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药材鲜食,养生市场的新宠儿 认领

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摘要 一些新鲜中药材既能用作药材又可用作食材,兼具治病和养生功效,如鲜人参、鲜虫草、鲜石斛、鲜百合等.近年来这些新鲜食材在消费者中大受欢迎,鲜品鲜食成为一种潮流. 康美药业中药与智慧药房事业部OTC市场部总监梅建定认为,“现在养生人群越来越多,原生态、健康的、绿色的产品备受推崇,鲜品未来的市场空间广阔.”鲜品已然成为药店的增量品类,要开拓鲜品市场,药店终端须联手上游工业,推进消费者教育,升级营销方式.
作者 王智锦
出处 《中国药店》 2020年第12期78-79,共2页 China Drug Store
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