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涂抹型牛肝酱加工工艺研究 预览
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作者 郭宗林 余群力 +3 位作者 韩玲 林梁 张文华 赵索南 《食品与发酵工业》 CSCD 北大核心 2018年第10期175-182,共8页
以新鲜牛肝为原料制作牛肝酱,用模糊综合评判法评价牛肝酱质量。对清洗时间、料液比进行单因素试验,确定最佳条件,并对品质改良剂进行筛选,利用响应面研究各因素及其交互作用对牛肝酱品质的影响。结果表明,在清洗2 h、料液比为6∶1、品... 以新鲜牛肝为原料制作牛肝酱,用模糊综合评判法评价牛肝酱质量。对清洗时间、料液比进行单因素试验,确定最佳条件,并对品质改良剂进行筛选,利用响应面研究各因素及其交互作用对牛肝酱品质的影响。结果表明,在清洗2 h、料液比为6∶1、品质改良剂为鸡油,大豆蛋白添加量为3.3%(质量分数)、鸡油添加量2.9%(质量分数)、卡拉胶添加量0.2%(质量分数)时,得到的牛肝酱最好,感官评分最高、且黏度适宜,风味独特,香气浓郁,涂层均匀。并对制得的牛肝酱进行常规理化指标、挥发性风味物质及脂肪酸进行测定,牛肝酱中蛋白质含量较高,脂肪含量较低,挥发性风味物质共检测出44种,脂肪酸共检出17种,是一种营养健康佐餐食品。 展开更多
关键词 牛肝 牛肝酱 模糊综合评判法 工艺优化 风味物质及脂肪酸
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海北州小反刍兽疫疫苗免疫效果检测与分析 预览
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作者 马金林 《青海畜牧兽医杂志》 2018年第3期41-43,共3页
为了解海北州小反刍兽疫疫苗的实际免疫效果,落实好小反刍兽疫防控工作,采集了海北州四县的免疫羊血清样品,按照ELISA抗体检测的方法进行检测.结果从全州春秋两季共随机采集的898份羊血清样品中检测到阳性714份,阳性率为79.51%,其中春... 为了解海北州小反刍兽疫疫苗的实际免疫效果,落实好小反刍兽疫防控工作,采集了海北州四县的免疫羊血清样品,按照ELISA抗体检测的方法进行检测.结果从全州春秋两季共随机采集的898份羊血清样品中检测到阳性714份,阳性率为79.51%,其中春季阳性率为67.33%,秋季阳性率为91.74%,免疫接种后临床观察未发现有不适现象. 展开更多
关键词 海北州 小反刍兽疫 羊血清 ELISA
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双低油菜籽不同添加水平对牦牛空肠和盲肠食糜消化酶活性的影响 预览 被引量:1
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作者 范小红 郝力壮 +8 位作者 刘书杰 柴沙驼 牛建章 张晓卫 王迅 孙璐 赵索南 张成图 李吉业 《中国饲料》 北大核心 2017年第18期15-18,23共5页
为揭示牦牛日粮中双低油菜籽不同添加量对其空肠和盲肠食糜消化酶活性的影响及各酶活性间的关系,试 验采用年龄、性别和体况基本一致的生长期健康阉牦牛18头,随机分为3组,分别饲喂添加油菜籽为21.75%(H 组)、 10%(M 组)和0%(L 组... 为揭示牦牛日粮中双低油菜籽不同添加量对其空肠和盲肠食糜消化酶活性的影响及各酶活性间的关系,试 验采用年龄、性别和体况基本一致的生长期健康阉牦牛18头,随机分为3组,分别饲喂添加油菜籽为21.75%(H 组)、 10%(M 组)和0%(L 组)的精饲料日粮,每个处理组6个重复,每个重复单头饲喂.试验结果表明(1)不同油菜籽添加量 对空肠食糜淀粉酶(AMS)、脂肪酶(LPS)和羧曱基纤维素酶(CLS)活性无显著性影响(P 〉0.05),胰蛋白酶(T R S )活性 H 组显著高于M 组和 L 组(P 〈0.05), H 组较 M 组及 L 组分别高51.30%、45.08%(2)不同油菜籽添加量盲肠食糜消化酶 活性 H 组的 AMS和 CLS活性显著高于M 组和 L 组( P 〈0.05), AM S活性分别较M 组和 L 组高75.26%、72.22%, CLS 活性分别较M 组和 L 组高68.73%、52.48%(3)由相关性可知,空肠食糜消化酶活性中, AMS与 C L S活性极显著正相关 (P 〈0.01);盲肠食糜消化酶活性中,AMS、LPS、TRS、CLS间均呈极显著正相关(P〈0.01). 展开更多
关键词 油菜籽 牦牛 食糜酶活 淀粉酶 脂肪酶 纤维素酶
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牦牛与黄牛肌肉差异蛋白质组及生物信息学分析 预览 被引量:2
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作者 左惠心 韩玲 +3 位作者 余群力 牛克兰 赵索南 孔祥颖 《农业机械学报》 EI CSCD 北大核心 2017年第4期313-320,共8页
为了建立和优化牦牛肌肉组织蛋白质双向电泳(2DE)体系,结合生物信息学方法进行牦牛、黄牛差异蛋白质通路分析。以牦牛背最长肌为实验材料,对不同裂解液成分、等电聚焦程序、染色方法进行研究,在最优2DE体系参数下,对比分析牦牛、黄牛... 为了建立和优化牦牛肌肉组织蛋白质双向电泳(2DE)体系,结合生物信息学方法进行牦牛、黄牛差异蛋白质通路分析。以牦牛背最长肌为实验材料,对不同裂解液成分、等电聚焦程序、染色方法进行研究,在最优2DE体系参数下,对比分析牦牛、黄牛差异倍数大于2倍且达到显著水平(P〈0.05)的19个蛋白质,通过基质辅助激光解吸/电离飞行时间(MALDI-TOF/TOF)质谱进行鉴定,并对鉴定结果进行了基因本体(GO)注释、京都基因与基因组百科全书(KEGG)通路分析。结果表明,裂解液II、渐进式快速升压程序、改良的考染法获得的蛋白点匹配率高,牦牛、黄牛2DE图谱蛋白点平均个数分别为479个和553个。通过比较牦牛和黄牛背最长肌中差异蛋白质可知,所得到的差异蛋白质按照功能可分为代谢酶、结构蛋白和应激蛋白3大类。通过KEGG分析可知,牦牛、黄牛差异蛋白质主要集中在细胞代谢过程、碳水化合物代谢通路、遗传信息通路和能量代谢通路中,研究结果可为解释牦牛和黄牛肌肉生物学特性和肉品质差异提供理论依据。 展开更多
关键词 牦牛 黄牛 肌肉组织 双向电泳 差异蛋白质组学 生物信息学
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铜在反刍动物上的研究和应用进展 被引量:1
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作者 薛艳锋 郝力壮 +1 位作者 刘书杰 赵索南 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2016年第7期54-58,共5页
微量元素铜对反刍动物的健康状况、消化代谢、生长繁殖、生产性能极其重要。文章详细阐述了反刍动物体内铜与其他矿物元素间的相互作用、生理功能、体内分布、吸收与排泄、测定指标、需要量等问题,同时展望了铜元素的营养研究发展前景,... 微量元素铜对反刍动物的健康状况、消化代谢、生长繁殖、生产性能极其重要。文章详细阐述了反刍动物体内铜与其他矿物元素间的相互作用、生理功能、体内分布、吸收与排泄、测定指标、需要量等问题,同时展望了铜元素的营养研究发展前景,为更加科学地评定动物体内微量元素铜的营养状况及建立适合我国反刍动物的营养需要量体系和饲养标准提供参考。 展开更多
关键词 微量元素 反刍动物 生理功能 消化代谢 测定指标 需要量
饲粮铜含量对牦牛体外瘤胃发酵的影响 预览 被引量:1
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作者 薛艳锋 郝力壮 +3 位作者 刘书杰 柴沙驼 张晓卫 赵索南 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第8期2599-2606,共8页
为了探究牦牛饲粮中微量元素铜的适宜含量,本试验以甘氨酸铜作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,底物铜含量分别为5.0、10.0、15.0、20.0、25.0 mg/kg,共发酵48 h。测定发酵后的产气量、瘤胃发酵指标及消化酶活力。结果表... 为了探究牦牛饲粮中微量元素铜的适宜含量,本试验以甘氨酸铜作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,底物铜含量分别为5.0、10.0、15.0、20.0、25.0 mg/kg,共发酵48 h。测定发酵后的产气量、瘤胃发酵指标及消化酶活力。结果表明:当底物铜含量为15.0 mg/kg时,干物质消化率(DM D),微生物蛋白质(M CP)、丙酸、异丁酸、丁酸、异戊酸、戊酸、总挥发性脂肪酸浓度,脂肪酶(LPS)、胰蛋白酶(TYS)、纤维素酶(CLS)活力均达到最大值,分别为63.858%、4.289 g/L、24.475 mmol/L、0.470 mmol/L、8.977 mmol/L、1.159 mmol/L、1.607 mmol/L、81.583 mmol/L、0.504 U/m L、84.167 U/m L、79.956 U/m L,乙酸/丙酸最低为2.045;当铜含量为10.0 mg/kg时,M CP、乙酸浓度达到最大值,分别为4.289 g/L、51.075 mmol/L,且其他指标也都处于较高水平。综合得出,在体外条件下,牦牛饲粮推荐铜含量为10.0~15.0 mg/kg。 展开更多
关键词 牦牛 甘氨酸铜 体外产气技术 消化酶活力 挥发性脂肪酸
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海北牦牛内脏中活性物研究 预览 被引量:2
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作者 华着 保善科 +5 位作者 赵索南 何成基 马俊贵 张万明 余群力 张丽 《青海畜牧兽医杂志》 2014年第1期13-15,共3页
对海北8头成年牦牛的内脏中活性物进行了测定。结果为:海北牦牛肝脏中L-肉碱含量为30.45mg/g,比普通黄牛高7.33mg/g,且差异极显著(P〈0.01);肺脏L-肉碱含量为6.42mg/g,比普通黄牛高1.14mg/g,且差异显著(P〈O.05);心脏... 对海北8头成年牦牛的内脏中活性物进行了测定。结果为:海北牦牛肝脏中L-肉碱含量为30.45mg/g,比普通黄牛高7.33mg/g,且差异极显著(P〈0.01);肺脏L-肉碱含量为6.42mg/g,比普通黄牛高1.14mg/g,且差异显著(P〈O.05);心脏和肾脏中差异不显著。海北牦牛肝脏中含牛磺酸7.02mg/g,比普通黄牛高0.96mg/g,且差异极显著(P〈O.01);肺脏中含牛磺酸4.62mg/g,比普通黄牛高0.64mg/g,且差异显著(P〈0.05);心脏和肾脏中差异不显著。海北牦牛心脏和肺脏中分别含肝索钠74.33mg/kg和310.60mg/kg,比普通黄牛相应脏器高35.36mg/kg和111.12mg/kg。且差异极显著(P〈O.01)。海北牦牛肝脏中谷胱甘肽的含量为0.16mg/g,极显著的低于普通黄牛(P〈0.01);肾脏中含量为0.18mg/g,显著的低于普通黄牛(P〈0.05)。 展开更多
关键词 海北牦牛 内脏 活性物 研究
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海北州牦牛主要副产物营养物质测定报告 预览 被引量:1
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作者 孔祥颖 保善科 +5 位作者 余群力 张丽 赵索南 何成基 张万明 王福宁 《青海畜牧兽医杂志》 2014年第6期20-21,共2页
通过采集海北8头牦牛和8头黄牛脏器(心、肝、肺、肾),经过仪器测定,表明海北牦牛肝脏中含蛋白质19.82g/100g,比普通黄牛高0.99g/100g;肝脏和心脏中脂肪含量分别为2.02g/100g和1.88g/100g,比普通黄牛低0.74g/100g和1.17... 通过采集海北8头牦牛和8头黄牛脏器(心、肝、肺、肾),经过仪器测定,表明海北牦牛肝脏中含蛋白质19.82g/100g,比普通黄牛高0.99g/100g;肝脏和心脏中脂肪含量分别为2.02g/100g和1.88g/100g,比普通黄牛低0.74g/100g和1.17g/,100g;灰分二者差异均不显著,但含量均较丰富;海北牦牛肝脏中含糖元4.82g/100g,比普通黄牛高1.14g/100g。 展开更多
关键词 牦牛 副产物 营养品质 测定
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宰后检疫常见组织器官病变鉴定与处理 预览
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作者 马朝银 《中国畜牧兽医文摘》 2013年第7期183-184,共2页
宰后检疫是动物屠宰检疫的一项重要内容,是宰前检疫的继续和延伸。目的在于检出对人畜有害的产品,并依照有关规定进行无害化处理,消灭动物疫病,确保肉质品安全。笔者根据多年工作经验,浅谈检疫中常见组织器官病变的鉴定与处理。
关键词 宰后检疫 组织器官 鉴定 病变 动物疫病 无害化处理 屠宰检疫 宰前检疫
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妊娠后期放牧藏羊青贮燕麦草补饲试验 被引量:1
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作者 华着 保善科 赵索南 《黑龙江畜牧兽医:下半月》 CAS 2012年第11期68-69,共2页
藏羊又称西藏羊或藏系羊,是青藏高原上特有的一个古老绵羊品种,在青海省分布区域广、数量多,是青海省养羊业的主体。据2010年数据统计,青海省约有藏羊1300余万只,占全省绵羊总数的80%以上,由于其所处严酷生态环境的制约(牧草一... 藏羊又称西藏羊或藏系羊,是青藏高原上特有的一个古老绵羊品种,在青海省分布区域广、数量多,是青海省养羊业的主体。据2010年数据统计,青海省约有藏羊1300余万只,占全省绵羊总数的80%以上,由于其所处严酷生态环境的制约(牧草一般5月中旬萌发,9月下旬枯黄,生长期只有120多天),加之牧区不少地方草场超载严重, 展开更多
关键词 藏羊 补饲试验 妊娠后期 燕麦草 青贮 放牧 绵羊品种 青海省
无角陶赛特羊与青海藏绵羊杂交效果试验
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作者 霍建青 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第2期 52-54,共3页
青海牧区地处高寒地带,独特的气候条件和极其严酷的自然环境致使牧草生长期短,枯草期长达7个月之久,冬、春枯草季节营养物质匮乏,加之天然草场私有化经营导致超载过牧,使草地退化,严重制约青海地区畜牧业的发展。与此同时,随着... 青海牧区地处高寒地带,独特的气候条件和极其严酷的自然环境致使牧草生长期短,枯草期长达7个月之久,冬、春枯草季节营养物质匮乏,加之天然草场私有化经营导致超载过牧,使草地退化,严重制约青海地区畜牧业的发展。与此同时,随着人口的自然增长和生活水平的不断提高,人们对肉制品的需求逐年增加,依靠天然草地超载过牧来满足市场需求,势必会严重破坏草地生态环境。因此,通过羊的杂交改良,利用杂种优势提高羊的综合生产性能和经济效益就显得非常重要。 展开更多
关键词 青海牧区 杂交改良 藏绵羊 无角陶赛特羊 效果试验 草地生态环境 综合生产性能 超载过牧
转变海北州传统草原畜牧业经营方式的措施及建议
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作者 扈晓途 《青海农牧业》 2012年第4期17-18,共2页
1基本情况海北州是青海省主要畜牧业生产基地之一,农牧资源得天独厚。人口总量少,民族成分多,农牧业人口比重大。全州现有30个乡镇、214个行政村,总人口为27.4万人,有藏、汉、回、蒙等27个民族,少数民族人口17.4万人,占总人口... 1基本情况海北州是青海省主要畜牧业生产基地之一,农牧资源得天独厚。人口总量少,民族成分多,农牧业人口比重大。全州现有30个乡镇、214个行政村,总人口为27.4万人,有藏、汉、回、蒙等27个民族,少数民族人口17.4万人,占总人口的63.6%,其中藏族占总人口的23.8%。 展开更多
关键词 草原畜牧业 海北州 经营方式 传统 人口总量 少数民族 总人口 生产基地
转变生产经营方式大力发展海北草地生态畜牧业
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作者 霍建青 《青海农牧业》 2012年第1期 15-17,共3页
本文根据生态畜牧业发展要求。针对海北州近年来生态畜牧业发展现状和存在的主要问题.分析了海北州发展草地生态畜牧业有利因素和广阔的市场前景.如何实现畜牧业经济体制和生产经营方式的转变,大力发展海北草地生态畜牧业提出了一些... 本文根据生态畜牧业发展要求。针对海北州近年来生态畜牧业发展现状和存在的主要问题.分析了海北州发展草地生态畜牧业有利因素和广阔的市场前景.如何实现畜牧业经济体制和生产经营方式的转变,大力发展海北草地生态畜牧业提出了一些具体措施。 展开更多
关键词 转变 经营方式 生态畜牧业 措施
土其代羊及土×藏杂种羊羊毛物理性能测定 预览
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作者 颜生林 孔占林 +4 位作者 王庚旺 麻志军 张守礼 才旦卓麻 拉项旦 《青海畜牧兽医杂志》 1996年第2期 15-17,共3页
测定了青海省海北州引入的土其代羊(♂、♀)和土×藏杂种羊(含土其代羊血分别为1/2♂、♀,3/4♂和1/4♀)的羊毛纤维类型,各类型纤维的伸直长度、细度、强度和伸度,以及羊毛的净毛率、含脂率。结果表明:土其代羊和... 测定了青海省海北州引入的土其代羊(♂、♀)和土×藏杂种羊(含土其代羊血分别为1/2♂、♀,3/4♂和1/4♀)的羊毛纤维类型,各类型纤维的伸直长度、细度、强度和伸度,以及羊毛的净毛率、含脂率。结果表明:土其代羊和土×藏杂种羊羊毛伸直长度大,毛粗,强伸度大,净毛率较高,羊毛含脂率适中,羊毛纤维类型组成比例适合地毯毛要求,是生产地毯的优质毛原料。 展开更多
关键词 土其代羊 藏羊 杂种羊 羊毛品质
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蜜蜂三号超轻型飞机灭治草原蝗虫扩大试验 预览
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作者 李春成 周之刚 +2 位作者 阿翰林 白风奎 杨有忠 《青海畜牧兽医杂志》 1993年第3期1-3,共3页
在1991—1992年利用蜜蜂三号超轻型飞机进行了灭治草原蝗虫扩大试验,灭治面积共9833.3 hm~2,飞行330架次,灭治效果平均达96.7%,达到防治标准,取得了较好的效果。
关键词 超轻型飞机 喷雾 蝗虫
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青海牧区羔羊育肥方法
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作者 杨什布加 《黑龙江畜牧兽医:下半月》 CAS 2014年第9期36-36,共1页
笔者从青海高原牧区实际情况出发,对青海本地藏系羔羊、青海半细毛羊和杂种羔羊的育肥方法进行了简要的说明,现报道如下。1羔羊育肥方法羔羊育肥能使育肥羊在较短时间内达到屠宰体重,从而缩短饲养周期,加快出栏,是降低非生产畜比例、优... 笔者从青海高原牧区实际情况出发,对青海本地藏系羔羊、青海半细毛羊和杂种羔羊的育肥方法进行了简要的说明,现报道如下。1羔羊育肥方法羔羊育肥能使育肥羊在较短时间内达到屠宰体重,从而缩短饲养周期,加快出栏,是降低非生产畜比例、优化畜群结构、提高母畜比例、减轻草场压力、提高草原养羊业经济效益、逐步恢复草原生态平衡的有效技术措施,符合当前大力发展生态畜牧业的要求,特别适合青海广大牧区地广人稀、 展开更多
关键词 青海牧区 羔羊育肥 育肥方法 草原生态平衡 青海半细毛羊 畜群结构 生态畜牧业 高原牧区
羔羊早期断奶强化育肥效果观察 被引量:1
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作者 雷有鹏 保善科 张万明 《黑龙江畜牧兽医:下半月》 CAS 2012年第8期81-81,共1页
随着我国肉羊生产向规模化、专业化和集约化方向的不断发展,一个羊场要取得最佳经济效益,不仅要靠优良品种,还要采取科学的繁育方法和先进的饲养管理技术。因此,海北州畜牧兽医科学研究所良种羊繁育场为提高肉羊生产效率、提高经济效益... 随着我国肉羊生产向规模化、专业化和集约化方向的不断发展,一个羊场要取得最佳经济效益,不仅要靠优良品种,还要采取科学的繁育方法和先进的饲养管理技术。因此,海北州畜牧兽医科学研究所良种羊繁育场为提高肉羊生产效率、提高经济效益,进行了羔羊早期断奶强化育肥试验,现将结果报道如下。 展开更多
关键词 早期断奶 育肥效果 强化 羔羊 最佳经济效益 科学研究所 饲养管理技术 肉羊生产
海北州绵羊胚胎移植技术的应用 预览
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作者 朱俊 《中国草食动物》 2007年第3期 57,共1页
海北州牧科所作为海北州畜牧实用科技引进、推广、转化的技术主体,以海北州良种肉羊繁育试验示范场为依托,自2001年11月起,分别与中国农科院兰州牧药所、中国农业大学、中科院遗传与发育生物研究所等畜牧业科技研究开发前沿单位的专... 海北州牧科所作为海北州畜牧实用科技引进、推广、转化的技术主体,以海北州良种肉羊繁育试验示范场为依托,自2001年11月起,分别与中国农科院兰州牧药所、中国农业大学、中科院遗传与发育生物研究所等畜牧业科技研究开发前沿单位的专家教授及甘肃信和牧业公司进行了绵羊胚胎移植的技术引进和技术合作。先后开展了3期澳大利亚原种肉羊冻胚的引进移植和一期国产肉羊鲜胚移植。4期胚胎移植共在藏系羊、 展开更多
关键词 胚胎移植技术 海北州 绵羊 畜牧业科技 应用 中国农业大学 技术引进 中国农科院
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不同碘添加水平对牦牛瘤胃体外发酵的影响 预览
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作者 韩小东 薛艳锋 +9 位作者 郝力壮 刘书杰 牛建章 柴沙驼 张晓卫 王迅 孙璐 赵索南 张成图 李吉业 《青海畜牧兽医杂志》 2019年第2期25-31,共7页
本试验旨在研究饲粮中添加碘酸钙对牦牛瘤胃体外发酵的影响。以碘酸钙作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,底物碘含量分别为0.1、0.3、0.5、0.7、0.9mg/kg,发酵48h,测定发酵后的产气量、瘤胃发酵指标及消化酶活力。结果表明... 本试验旨在研究饲粮中添加碘酸钙对牦牛瘤胃体外发酵的影响。以碘酸钙作为添加形式,以牦牛饲粮为底物进行体外瘤胃发酵,底物碘含量分别为0.1、0.3、0.5、0.7、0.9mg/kg,发酵48h,测定发酵后的产气量、瘤胃发酵指标及消化酶活力。结果表明:当底物碘含量为0.3mg/kg,NH3-N浓度、微生物蛋白质(MCP)含量、脂肪酶(LPS)活力、胰蛋白酶(TYS)活力、纤维素酶(CLS)活力达到最大值,分别为14.267mg/100mL、4.619g/L、0.462U/mL、65.463U/mL、69.527U/mL,碘含量为0.3mg/kg时,乙酸(aceticacid)、丙酸(propionicacid)、总酸(TVFA)浓度达到最高值,分别为:56.142mmol/L、30.877mmol/L、87.460mmol/L,各组之间差异均不显著(P>0.05),乙酸与丙酸的比例达到最小值1.819,显著低于其它所有组乙酸与丙酸的比例(P<0.05);在底物碘含量为0.5mg/kg时,淀粉酶(AMS)活力与纤维素酶(CLS)活力达到最大值分别为1.832U/mL、69.527U/mL;在底物碘含量为0.7mg/kg时,总产气量与甲烷产量达到最大值分别为80.8mL、11.88mL。综合以上结果,在体外条件下,在底物碘含量为0.3~0.7mg/kg时,有利于瘤胃发酵和饲草料降解。 展开更多
关键词 牦牛 碘酸钙 体外产气技术 瘤胃发酵
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牦牛大片吸虫的形态观察及PCR鉴定 预览
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作者 孔祥颖 甘富斌 +3 位作者 高兴 张文华 蔡金山 李家奎 《湖北畜牧兽医》 2019年第1期5-6,共2页
肝片吸虫病是一种由肝片吸虫和大片吸虫寄生于人和牛、羊等反刍动物的肝脏胆管所致的人畜共患寄生虫病。于2017年在青海省海北州某屠宰场进行牦牛寄生虫病调查时,在患病牦牛肝脏采集到吸虫样本,经虫体形态学观察、PCR鉴定,查明该虫体为... 肝片吸虫病是一种由肝片吸虫和大片吸虫寄生于人和牛、羊等反刍动物的肝脏胆管所致的人畜共患寄生虫病。于2017年在青海省海北州某屠宰场进行牦牛寄生虫病调查时,在患病牦牛肝脏采集到吸虫样本,经虫体形态学观察、PCR鉴定,查明该虫体为大片吸虫,该研究为首次报道牦牛大片吸虫,可为牦牛该病的防治提供依据。 展开更多
关键词 牦牛 大片吸虫 形态观察 PCR鉴定
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