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喷雾干燥在功能性食品微胶囊化中的应用 预览
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作者 宣爽青 陈美春 +1 位作者 程志钱 牛犇 《发酵科技通讯》 CAS 2019年第1期9-13,共5页
功能性食品通常含有对机体组织有益的活性成分,对保障机体的健康起到非常重要的作用。但是,功能性食品中的活性成分大多都不稳定,易被降解,因此需要对其进行包埋。喷雾干燥是用于功能性食品微胶囊化的常用方法。目前,喷雾干燥已广泛用... 功能性食品通常含有对机体组织有益的活性成分,对保障机体的健康起到非常重要的作用。但是,功能性食品中的活性成分大多都不稳定,易被降解,因此需要对其进行包埋。喷雾干燥是用于功能性食品微胶囊化的常用方法。目前,喷雾干燥已广泛用于香料、脂类和类胡萝卜素等活性成分的包埋。从喷雾干燥的基本过程、影响因素、喷雾干燥在制备功能性食品微胶囊中的应用以及未来发展趋势等方面展开综述,为喷雾干燥在功能性食品微胶囊化中的进一步应用提供理论基础和研究方向。 展开更多
关键词 喷雾干燥 功能性食品 微胶囊化 影响因素
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基于光谱技术食药用菌质量控制的研究进展 预览
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作者 宣爽青 唐敏 +3 位作者 涂红艳 陈美春 程志钱 牛犇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第3期339-344,共6页
光谱技术因其分析速度快、效率高、成本低、重现性好,无需样品制备,无污染等特点广泛应用于食药用菌检测行业。本文主要介绍了红外光谱、拉曼光谱、荧光光谱等光谱技术在食药用菌品质检测和安全评定上的重要应用和研究进展,同时分析各... 光谱技术因其分析速度快、效率高、成本低、重现性好,无需样品制备,无污染等特点广泛应用于食药用菌检测行业。本文主要介绍了红外光谱、拉曼光谱、荧光光谱等光谱技术在食药用菌品质检测和安全评定上的重要应用和研究进展,同时分析各种光谱技术的现状,提出存在的问题,并对光谱技术在食药用菌检测中的发展趋势进行展望,以期促进该技术在食药用菌质量控制中得到更广泛的应用。 展开更多
关键词 食药用菌 光谱技术 品质检测 安全评定
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加速溶剂萃取-高效液相色谱法测定纺织品中硝基苯类化合物 预览
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作者 潘建君 张晓婷 +1 位作者 闵洁 钟芸 《印染助剂》 CAS 北大核心 2019年第12期57-60,共4页
建立了加速溶剂萃取-高效液相色谱法测定纺织品中13种硝基苯类化合物的方法。样品经加速溶剂萃取、旋转蒸发浓缩、定容后,采用高效液相色谱仪(紫外检测器)进行测试,以保留时间定性,外标法定量。结果表明,该方法的检出限(LOD)为0.01~0.05... 建立了加速溶剂萃取-高效液相色谱法测定纺织品中13种硝基苯类化合物的方法。样品经加速溶剂萃取、旋转蒸发浓缩、定容后,采用高效液相色谱仪(紫外检测器)进行测试,以保留时间定性,外标法定量。结果表明,该方法的检出限(LOD)为0.01~0.05 mg/kg,定量限(LOQ)为0.05~0.20 mg/kg,在一定质量分数范围内,线性相关系数为0.9979~0.9999;3个不同质量分数加标实验的加标回收率为80.8%~105.2%,相对标准偏差(RSD)为2.25%~6.51%(n=6)。本方法操作简便、准确度高,回收率及精密度好,适用于纺织品中硝基苯类化合物的测定。 展开更多
关键词 加速溶剂萃取 高效液相色谱法 纺织品 硝基苯
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浅析公益类检验检测机构政府采购中存在的问题及建议 预览
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作者 钟芸 《中国管理信息化》 2018年第16期174-175,共2页
本文依托《中华人民共和国政府采购法》及其相关规章制度,分析了公益类检验检测机构的政府采购工作,针对存在的问题提出了相应的建议,旨在推进公益类检验检测机构政府采购工作有序发展。
关键词 政府采购 检验检测 规范化 制度建设
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基于近红外漫反射光谱的云芝提取物品级分类研究 被引量:1
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作者 唐敏 宣爽青 +3 位作者 张佳凤 陈丽芳 涂红艳 程志钱 《食品工业》 北大核心 2018年第11期196-200,共5页
为探索快速无损分析云芝提取物品级的方法,采集不同产地云芝提取物的近红外漫反射光谱,通过主成分分析(PCA)对样本原始光谱数据进行降维、压缩,并分别结合偏最小二乘判别法(PLS-DA)和反向传输人工神经网络(BP-ANN)建立识别模型。... 为探索快速无损分析云芝提取物品级的方法,采集不同产地云芝提取物的近红外漫反射光谱,通过主成分分析(PCA)对样本原始光谱数据进行降维、压缩,并分别结合偏最小二乘判别法(PLS-DA)和反向传输人工神经网络(BP-ANN)建立识别模型。结果表明:采用主成分分析结合偏最小二乘判别法,建模集和验证集的识别正确率分别为100%和84%;采用主成分分析结合反向传输人工神经网络模型,其建模集和验证集的识别正确率均为100%。由此可见,主成分分析结合反向传输人工神经网络模型可以更好地实现对不同品级的云芝提取物进行分类识别。 展开更多
关键词 近红外光谱 云芝提取物 主成分分析 品级分类
近红外漫反射光谱云芝提取物快速掺假识别研究 预览 被引量:1
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作者 涂红艳 唐敏 +1 位作者 何晋浙 邵平 《浙江农业科学》 2017年第7期1192-1195,1198共5页
为探索准确识别云芝提取物掺假(糊精)的方法,采用近红外漫反射光谱技术,对不同产地云芝提取物及掺假样品进行定性识别研究。在12 500-4 000 cm^-1波段范围,采集样品的光谱,应用偏最小二乘判别法(PLS-DA)建立云芝提取物掺假识别模型... 为探索准确识别云芝提取物掺假(糊精)的方法,采用近红外漫反射光谱技术,对不同产地云芝提取物及掺假样品进行定性识别研究。在12 500-4 000 cm^-1波段范围,采集样品的光谱,应用偏最小二乘判别法(PLS-DA)建立云芝提取物掺假识别模型。通过Kolmogorov-Smirnov法检验模型中云芝提取物分类变量值的分布规律,从而建立识别云芝提取物的最佳阈值区间,以实现对云芝提取物的掺假研究。结果表明,使用一阶导数(FD)和多元散射校正(MSC)的预处理方法,在主因子数为2,以及分别设置云芝提取物及掺假样品的分类变量为1、0时,云芝提取物的分类变量值服从正态分布,其最佳阈值区间为0.54-1.28(包含0.54和1.28)。建立偏最小二乘判别(PLS-DA)模型,对验证集样品进行识别,正确率可达100%。因此,该方法可较好地对云芝提取物进行掺假识别,同时为云芝提取物掺假识别模型的界限值确立、建立最佳阈值区间提供理论依据和方法。 展开更多
关键词 云芝提取物 掺假 近红外 阈值区间
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基于近红外漫反射光谱的云芝提取物多糖含量快速检测研究 预览 被引量:3
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作者 张钰莹 王星丽 +2 位作者 涂红艳 瞿亮 邵平 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第4期736-742,共7页
为探索快速无损测定云芝提取物中多糖含量的方法,通过采集粉末状云芝提取物近红外光谱,经预处理和波段选择,结合间隔偏最小二乘法(iPLS)和反向区间偏最小二乘法(Bi-PLS),建立并优化云芝提取物多糖含量检测模型。结果表明,光谱区间为... 为探索快速无损测定云芝提取物中多糖含量的方法,通过采集粉末状云芝提取物近红外光谱,经预处理和波段选择,结合间隔偏最小二乘法(iPLS)和反向区间偏最小二乘法(Bi-PLS),建立并优化云芝提取物多糖含量检测模型。结果表明,光谱区间为9 365.92-8 918.76 cm^-1和5 341.48-4 894.32cm^-1,二阶导数(SD)预处理后,建立的反向区间偏最小二乘法模型更优,其校正决定系数(R(cal))、校正均方根差(RMSECV)、验证决定系数(R(val))和验证均方根差(RMSEP)可分别达到0.9089、0.00781、0.9879和0.00292。该模型可以更有效地优选建模所需波段,降低模型复杂度,降低多糖含量的检测成本,提高检测效率,实现云芝提取物多糖含量的快速、无损检测。 展开更多
关键词 近红外光谱 云芝提取物 偏最小二乘法 多糖含量
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事业单位对下属企业财务监管的原则与做法探析 预览 被引量:1
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作者 蔡才伟 《中国市场》 2017年第13期265-266,共2页
由于事业单位公益属性、体制机制及企事业财会差异等原因,事业单位在对下属企业财务监管不同程度地存在着监管不完善、监管不科学等问题。对于事业单位怎样有效做好对下属企业的财务监管,实现国有资本保值增值,文章提出了风险管控和价... 由于事业单位公益属性、体制机制及企事业财会差异等原因,事业单位在对下属企业财务监管不同程度地存在着监管不完善、监管不科学等问题。对于事业单位怎样有效做好对下属企业的财务监管,实现国有资本保值增值,文章提出了风险管控和价值创造并重等四项原则,并阐述了建立健全财务监管体系等五个方面的具体做法。 展开更多
关键词 事业单位 下属企业 财务监管 保值增值
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企业现金流管理优化探析
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作者 蔡才伟 《会计师》 2017年第15期24-25,共2页
现金流既是企业各种经济活动的资金反映,又影响和制约着经济活动的开展与效果。科学有效的现金流管理,对企业持续生存、良好信誉及经营绩效均起着至关重要的作用,是现代企业财务管理的重要课题。本文对于如何优化现金流管理提出了战略... 现金流既是企业各种经济活动的资金反映,又影响和制约着经济活动的开展与效果。科学有效的现金流管理,对企业持续生存、良好信誉及经营绩效均起着至关重要的作用,是现代企业财务管理的重要课题。本文对于如何优化现金流管理提出了战略引领方向、系统管控过程、绩效考核结果、统筹平衡关系等四条原则,并从现金流管理机制、管理实务及管理创新等方面提供了八项经验做法。 展开更多
关键词 现金流 管理 优化
ASE-SPE-GC/MS法测定皮革制品中15种硝基苯类化合物
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作者 潘建君 张晓婷 +1 位作者 闵洁 钟芸 《中国皮革》 CAS 2019年第12期5-11,共7页
建立了快速溶剂萃取-固相萃取净化-气质联用(ASE-SPE-GC/MS)法测定皮革制品中15种硝基苯类化合物。皮革样品经快速溶剂萃取,中性氧化铝萃取柱净化,旋转蒸发仪浓缩定容后,采用气质联用仪进行测试分析。结果表明:15种硝基苯类化合物的方... 建立了快速溶剂萃取-固相萃取净化-气质联用(ASE-SPE-GC/MS)法测定皮革制品中15种硝基苯类化合物。皮革样品经快速溶剂萃取,中性氧化铝萃取柱净化,旋转蒸发仪浓缩定容后,采用气质联用仪进行测试分析。结果表明:15种硝基苯类化合物的方法检出限(LOD)为0.02~0.10 mg/kg,方法定量限(LOQ)为0.08~0.50 mg/kg,在一定质量浓度范围内,线性相关系数R2为0.9919~0.9995,3个浓度添加试验中,加标平均回收率为80.2%~103.1%,相对标准偏差(RSD)为2.14%~7.21%(n=6)。本方法操作简便,准确度高,回收率好,适用于皮革制品中硝基苯类化合物的测定。 展开更多
关键词 快速溶剂萃取 固相萃取 气质联用 皮革制品 硝基苯
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