《畜牧与兽医》 北大核心 2019年第5期1-5,共5页
为了研究miRNA表达量与猪胴体及肉质性状的相关性,采用荧光定量PCR技术(qRT-PCR)检测了引进猪种大约克夏猪和6个四川省地方猪种背部皮下脂肪中miR-1和miR-369的差异表达情况。结果:除miR-1与藏猪差异不显著外,2种miRNA在大约克夏猪背部... 为了研究miRNA表达量与猪胴体及肉质性状的相关性,采用荧光定量PCR技术(qRT-PCR)检测了引进猪种大约克夏猪和6个四川省地方猪种背部皮下脂肪中miR-1和miR-369的差异表达情况。结果:除miR-1与藏猪差异不显著外,2种miRNA在大约克夏猪背部皮下脂肪中的表达水平显著高于地方猪种(P<0.05);地方猪种中,miR-1和miR-369表达水平分别在藏猪和雅南猪中最高;相关性分析显示,miR-1和miR-369在背部皮下脂肪中表达水平均与瘦肉率、多不饱和脂肪酸含量呈极显著正相关(P<0.01),与单不饱和脂肪酸含量均呈显著负相关(P<0.05),miR-369表达水平还与平均背膘厚呈极显著负相关(P<0.01)。试验表明miR-1和miR-369可能对猪脂肪沉积和单不饱和脂肪酸生成起负调控作用,对多不饱和脂肪酸生成起正调控作用。 展开更多
关键词 MIR-1 miR-369 QRT-PCR 背部皮下脂肪
基于市场监测农药残留的四川省获“绿色食品”认证绿茶质量安全风险评估
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作者 侯雪 韩梅 +4 位作者 邱世婷 李莹 蒲凤琳 雷紹荣 闫志龙 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第17期5706-5714,共9页
目的掌握四川省获得'绿色食品'认证绿茶的质量安全情况,评估其存在的主要问题及风险危害。方法以97个四川省获得'绿色食品'认证的绿茶为评估对象,考察农药共计82项。对长期、短期和急性膳食摄入风险进行评估,针对茶叶... 目的掌握四川省获得'绿色食品'认证绿茶的质量安全情况,评估其存在的主要问题及风险危害。方法以97个四川省获得'绿色食品'认证的绿茶为评估对象,考察农药共计82项。对长期、短期和急性膳食摄入风险进行评估,针对茶叶产品膳食评估,分别计算长期膳食摄入量和短期膳食摄入量危害指数(hazard index, HI)进行评价,并对检出农药进行风险排序。结果 41个样品检出农药残留,检出的农药残留项目有38项,前3位依次为毒死蜱(19次)、啶虫脒(18次)和联苯菊酯(18次)。长期膳食摄入风险评估结果表明检出农药残留%ADI范围在0.001%~1.610%,远低于100%,风险极低。短期膳食摄入量评估结果表明检出农药残留%ARfD范围在0.002%~23.396%,均低于100%,风险较低。绿茶产品长期膳食摄入和短期膳食摄入风险指数分别为10.714%和58.962%,低于100%,风险可控。检出农药风险排序依次为灭多威、唑虫酰胺和氧乐果、克百威(并列)。对我国GB 2763-2016规定的19项农药残留最大残留限量(maximum residue limit, MRL)进行评估,表明虫螨腈的CPLc小于'1',其MRL对消费者长期摄入保护水平存在风险。结论建议考虑增加毒死蜱等检出率较高农药残留的MRL值,高风险农药在绿茶产品质量安全控制和监管中应多关注。 展开更多
关键词 绿色食品 绿茶 长期膳食摄入风险评估 短期膳食摄入风险评估 风险排序
“三品一标”创建特色农产品优势区对策分析 预览
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作者 戴杰帆 《现代农业科技》 2019年第22期209-210,共2页
建设特色农产品优势区是推动农业供给侧结构性改革、提高农产品质量效益和竞争力的重要举措。各地在创建特色农产品优势区方面创造出了各自的途径和方式。本文提出结合“三品一标”的发展创建特色农产品优势区,主要措施是强化政策引导... 建设特色农产品优势区是推动农业供给侧结构性改革、提高农产品质量效益和竞争力的重要举措。各地在创建特色农产品优势区方面创造出了各自的途径和方式。本文提出结合“三品一标”的发展创建特色农产品优势区,主要措施是强化政策引导、建设特优园区、培育经营主体、加强基础保障、严格质量监管、创建特色品牌,促进农业增效,农民增收。 展开更多
关键词 特色农产品 “三品一标” 对策
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四川省绿色食品发展对策研究 预览
4
作者 彭春莲 《四川农业与农机》 2019年第2期6-7,共2页
1四川省绿色食品发展现状近年来,四川省绿色食品稳步发展,产品数量稳居全国前列、西部第一,产品种类涵盖种植业、畜牧业、渔业等产品及加工类产品。1.1企业结构比例分析绿色食品企业中,初级产品生产企业占比较大,为65.6%;加工产品生产... 1四川省绿色食品发展现状近年来,四川省绿色食品稳步发展,产品数量稳居全国前列、西部第一,产品种类涵盖种植业、畜牧业、渔业等产品及加工类产品。1.1企业结构比例分析绿色食品企业中,初级产品生产企业占比较大,为65.6%;加工产品生产企业占企业总数34.4%,其中,深加工企业占企业总数14.8%。绿色食品企业结构比例分析如图1所示。 展开更多
关键词 绿色食品 四川省 发展对策 产品种类 食品企业 比例分析 企业结构 生产企业
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GC-MS法分析得荣县光核桃仁油中脂溶性成分 预览
5
作者 孙位军 周熙 +5 位作者 王张 张静 岳美颖 梁源 范刚 尹鸿翔 《中成药》 CSCD 北大核心 2018年第1期142-146,共5页
目的 采用GC-MS法分析得荣县光核桃Prunus mira Koehne仁油中脂溶性成分。方法 热榨法榨取光核桃仁油,GC-MS法分离、鉴定,并测定各个化合物相对含有量,对结果进行聚类分析和主成分分析。结果 夺松村的光核桃仁油中有20个化合物,β-谷甾... 目的 采用GC-MS法分析得荣县光核桃Prunus mira Koehne仁油中脂溶性成分。方法 热榨法榨取光核桃仁油,GC-MS法分离、鉴定,并测定各个化合物相对含有量,对结果进行聚类分析和主成分分析。结果 夺松村的光核桃仁油中有20个化合物,β-谷甾醇、反式角鲨烯和油酸羟丙基酯含有量较高,1个特有化合物(4-甲基壬烷);日堆村的有22个化合物,β-谷甾醇、油酸和γ-生育酚含有量较高,1个特有化合物(1,2,4-三甲基环己烷);绒贡村的有24个化合物,油酸、β-谷甾醇和反式角鲨烯含有量较高;张仁村的有22个化合物,以β-谷甾醇、油酸和γ-生育酚含有量较高,2个特有化合物(反式-2,4-癸二烯醛和二十八醛)。10批样品分为6类。夺松村第一主成分的累积贡献率81.86%。结论 得荣县光核桃仁油有35个化合物,以油酸、β-谷甾醇、反式角鲨烯、γ-生育酚和维生素E为主,特有化合物4个。 展开更多
关键词 光核桃仁油 脂溶性成分 GC-MS 聚类分析 主成分分析
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四川省绿色食品预包装食品标签的规范方法探讨 预览
6
作者 彭春莲 《四川农业与农机》 2018年第3期14-15,共2页
食品标签作为食品包装的重要组成部分,是生产者向消费者传递产品信息的重要途径,是消费者了解食品相关属性、指导消费的重要依据。随着我国食品工业的发展,预包装食品种类增加,预包装食品已成为居民日常消费的重要组成部分,加强预包装... 食品标签作为食品包装的重要组成部分,是生产者向消费者传递产品信息的重要途径,是消费者了解食品相关属性、指导消费的重要依据。随着我国食品工业的发展,预包装食品种类增加,预包装食品已成为居民日常消费的重要组成部分,加强预包装食品标签管理,对规范食品包装,提升产品质量具有重要意义。本文以四川省绿色食品预包装食品标签为切入点,通过对相关预包装标签存在的问题进行归纳总结,探索进一步规范四川省绿色食品预包装食品标签的方法。 展开更多
关键词 预包装食品标签 绿色食品 四川省 规范方法 组成部分 食品包装 消费者 产品信息
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四川省推进绿色食品产业发展的现状与对策 预览 被引量:4
7
作者 王艳蓉 张伟 《贵州农业科学》 CAS 2017年第4期143-145,共3页
发展绿色食品在推进农业发展方式转变、提高农产品质量安全水平、保护农业生态环境、促进农业增效和农民增收等方面发挥了重要的示范带动作用。绿色食品已成为我国安全优质农产品的精品品牌,得到社会各界的普遍认可。为明确四川省绿色... 发展绿色食品在推进农业发展方式转变、提高农产品质量安全水平、保护农业生态环境、促进农业增效和农民增收等方面发挥了重要的示范带动作用。绿色食品已成为我国安全优质农产品的精品品牌,得到社会各界的普遍认可。为明确四川省绿色食品发展的重要性和“十三五”目标,从绿色食品的生产企业及其产品规模,行业标准、监管制度与队伍建设等方面阐述,指出了四川省绿色食品产业发展存在的问题,并提出了推动绿色食品产业发展的对策建议。 展开更多
关键词 绿色食品 产业发展 现状 对策建议
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光核桃仁油对实验鼠与兔的急性毒性实验 预览 被引量:1
8
作者 孙位军 周熙 +5 位作者 王张 张静 甘大莉 梁源 范刚 尹鸿翔 《中国医药导报》 CAS 2017年第21期18-24,共7页
目的研究光核桃仁油对小鼠、大鼠和兔的急性毒性。方法 KM种小鼠40只,雌雄各半,分为空白对照组和光核桃仁油组各20只,在24 h内分别连续灌胃3次生理盐水和光核桃仁油,最大给予剂量为289.224 g生药/(kg·d)。SD大鼠40只,雌雄各半,... 目的研究光核桃仁油对小鼠、大鼠和兔的急性毒性。方法 KM种小鼠40只,雌雄各半,分为空白对照组和光核桃仁油组各20只,在24 h内分别连续灌胃3次生理盐水和光核桃仁油,最大给予剂量为289.224 g生药/(kg·d)。SD大鼠40只,雌雄各半,分为空白对照组和光核桃仁油组各20只,在24 h内分别连续灌胃3次生理盐水和光核桃仁油,最大给予剂量为144.612 g生药/(kg·d)。新西兰兔16只,雌雄各半,分为空白对照组和光核桃仁油组各8只,在24 h内分别连续涂抹皮肤3次生理盐水和光核桃仁油,最大给予剂量为482.28 mg生药/(cm~2·d)。分别观察动物在14 d内所产生的毒性反应(死亡、中毒症状)及其严重程度、恢复情况、延迟反应等。结果未见动物死亡、中毒症状和肉眼可见的脏器异常。与空白对照组比较,大鼠和小鼠在灌胃1~3 d后出现大便溏稀,毛发油渍,但4 d后恢复正常。与空白对照组比较,在给药第7天雄性小鼠体重明显增高(P〈0.01),而雄性大鼠体重明显降低(P〈0.01);兔皮肤涂抹光核桃仁油第2天,雌兔体重明显下降(P〈0.05)。与空白对照组比较,光核桃仁油组在给药后第1天小鼠饲料消耗量降低(P〈0.01)。与空白对照组比较,小鼠平均血红蛋白浓度出现异常(P〈0.05),但血液生化指标无明显变化;大鼠部分血常规指标[红细胞宽度变异系数、血小板数和血小板比积(P〈0.05)以及中间细胞百分比(P〈0.01)]和血液生化指标[白蛋白、总蛋白、球蛋白、胆固醇、尿素氮、总红胆素和三酰甘油(P〈0.05)以及肌酐(P〈0.01)]出现异常;兔部分血常规指标[血小板数、粒细胞绝对值、血小板比积、中间细胞百分比、血小板分布宽度、淋巴细胞百分比和粒细胞百分比(P〈0.05)]和血液生化指标[谷草转氨酶和肌酐(P〈0.05)]出现异常。结论大鼠和小鼠经口给予光核桃仁油的最大� 展开更多
关键词 光核桃仁油 最大给药量 急性毒性 大鼠 小鼠
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四川省绿色食品监管问题与对策建议 预览 被引量:2
9
作者 王艳蓉 于海利 《安徽农业科学》 CAS 2017年第10期230-232,共3页
介绍了我国绿色食品监管工作现状,分析了四川省绿色食品及其监管存在的问题,提出了相应的对策建议:加大源头监管,强调过程管控;鼓励创新监管,打破监管格局;适时突击监管,提高监管效果。
关键词 绿色食品 监管 可持续发展
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四川省绿色食品生产中农药的科学安全使用对策初探
10
作者 王艳蓉 闫志农 张伟 《中国植保导刊》 北大核心 2016年第11期85-87,共3页
从四川省农药使用现状、存在的问题、对策和建议等方面阐述了绿色食品生产中农药科学安全使用的重要性,提出了科学安全使用农药对保障"舌尖上"的安全及农业可持续发展的重要意义。
关键词 绿色食品 农药 科学安全 使用
四川 稳步推进绿色食品事业再上新台阶 预览
11
作者 闫志农 《农村工作通讯》 2015年第20期25-26,共2页
四川省绿色食品工作起步于二十世纪90年代初,产品涵盖初级农产品、畜禽产品、水产品、林产品及其加工产品。近年来,四川省绿色食品发展中心紧紧围绕加快现代农业发展和加强农产品质量安全监管的中心任务,开拓进取,扎实工作,全省绿色食... 四川省绿色食品工作起步于二十世纪90年代初,产品涵盖初级农产品、畜禽产品、水产品、林产品及其加工产品。近年来,四川省绿色食品发展中心紧紧围绕加快现代农业发展和加强农产品质量安全监管的中心任务,开拓进取,扎实工作,全省绿色食品产业持续健康发展。一是总量规模稳步扩大。四川气候宜人,物产丰富,素有"天府之国"的美誉,全省粮食、油菜籽、茶叶、蚕茧、中药材产量位居全国前列,畜牧、林业、水产等产业独具四川特色,为发展绿色食品提供了良好的资源条件和产业基础。 展开更多
关键词 初级农产品 总量规模 中心任务 农业示范区 抽检合格率 食品原料 产品质量 包装标识 农业发展 农业标准化
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四川省绿色食品发展现状及建议 预览 被引量:1
12
作者 邓小松 《四川农业科技》 2015年第1期8-9,共2页
本文对绿色食品的概念、特点进行了介绍,总结了四川省绿色食品发展现状和发展中存在的问题,并提出了绿色食品发展的建议。
关键词 绿色食品 概念 现状 建议
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浅谈绿色食品动物类产品发展现状及制约因素 预览
13
作者 邓小松 《草业与畜牧》 2015年第2期57-58,共2页
分析了四川省绿色食品动物类产品发展的现状及制约因素,旨在为推动绿色食品动物类产品的健康发展提供参考。
关键词 绿色食品 动物类产品 现状 制约因素
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四川省绿色食品质量安全监管现状及强化措施 预览
14
作者 邓小松 《四川农业科技》 2014年第7期4-5,共2页
绿色食品质量安全监管工作已成为农产品质量安全工作的重要组成部分,加强绿色食品质量安全监管工作意义重大。各级农业部门全力推进绿色食品质量安全监管工作,取得了积极进展和成效,绿色食品合格率持续保持在98%以上,质量安全稳定可靠... 绿色食品质量安全监管工作已成为农产品质量安全工作的重要组成部分,加强绿色食品质量安全监管工作意义重大。各级农业部门全力推进绿色食品质量安全监管工作,取得了积极进展和成效,绿色食品合格率持续保持在98%以上,质量安全稳定可靠。但由于绿色食品产品种类范围广,产品质量涉及环节多,产品监管难度大,质量安全风险隐患仍然存在,绿色食品监管工作有待进一步加强。本文总结了2013年四川省绿色食品质量安全监管工作现状,并提出了进一步强化绿色食品质量安全监管工作的措施。 展开更多
关键词 安全监管工作 食品质量 四川省 强化 农产品质量 绿色食品 组成部分 安全工作
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培育和发展四川绿色食品专业合作社的思考 预览
15
作者 戴杰帆 《农村经济与科技》 2014年第4期14-17,共4页
绿色食品专业合作社是绿色食品与农民专业合作社有机结合的新型发展方式,如何培育和发展绿色食品专业合作社是一个崭新的课题。阐述了培育和发展绿色食品专业合作社的重要意义,根据四川省的实际情况论述了培育和发展绿色食品专业合作社... 绿色食品专业合作社是绿色食品与农民专业合作社有机结合的新型发展方式,如何培育和发展绿色食品专业合作社是一个崭新的课题。阐述了培育和发展绿色食品专业合作社的重要意义,根据四川省的实际情况论述了培育和发展绿色食品专业合作社的有利条件,提出了相应建议。 展开更多
关键词 绿色食品 专业合作社 培育
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农产品质量安全监管存在的问题及对策 预览 被引量:10
16
作者 戴杰帆 《现代农业科技》 2014年第7期296-297,299共3页
对当前我国农产品质量安全监管在机构体系、检测体系、标准化工作、投入品监管和制度建立健全等方面存在的问题进行了分析和阐述,提出了新形势下加强农产品质量安全监管工作的对策。
关键词 农产品质量安全 监管 问题 对策
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汉源花椒精油的化学成分分析及其抑菌作用 预览 被引量:34
17
作者 祝瑞雪 曾维才 +2 位作者 赵志峰 高鸿 闫志农 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第17期85-88,共4页
目的:分析汉源花椒精油的化学成分,评价其对常见食品腐败菌的抑制作用。方法:采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对汉源花椒精油的挥发性成分进行分析,通过抑菌圈实验和试管二倍稀释法对其抑菌效果、最低抑菌浓度(MIC值)和最低杀菌质量... 目的:分析汉源花椒精油的化学成分,评价其对常见食品腐败菌的抑制作用。方法:采用气相色谱-质谱法(GC-MS)对汉源花椒精油的挥发性成分进行分析,通过抑菌圈实验和试管二倍稀释法对其抑菌效果、最低抑菌浓度(MIC值)和最低杀菌质量浓度(MBC值)进行测定。结果:汉源花椒精油主要含D-柠檬烯(26.55%)、芳樟醇(22.11%)、乙酸芳樟酯(14.71%)、β-蒎烯(7.39%)等成分。不同抑菌方法均表明,汉源花椒精油对供试细菌有较明显的抑制作用,其中,对金黄色葡萄球菌的抑制作用最强(MIC值和MBC值分别为1.25mg/mL和2.5mg/mL),大肠杆菌最弱(MIC值和MBC值分别为5.0mg/mL和20.0mg/mL)。结论:汉源花椒精油具有良好的抑菌作用,可作为一种天然食品防腐剂资源。 展开更多
关键词 汉源花椒 精油 化学成分 抑菌作用
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苔藓植物资源保护利用中的生态环境效应研究进展 预览 被引量:9
18
作者 艾应伟 刘浩 +4 位作者 李伟 答竹君 张卫东 周南华 宋婷 《生态环境学报》 CSCD 北大核心 2010年第1期 227-232,共6页
苔藓植物资源丰富、种类繁多、分布广泛,是一类以孢子繁殖,由水生向陆生过渡的高等植物。苔藓植物的结构相对简单,对环境变化的反应较为敏感,被广泛应用为环境污染的指示植物。苔藓植物生长与所处的环境有关,而它的生长对土壤结皮... 苔藓植物资源丰富、种类繁多、分布广泛,是一类以孢子繁殖,由水生向陆生过渡的高等植物。苔藓植物的结构相对简单,对环境变化的反应较为敏感,被广泛应用为环境污染的指示植物。苔藓植物生长与所处的环境有关,而它的生长对土壤结皮形成、水土保持、生态小环境改善等方面又发挥着重要的促进作用。综述了苔藓植物的资源分布、苔藓植物对环境污染的响应、苔藓植物的生态效应等方面的研究进展,但是目前的研究领域及其研究角度还存在着各自的不足。随着经济建设快速发展,世界各地大量的矿山开采、水电开发等工程建设对土地、自然环境的破坏日益严重,非农业建设以及农产品需求不断增加造成了农田的生态结构与功能发生着不断变化。针对各地经济社会发展以及城乡建设现状,积极开展工程建设领域以及农田生态系统苔藓植物的生态环境效应研究是今后值得十分重视的研究方向。 展开更多
关键词 苔藓植物 资源保护 生态环境效应
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铁路切挖边坡创面人工土壤结构研究 预览
19
作者 曾丽霞 刘浩 +4 位作者 周南华 张志卿 裴娟 李伟 艾应伟 《土壤学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期 802-807,共6页
土壤结构的特性对农林业可持续发展极其重要,在土地资源日渐匮乏、土壤退化日趋严重的今天,把握土地利用方式以及土壤管理措施对土壤结构形成和演变的影响已成为土壤研究的重要课题。良好的土壤结构能够促进土壤水分有效性和养分循环... 土壤结构的特性对农林业可持续发展极其重要,在土地资源日渐匮乏、土壤退化日趋严重的今天,把握土地利用方式以及土壤管理措施对土壤结构形成和演变的影响已成为土壤研究的重要课题。良好的土壤结构能够促进土壤水分有效性和养分循环,提高土壤生物多样性和植被覆盖度,降低土壤水蚀和风蚀强度。 展开更多
关键词 切挖边坡 人工土壤 土壤结构 分形维数
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用原子吸收光谱法分析铁路运输对周边脐橙种植园土壤元素的影响 预览 被引量:7
20
作者 刘浩 陈黎萍 +4 位作者 艾应伟 裴娟 李伟 周南华 郭聪 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2010年第6期 1663-1665,共3页
铁路运输在推动路域经济发展的同时,也会对路域生态环境带来某些不良影响。水果品质与种植园土壤元素含量有直接关系,研究铁路周边脐橙种植园土壤元素含量对于农产品安全以及铁路周边生态环境建设都具有十分重要的意义。脐橙是一种人们... 铁路运输在推动路域经济发展的同时,也会对路域生态环境带来某些不良影响。水果品质与种植园土壤元素含量有直接关系,研究铁路周边脐橙种植园土壤元素含量对于农产品安全以及铁路周边生态环境建设都具有十分重要的意义。脐橙是一种人们十分喜欢的优质水果,在铁路周边尤其是四川省、重庆市、湖北省、江西省、贵州省等南方地区的铁路周边的栽种面积很大。应用原子吸收光谱法检测了四川省金堂县境内1997年建成的成达铁路沿线脐橙种植园土壤与对照土壤中Pb,Cd,Mn,Cu,Zn等多种元素的含量。结果表明,铁路周边脐橙种植园土壤中重金属元素Pb和中量元素Mn比对照土壤增加明显,但重金属元素Cd与微量元素Cu和Zn在铁路周边脐橙种植园土壤与对照土壤之间差别并不明显。 展开更多
关键词 铁路运输 脐橙 重金属 原子吸收光谱法
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