期刊文献+
共找到510篇文章
< 1 2 26 >
每页显示 20 50 100
镰刀菌单端孢霉烯族毒素的生物合成及分子调控研究进展 预览
1
作者 张紊玮 王艳玲 +1 位作者 薛华丽 毕阳 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第5期267-275,共9页
单端孢霉烯族毒素主要是由镰刀菌属等丝状真菌产生的一类有毒的次级代谢产物,对人类和动物的健康造成威胁。本文对镰刀菌单端孢霉烯族毒素的生物合成基因、生物合成途径及编码酶、分子调控分别进行了阐释,其中生物合成至少涉及到3个基... 单端孢霉烯族毒素主要是由镰刀菌属等丝状真菌产生的一类有毒的次级代谢产物,对人类和动物的健康造成威胁。本文对镰刀菌单端孢霉烯族毒素的生物合成基因、生物合成途径及编码酶、分子调控分别进行了阐释,其中生物合成至少涉及到3个基因家族,分别为Tri5基因簇、Tri1~Tri16基因簇和Tri101基因簇,包括编码单端孢霉二烯合酶的Tri5,编码P450单加氧酶的Tri4、Tri11和Tri13,编码转录调控因子的Tri6和Tri10,编码乙酰基转移酶的Tri7、Tri3、Tri16和Tri101,编码酯酶的Tri8,编码羟化酶的Tri1,编码毒素输出泵的Tri12。生物合成起始于反式法尼基焦磷酸环化形成单端孢霉二烯,再经过一系列的加氧、异构化、环化和酯化反应,最终形成不同结构的毒素,毒素形成的差异主要是由代谢途径和基因差异决定的。生物合成除了受TRI6和TRI10特异的转录调控因子调控之外,还受到与外界环境相关的全局性调控因子Pac和VeA的调控。本文旨在为食品、饲料等农产品的毒素防控、毒素脱除提供理论依据。 展开更多
关键词 真菌毒素 镰刀菌 单端孢霉烯族毒素 生物合成途径 食品安全
在线阅读 下载PDF
辉光放电等离子体对葡萄汁中棒曲霉素的降解作用 预览
2
作者 马亚云 龙海涛 +5 位作者 杜明远 薛华丽 南米娜 付国瑞 毕阳 蒲陆梅 《生物技术进展》 2019年第2期191-199,共9页
为了提高葡萄汁的安全品质,利用辉光放电等离子体(glow discharge plasma,GDP)反应器处理含棒曲霉素(patulin,PAT)的葡萄汁,并通过单因素试验和正交实验确定了最佳工艺条件:电压560 V、时间3 min、PAT初始浓度3 mg/L以及以100 mg/L H2O... 为了提高葡萄汁的安全品质,利用辉光放电等离子体(glow discharge plasma,GDP)反应器处理含棒曲霉素(patulin,PAT)的葡萄汁,并通过单因素试验和正交实验确定了最佳工艺条件:电压560 V、时间3 min、PAT初始浓度3 mg/L以及以100 mg/L H2O2为催化剂,在此条件下,GDP对葡萄汁中PAT的降解率高达98.9%。降解动力学测定结果表明GDP对葡萄汁中PAT的降解反应符合一级动力学特征。此外,葡萄汁经GDP处理后,对其各项理化指标进行评价,结果表明,GDP处理对葡萄汁的还原糖、可溶性固形物(total soluble solid,TSS)、总酸、pH、总酚及总黄酮均无显著影响,且可在一定程度上提高葡萄汁的澄清度。研究结果为辉光放电等离子体技术应用于葡萄汁中棒曲霉素的降解提供了理论依据。 展开更多
关键词 辉光放电等离子体 葡萄汁 棒曲霉素 安全品质
在线阅读 下载PDF
凹凸棒土对梨果汁中棒曲霉素的吸附作用 预览 被引量:1
3
作者 张珊 张蕊 +3 位作者 薛华丽 马亚云 毕阳 宗元元 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第15期57-63,共7页
为了有效去除梨果汁中棒曲霉素,研究凹凸棒土对梨果汁中棒曲霉素的吸附作用,分析吸附等温线、热力学和动力学特征,比较吸附前后梨果汁营养品质的变化。结果表明:当温度在30~50℃时,温度升高有利于凹凸棒土对棒曲霉素的吸附,吸附等温线符... 为了有效去除梨果汁中棒曲霉素,研究凹凸棒土对梨果汁中棒曲霉素的吸附作用,分析吸附等温线、热力学和动力学特征,比较吸附前后梨果汁营养品质的变化。结果表明:当温度在30~50℃时,温度升高有利于凹凸棒土对棒曲霉素的吸附,吸附等温线符合Freundlich方程(R2>0.99),该吸附是自发的吸热过程,且凹凸棒土不易被水分子解吸。动力学数据分析表明,凹凸棒土对梨汁中棒曲霉素的吸附符合准一级动力学模型。吸附过程中梨果汁营养品质如可溶性固形物、还原糖、黏度、总酸、总酚水平显著下降(P<0.05),透光率、色值下降缓慢。综合比较,当棒曲霉素初始质量浓度为3μg/mL、凹凸棒土添加量为4.15 g/L、吸附温度为40℃、吸附时间为24 h时,营养成分变化率最大的为总酸质量浓度(46.96%),最小的为透光率(2.64%)。在静态吸附曲线中,凹凸棒土添加量为4.15 g/L、吸附温度为40℃时,吸附24 h时吸附率最大,为70.57%,即该条件下凹凸棒土能最大程度地减少梨果汁中棒曲霉素含量。 展开更多
关键词 凹凸棒土 吸附 梨果汁 棒曲霉素 品质
在线阅读 下载PDF
轮作草地土壤碳蓄积与矿化动态特征 预览
4
作者 林栋 张德罡 +1 位作者 Rebecca L.McCulley 周生伟 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第4期1037-1043,共7页
为探明作物-草地轮作系统中草地土壤碳(Carbon,C)蓄积与矿化动态特征,本试验以温带气候区有机农牧场低投入蔬菜生产后的5年草地轮作土壤为研究对象,测定不同轮作年限和季节土壤有机碳(Soil Organic Carbon,SOC)及其颗粒有机碳(Particula... 为探明作物-草地轮作系统中草地土壤碳(Carbon,C)蓄积与矿化动态特征,本试验以温带气候区有机农牧场低投入蔬菜生产后的5年草地轮作土壤为研究对象,测定不同轮作年限和季节土壤有机碳(Soil Organic Carbon,SOC)及其颗粒有机碳(Particulate Organic Carbon,POC)和非颗粒有机碳(non-Particulate Organic Carbon,n-POC)组分含量,并对土壤C矿化潜力进行分析。结果表明,草地轮作年限显著影响SOC含量(P<0.01),季节对草地SOC含量无显著影响;SOC含量从草地建植初期的17.31 g·kg^-1增加到第5年的20.88 g·kg^-1,且接近永久性草地SOC含量;POC敏感指示土壤有机C库变化动态,草地生长年限显著影响土壤POC和n-POC组分变化(P<0.01),草地建植5年POC含量增加了53.5%,n-POC含量增加17.6%,春季草地土壤n-POC含量显著高于夏季和冬季;草地轮作4年后土壤C矿化率显著升高,并接近永久性草地水平;秋季草地土壤在71 d的培养期内平均C矿化速率为5.9μg·g^-1·d^-1,显著低于其他季节。草地轮作增强了土壤C矿化潜力,提高了土壤C循环强度和有机C有效性,同时延长了SOC半衰期,对增加土壤C库容量和稳定性具有重要作用。 展开更多
关键词 碳蓄积 颗粒有机碳 碳矿化 轮作草地
在线阅读 下载PDF
白桦纯林和华北落叶松纯林枯落物层的水文效应——以六盘山叠叠沟小流域为例 预览
5
作者 王正安 邸利 +3 位作者 王彦辉 余治家 周旺来 唐瑜敏 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期93-98,107共7页
【目的】通过对宁夏六盘山叠叠沟小流域典型林分类型白桦林和华北落叶松林枯落物水文效应的研究,为深入揭示该区域森林水文效应研究提供科学依据.【方法】采用野外观测和室内浸水相结合的试验方法,得到不同森林类型下枯落物储量、持水... 【目的】通过对宁夏六盘山叠叠沟小流域典型林分类型白桦林和华北落叶松林枯落物水文效应的研究,为深入揭示该区域森林水文效应研究提供科学依据.【方法】采用野外观测和室内浸水相结合的试验方法,得到不同森林类型下枯落物储量、持水率、有效拦蓄量等水文特征指标.【结果】白桦和华北落叶松林枯落物厚度分别为31.3、19.2cm;枯落物蓄积量分别为10.1、7.76t/hm^2;二者有效拦蓄量分别为20.85、13.01t/hm^2.白桦和华北落叶松林下枯落物持水量、吸水速率与浸水时间的变化规律基本一致,枯落物持水量与浸水时间存在对数关系为y=alnt+b;而吸水速率与浸泡时间存在幂函数关系为V=kt^n;枯落物浸水吸水速率在0~2h内最大,4~10h内逐渐变缓,12h后其持水量基本达到最大值.【结论】白桦林枯落物层的持水性能优于华北落叶松林枯落物层的持水性能. 展开更多
关键词 宁夏六盘山 白桦林 华北落叶松林 枯落物 水文效应
在线阅读 下载PDF
凹凸棒土吸附处理梨果汁中棒曲霉素的工艺研究
6
作者 柳漆利 张珊 +3 位作者 张蕊 翟桃桃 樊鹏飞 薛华丽 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第9期2575-2580,共6页
目的优化凹凸棒土吸附处理青霉病梨果汁中棒曲霉素的工艺条件。方法通过单因素实验筛选吸附剂用量、吸附时间、吸附温度等因素对果汁中棒曲霉素吸附效率的影响;然后采用Box-Behnken实验设计,以吸附剂用量、吸附时间、吸附温度为自变量,... 目的优化凹凸棒土吸附处理青霉病梨果汁中棒曲霉素的工艺条件。方法通过单因素实验筛选吸附剂用量、吸附时间、吸附温度等因素对果汁中棒曲霉素吸附效率的影响;然后采用Box-Behnken实验设计,以吸附剂用量、吸附时间、吸附温度为自变量,凹凸棒土对棒曲霉素的吸附率为响应值进行响应面设计。结果最佳吸附条件为凹凸棒土用量0.0800 g,吸附时间22 h,吸附温度40℃。该条件下凹凸棒土对梨果汁棒曲霉毒素的吸附率达99.51%。结论该条件下凹凸棒土对梨果汁棒曲霉毒素具有较好的吸附效果。 展开更多
关键词 凹凸棒土 棒曲霉素 吸附率 响应面分析
脱脂牛乳体系中乳蛋白-葡萄糖美拉德反应程度及产物功能性质研究 预览
7
作者 牟全生 杨敏 +5 位作者 王裕成 包鹏杰 雷敬敬 陈浩 王海霞 杨继涛 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第12期1-6,共6页
以脱脂牛乳为研究对象,以葡萄糖为还原糖,对乳蛋白进行美拉德反应修饰,研究葡萄糖添加量为0~9 g/100 mL脱脂乳时反应体系的糖基化程度、pH、中间产物含量、褐变程度、粒径,以及产物乳化性、发泡性和吸油性。结果显示,脱脂乳体系糖基化... 以脱脂牛乳为研究对象,以葡萄糖为还原糖,对乳蛋白进行美拉德反应修饰,研究葡萄糖添加量为0~9 g/100 mL脱脂乳时反应体系的糖基化程度、pH、中间产物含量、褐变程度、粒径,以及产物乳化性、发泡性和吸油性。结果显示,脱脂乳体系糖基化程度在葡萄糖添加量为3 g/100 mL时达到最大值,之后迅速降低;中间产物和褐变程度均在该添加量下达到最低值,之后迅速上升。反应体系pH并未随葡萄糖添加量的增加而显著变化。糖基化反应后,酪蛋白胶束粒径增加。糖基化修饰改善了脱脂乳体系的乳化性,当葡萄糖添加量为3 g/100 mL时,乳化活性和乳化稳定性均达到最大值。糖基化修饰后,脱脂乳体系的发泡性并未显著提高,但该体系10和30 min泡沫稳定显著增加(p<0.05)。糖基化修饰后乳蛋白的吸油性降低。研究结论可为脱脂乳体系中乳蛋白美拉德反应产物的应用提供基础数据。 展开更多
关键词 脱脂乳 糖基化 美拉德反应 葡萄糖
在线阅读 免费下载
酪蛋白酶解物的分离及其抗氧化活性 预览
8
作者 韩娜 杨敏 +3 位作者 杨继涛 王元元 张雪 王万超 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第9期166-170,229共6页
采用胃蛋白酶和胰蛋白酶(P+T)先后连续水解酪蛋白,采用001阳离子交换树脂分离该酶解液得到多肽;以酪蛋白的单一胃蛋白酶(P)和单一胰蛋白酶(T)酶解液为对照,系统评价酪蛋白不同酶解液及分离所获得的酪蛋白多肽的抗氧化活性。结果表明,阳... 采用胃蛋白酶和胰蛋白酶(P+T)先后连续水解酪蛋白,采用001阳离子交换树脂分离该酶解液得到多肽;以酪蛋白的单一胃蛋白酶(P)和单一胰蛋白酶(T)酶解液为对照,系统评价酪蛋白不同酶解液及分离所获得的酪蛋白多肽的抗氧化活性。结果表明,阳离子交换树脂对(P+T)酶解液具有较好的分离作用,洗脱曲线共有4个峰,分别为P1、P2、P3、P4,收集冻干制得4个多肽。抗氧化性评价显示,P1、P2、P3、P4的还原力和DPPH自由基清除能力远高于未经分离的P、T和(P+T)酶解液。多肽P4表现出极高的Fe^2+螯合能力,螯合率高达94.95%;P、T和(P+T)酶解液的Fe^2+螯合力相当,螯合率达31%~33%,而P1、P2、P3不具备Fe^2+螯合能力。在脂质过氧化抑制方面,P酶解液表现出较好的抑制力,其次为T酶解液,多肽P1、P2、P3、P4及(P+T)不具有脂质过氧化抑制力。由此可见,(P+T)连续水解液经阳离子交换树脂分离可制备具有较高自由基清除力及Fe^2+螯合力的肽段,研究结论可为酪蛋白抗氧化肽的制备及分离提供参考依据。 展开更多
关键词 酪蛋白 胃蛋白酶 胰蛋白酶 阳离子交换树脂 酪蛋白多肽 抗氧化活性
在线阅读 免费下载
壳聚糖粉末对酸性红73吸附动力学研究 预览
9
作者 魏佳 崔晓婷 +2 位作者 魏瑚 万甜甜 贺文斌 《当代化工研究》 2019年第4期184-185,共2页
壳聚糖粉末对污水中多种无机、有机污染物质有良好的吸附性,且壳聚糖本身来源广泛,成本低廉且环境友好,本文利用壳聚糖的吸附性能,研究了其对酸性红73的吸附作用,重点研究了对酸性红73的吸附动力学和热力学。结果表明,壳聚糖粉末对酸性... 壳聚糖粉末对污水中多种无机、有机污染物质有良好的吸附性,且壳聚糖本身来源广泛,成本低廉且环境友好,本文利用壳聚糖的吸附性能,研究了其对酸性红73的吸附作用,重点研究了对酸性红73的吸附动力学和热力学。结果表明,壳聚糖粉末对酸性红73溶液具有良好的吸附性,是一种理想吸附剂,提供了一种易操作、成本低的控制废水中酸性红73含量的方法。 展开更多
关键词 壳聚糖 酸性红73 吸附作用
在线阅读 下载PDF
兰州市设施菜地土壤重金属污染程度及污染源 预览
10
作者 秦丽娟 赵有益 黎虹 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第3期125-133,共9页
【目的】对兰州市设施菜地土壤重金属进行测定,明确兰州市设施菜地土壤重金属的污染程度及其污染来源.【方法】测定了兰州市三县五区的设施菜地土壤重金属(Cr、Pb、Cd、Hg、As)的含量,采用单因子污染指数和综合污染指数对设施菜地土壤... 【目的】对兰州市设施菜地土壤重金属进行测定,明确兰州市设施菜地土壤重金属的污染程度及其污染来源.【方法】测定了兰州市三县五区的设施菜地土壤重金属(Cr、Pb、Cd、Hg、As)的含量,采用单因子污染指数和综合污染指数对设施菜地土壤重金属污染状况进行评价,运用主成分分析和因子分析对所采集的样品重金属污染程度及污染来源进行了评价.【结果】单因子污染指数结果表明,重金属Cr在西固区和红古区超标,其他县(区)未超标,重金属Pb、Cd、Hg和As在8个研究样地均超标;比较8个研究样地5种重金属的综合污染指数,皋兰县的设施菜地土壤重金属污染最严重,安宁区的最轻;进一步通过主成分分析研究土壤重金属的来源,发现前3个主成分的贡献率分别为33.83%、23.32%和18.09%,表明重金属主要来源为工业排污和农业源;因子分析显示,研究区土壤中的Pb、Cd和Hg主要来源为工业活动,而农业生产活动则对Cr和As的贡献较大.【结论】本研究结果可对兰州市设施菜地土壤重金属污染的防治与修复提供基础数据和指导. 展开更多
关键词 重金属污染 污染评价 污染源 设施菜地土壤
在线阅读 下载PDF
蓝墨云班课教学平台在农科有机化学教学中的应用探索 预览
11
作者 崔彦君 《黑河学院学报》 2019年第3期123-125,共3页
《有机化学》作为化学学科的重要分支,是农林院校农科专业学生必修的基础课程。蓝墨云班课是伴随时代而生的移动教学助手。分析学习优势,并提出了相关的意见和建议。通过对学生发放调查问卷收集到的数据进行分析表明,大多数学生认为使... 《有机化学》作为化学学科的重要分支,是农林院校农科专业学生必修的基础课程。蓝墨云班课是伴随时代而生的移动教学助手。分析学习优势,并提出了相关的意见和建议。通过对学生发放调查问卷收集到的数据进行分析表明,大多数学生认为使用蓝墨云班课辅助学习能够提高《有机化学》的学习效果。 展开更多
关键词 蓝墨云班课 移动教学助手 混合式教学 有机化学教学
在线阅读 下载PDF
农业院校材料化学专业实验教学改革探讨——以甘肃农业大学为例 预览
12
作者 徐玉梅 胡冰 +1 位作者 巩海鹏 梁慧光 《陇东学院学报》 2019年第5期123-128,共6页
材料化学专业实验教学是培养材料化学专业学生创新能力和实践能力的重要途径。针对甘肃农业大学材料化学专业实验教学存在的问题,提出了材料化学专业实验教学改革的新思路:定位于专业培养目标,在课程内容设置上加大农用材料及生物质材... 材料化学专业实验教学是培养材料化学专业学生创新能力和实践能力的重要途径。针对甘肃农业大学材料化学专业实验教学存在的问题,提出了材料化学专业实验教学改革的新思路:定位于专业培养目标,在课程内容设置上加大农用材料及生物质材料的实验比例;以虚拟仿真实验室为特色构建完善的网络教学平台;结合教师科研课题,加大开放性实验课建设力度;构建以过程性评价为主的专业实验教学考核体制;加大实验教学经费投入。由此可激发学生学习潜能,提高材料化学专业实验教学质量和综合素质。 展开更多
关键词 农业院校 材料化学专业 实验教学 教学改革
在线阅读 下载PDF
甘肃省农村居民人均纯收入影响因素的统计分析 预览
13
作者 丁先洋 曹静如 马鑫 《甘肃科技》 2019年第3期1-3,共3页
运用因子分析法,对甘肃省2006年至2015年近10年农村居民收入影响因素的相关数据进行分析,并从影响甘肃省农村居民人均纯收入的七个主要因素:有耕地面积、农业机械化总动力、第一生产总值、农村人口数、农村就业人口数、农产品生产价格... 运用因子分析法,对甘肃省2006年至2015年近10年农村居民收入影响因素的相关数据进行分析,并从影响甘肃省农村居民人均纯收入的七个主要因素:有耕地面积、农业机械化总动力、第一生产总值、农村人口数、农村就业人口数、农产品生产价格指数和当年成灾面积入手,得出耕地面积、农业机械化总动力和第一生产总值对农村居民人均纯收入的影响相对来说更大。在此基础上,提出相应的解决意见和建议。 展开更多
关键词 经济发展 农村居民人均纯收入 因子分析 因子旋转 因子得分
在线阅读 下载PDF
SiC颗粒辅助微波预处理优化玉米秸秆酶水解工艺 预览
14
作者 方世海 边红霞 +4 位作者 屠鹏 焦永刚 张治涛 邵学辉 赵多杰 《甘肃科技》 2019年第12期139-142,共4页
以玉米秸秆为原料,采用SiC颗粒辅助和微波预处理的方法,在单一酶水解、SiC颗粒辅助酶水解、微波预处理、SiC颗粒辅助微波预处理和全过程辅助SiC颗粒等5种处理方式下,测定了玉米秸秆酶水解的还原糖得率。结果表明:密封水解容器比预留通... 以玉米秸秆为原料,采用SiC颗粒辅助和微波预处理的方法,在单一酶水解、SiC颗粒辅助酶水解、微波预处理、SiC颗粒辅助微波预处理和全过程辅助SiC颗粒等5种处理方式下,测定了玉米秸秆酶水解的还原糖得率。结果表明:密封水解容器比预留通气孔还原糖的得率更高。在酶水解和微波预处理的过程中,SiC颗粒辅助都能促进玉米秸秆的酶水解,增加还原糖得率,且加入80目SiC颗粒比加入24目的还原糖得率更高。在微波预处理和酶水解全过程辅助SiC颗粒,加入80目SiC颗粒处理9 min时还原糖得率达到59.22%。SiC颗粒辅助微波预处理玉米秸秆的最佳水解条件为:密封水解容器,微波和酶水解全过程加入80目SiC颗粒,微波处理9 min、酶水解60 h。 展开更多
关键词 玉米秸秆 微波 SIC颗粒 酶水解 还原糖
在线阅读 下载PDF
灰色系统预测方法在我国私人汽车拥有量预测中的应用 预览
15
作者 王鑫 贾志梅 张美玲 《甘肃科技》 2019年第12期35-37,共3页
文采用灰色系统预测方法来分析2011-2016年我国私人汽车拥有量数据,并对各省的私人汽车拥有量分别建立灰色预测模型,进行模型检验,且预测了未来几年私人汽车拥有量。通过对各省私人汽车拥有量预测发现平均增长率这一指标,可以将研究省... 文采用灰色系统预测方法来分析2011-2016年我国私人汽车拥有量数据,并对各省的私人汽车拥有量分别建立灰色预测模型,进行模型检验,且预测了未来几年私人汽车拥有量。通过对各省私人汽车拥有量预测发现平均增长率这一指标,可以将研究省份分为五类。同时结果表明我国私人汽车拥有量将会持续快速的增长。 展开更多
关键词 灰色预测 私人汽车拥有量 GM(1 1)模型 模型检验
在线阅读 下载PDF
工科研究生《高等工程数学》课程教学改革的探索 预览
16
作者 秦丽娟 赵有益 +1 位作者 薛自学 朱亚莉 《兰州文理学院学报:自然科学版》 2019年第1期106-110,共5页
分析了目前甘肃农业大学工科研究生数学课程教学普遍存在的诸多问题,从教学内容、教学方法和课程建设等方面对高等工程数学课程教学改革进行了探讨,加强课程的基础性、综合性和实用性,注重创新能力的培养和综合素质的提高.
关键词 高等工程数学 教学内容 教学方法 创新能力
在线阅读 下载PDF
兰州市居民住房购买行为的统计分析 预览
17
作者 李晓娟 陈慧娟 张美玲 《甘肃科技》 2019年第12期1-3,27共4页
随着我国房地产市场的快速发展以及居民消费水平的提高,居民家庭对住房的需求引起了学术界的关注。本文主要从当前住房特征、未来购房特征以及家庭特征三个方面,以安宁区和七里河区为例对兰州市居民住房购买行为进行研究分析。并运用主... 随着我国房地产市场的快速发展以及居民消费水平的提高,居民家庭对住房的需求引起了学术界的关注。本文主要从当前住房特征、未来购房特征以及家庭特征三个方面,以安宁区和七里河区为例对兰州市居民住房购买行为进行研究分析。并运用主成分分析方法判断各因素对居民住房购买行为的影响程度。结果表明,居民所接受的教育程度、家庭收入、工作的稳定程度、家庭常住人口数以及住宅区的物业管理和周边设施都与居民住房购买行为成正比关系,而当前住房的面积以及居民迁居的可能性都与其成负相关。 展开更多
关键词 统计分析 主成分分析 购买行为 居民住房
在线阅读 下载PDF
基于介电参数同步监测苹果静压过程生理变化 预览
18
作者 边红霞 屠鹏 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2019年第8期279-285,共7页
采用万能试验机对红富士苹果施加一定大小的静压力,在静压12 h的过程中,通过平行板电极法同步监测其介电参数,通过针状电极法同步监测其细胞外液体积分数。结果表明:随着静压力的延长,苹果相对介电常数和损耗因数增大。静压力一定时,随... 采用万能试验机对红富士苹果施加一定大小的静压力,在静压12 h的过程中,通过平行板电极法同步监测其介电参数,通过针状电极法同步监测其细胞外液体积分数。结果表明:随着静压力的延长,苹果相对介电常数和损耗因数增大。静压力一定时,随静压时间的延长,相对介电常数和损耗因数增大,细胞外液体积分数增大,且静压力越大细胞外液体积分数越大。细胞外液体积分数与相对介电参数高度相关(r>0.9),可通过介电参数的变化间接反映苹果生理变化。按照果实介电参数的变化,将其静压过程中的生理变化分成3个阶段:t≤0.5 h称为跃变阶段,此阶段介电参数平均变化率为28.19%/h;1 h≤t≤3 h称为渐变阶段,此阶段介电参数平均变化率为4.24%/h;4 h≤t≤12 h称为稳定阶段,此阶段介电参数平均变化率为0.67%/h,基本保持稳定。本研究为果品静压过程中理化品质和生理状态的同步监测研究提供新思路,也为采用介电特性法快速评价其受伤程度提供理论指导。 展开更多
关键词 苹果 介电特性 静压时间 监测
在线阅读 下载PDF
同伦范畴中recollement的建立
19
作者 马鑫 杨晓燕 《兰州大学学报:自然科学版》 CAS CSCD 北大核心 2019年第1期115-118,共4页
证明了在相对情形下上有界复形的同伦分解的存在性,是对经典复形的同伦分解的推广.建立了同伦范畴K(A)和相对导出范畴DX(A)的左recollement.证明了dg X和DX(A)是三角等价的,其中X是A的反变有限的容许子范畴.
关键词 dgX分解 RECOLLEMENT 三角等价
基于因子分析法的大学生网络购物情况的统计分析 预览
20
作者 曹静如 丁先洋 马鑫 《甘肃科技》 2019年第4期100-103,33共5页
网络购物市场日益深入到人们的生活中,而且大学生已成为网络购物的中坚力量。以甘肃农业大学的学生为例研究大学生网络购物行为。主要通过因子分析法对大学生网购的主要影响因素进行分析,在此基础上对其网购行为提出规范化、合理化的建议。
关键词 大学生网络购物 单因素方差分析 因子分析
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 26 下一页 到第
使用帮助 返回顶部 意见反馈